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One Pot Gnocchi mit Buttergemüse

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3 Bewertungen
Gesamtzeit20 Minuten
Zubereitung10 Minuten
SchwierigkeitEinfach
ErnährWert
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Zutaten

für 2 Portionen
2 Portionen
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Zubereitung

    • 2 Zwiebeln
    • 1 EL Rapsöl

    Zwiebeln schälen und hacken. Öl in einem Topf erhitzen und die Zwiebeln anschwitzen.

    • 400 g Gnocchi (aus dem Kühlregal)
    • 1 Packung(en) ja! Buttergemüse mit feiner Butter-Kräuter-Sauce
    • 200 ml Gemüsebrühe
    • 100 g Crème fraîche

    Gnocchi und TK-Gemüse zufügen. Kurz anschwitzen, dann Gemüsebrühe sowie Crème fraîche zufügen und 5-7 Minuten köcheln, bis das Gemüse weich ist.

    • 5 g Schnittlauch

    Schnittlauch waschen, trocken schütteln und in Röllchen schneiden. Über die Gnocchi streuen und servieren.

Nährwerte pro Portion

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
NährstoffTagesanteil
Energie701 kcal32 %
Kohlenhydrate99.9 g33 %
Fett28.6 g38 %
Eiweiß14.8 g27 %
Ballaststoffe9.6 g32 %
Vitamin A883 μg110 %
Vitamin C60.2 mg60 %
Vitamin C119 mg119 %

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