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Rezepte

Die besten Gemüse-Rezepte

2255 Rezepte

Blätterteig-Spargel-Tarteletts
Blätterteig-Spargel-Tarteletts
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
50min
Einfach
5.0/5
Mini-Krautstrudel mit Feldsalat
Mini-Krautstrudel mit Feldsalat
  • Vegetarisch
  • Kalorienarm
1h 10min
Mittel
5.0/5
Spanakopita – griechische Spinatpastete
Spanakopita – griechische Spinatpastete
  • Vegetarisch
1h 35min
Einfach
4.7/5
Mexikanische Kartoffelpfanne
Mexikanische Kartoffelpfanne
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
35min
Einfach
4.6/5
Überbackener Chinakohl mit Sahnesoße
Überbackener Chinakohl mit Sahnesoße
  • Vegetarisch
45min
Einfach
4.7/5
Tomaten-Bohnen-Eintopf
Tomaten-Bohnen-Eintopf
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
1h 5min
Einfach
4.8/5
Zucchinistrudel
Zucchinistrudel
  • Vegetarisch
1h 15min
Einfach
4.8/5
Gnocchi-Pfanne mit Lauch
Gnocchi-Pfanne mit Lauch
  • Vegetarisch
25min
Einfach
4.7/5
Video
Blumenkohl Auflauf Low Carb
Blumenkohl Auflauf Low Carb
  • Vegetarisch
  • Low Carb
  • Glutenfrei
1h 5min
Einfach
4.8/5
Ofengemüse mit Vollkornpasta und Pesto
Ofengemüse mit Vollkornpasta und Pesto
  • Vegetarisch
50min
Einfach
4.8/5
Kräuter-Pfannkuchen mit Tomatenragout
Kräuter-Pfannkuchen mit Tomatenragout
  • Vegetarisch
  • Low Carb
  • Laktosefrei
25min
Einfach
4.6/5
Zucchini-Tomaten-Auflauf
Zucchini-Tomaten-Auflauf
  • Vegetarisch
50min
Einfach
4.6/5
Erbsensuppe mit Kokosmilch
Erbsensuppe mit Kokosmilch
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
35min
Einfach
4.9/5
Schnelle Blätterteigpizza
Schnelle Blätterteigpizza
  • Vegetarisch
25min
Einfach
4.6/5
Video
Frühlingszwiebeltarte mit Camembert
Frühlingszwiebeltarte mit Camembert
  • Vegetarisch
1h 35min
Mittel
4.8/5
Rote Bohnen Salat
Rote Bohnen Salat
  • Vegetarisch
25min
Einfach
4.7/5
Ofen-Aubergine Caprese
Ofen-Aubergine Caprese
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
  • Kalorienarm
1h 5min
Einfach
4.8/5
Marinara Sauce
Marinara Sauce
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
1h 15min
Einfach
4.8/5
Blumenkohl aus dem Ofen
Blumenkohl aus dem Ofen
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
50min
Einfach
4.6/5
Video
Auberginen Lasagne
Auberginen Lasagne
  • Vegetarisch
1h 45min
Mittel
4.7/5
Zucchini-Eintopf
Zucchini-Eintopf
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Kalorienarm
45min
Mittel
4.7/5
Kartoffel-Gemüse-Pfanne mit Rosmarin-Meersalz-Butter
Kartoffel-Gemüse-Pfanne mit Rosmarin-Meersalz-Butter
  • Vegetarisch
45min
Einfach
4.7/5
Kürbis aus der Heißluftfritteuse
Kürbis aus der Heißluftfritteuse
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
  • Kalorienarm
35min
Einfach
4.6/5
Zitronen-Linguine mit Spargel
Zitronen-Linguine mit Spargel
  • Vegetarisch
  • Laktosefrei
30min
Einfach
4.6/5
Lauch-Galette
Lauch-Galette
  • Vegetarisch
  • Kalorienarm
1h 15min
Einfach
4.6/5
Video
Brokkolisalat mit Brotresten und Paprika
Brokkolisalat mit Brotresten und Paprika
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Kalorienarm
30min
Einfach
4.8/5
Asiatischer Nudelsalat mit Erdnuss-Sauce
Asiatischer Nudelsalat mit Erdnuss-Sauce
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
45min
Einfach
4.8/5
Blumenkohlschnitzel mit Sommergemüse
Blumenkohlschnitzel mit Sommergemüse
  • Vegetarisch
  • Laktosefrei
  • Kalorienarm
45min
Einfach
4.9/5
Wurzelgemüse aus dem Ofen mit Ziegenkäse
Wurzelgemüse aus dem Ofen mit Ziegenkäse
  • Vegetarisch
55min
Einfach
4.9/5
Gnocchi-Pfanne mit Rosenkohl und getrockneten Tomaten
Gnocchi-Pfanne mit Rosenkohl und getrockneten Tomaten
  • Vegetarisch
50min
Einfach
4.9/5
Bratlinge mit Pastinaken-Möhren-Gemüse
Bratlinge mit Pastinaken-Möhren-Gemüse
  • Vegetarisch
45min
Einfach
5.0/5
Gerösteter Rosenkohl mit Mandelblättchen
Gerösteter Rosenkohl mit Mandelblättchen
  • Vegetarisch
  • Low Carb
  • Laktosefrei
45min
Einfach
4.6/5
Kartoffel-Wirsing-Taler mit Frischkäse-Dip
Kartoffel-Wirsing-Taler mit Frischkäse-Dip
  • Vegetarisch
  • Kalorienarm
1h 5min
Einfach
4.6/5
Video
Schüttelpizza
Schüttelpizza
  • Vegetarisch
45min
Einfach
4.6/5
Fenchelsalat mit Apfel
Fenchelsalat mit Apfel
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
15min
Einfach
4.7/5
Pikante Berglinsenpfanne
Pikante Berglinsenpfanne
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
  • Kalorienarm
40min
Einfach
4.7/5
Feurige Kichererbsen-Paprika-Pfanne
Feurige Kichererbsen-Paprika-Pfanne
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
25min
Einfach
4.7/5
Winterlicher Kartoffelsalat
Winterlicher Kartoffelsalat
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
1h 25min
Einfach
4.8/5
Erbsensuppe mit Brotchips
Erbsensuppe mit Brotchips
  • Vegetarisch
  • Vegan
50min
Einfach
4.8/5
Linsensalat mit Gurke & Tomate
Linsensalat mit Gurke & Tomate
  • Vegetarisch
15min
Einfach
5.0/5
Video
Avocado-Salat mit Feta
Avocado-Salat mit Feta
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
20min
Einfach
5.0/5
Buntes Blechgemüse
Buntes Blechgemüse
  • Vegetarisch
  • Vegan
50min
Einfach
5.0/5
Sauerkrautsuppe mit Knoblauch-Croûtons
Sauerkrautsuppe mit Knoblauch-Croûtons
  • Vegetarisch
  • Kalorienarm
40min
Einfach
5.0/5
Romesco Sauce
Romesco Sauce
  • Vegetarisch
15min
Einfach
5.0/5
Spundekäse Rezept
Spundekäse Rezept
  • Vegetarisch
20min
Einfach
5.0/5
Röstkartoffelsalat mit Chicoree, Petersilie & Orangen
Röstkartoffelsalat mit Chicoree, Petersilie & Orangen
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
45min
Einfach
4.7/5
Wintergemüse-Gnocchi-Pfanne mit Kräuterdip
Wintergemüse-Gnocchi-Pfanne mit Kräuterdip
  • Vegetarisch
45min
Einfach
4.7/5
Quinoa-Auberginen-Pfanne mit Spiegelei
Quinoa-Auberginen-Pfanne mit Spiegelei
  • Vegetarisch
  • Laktosefrei
  • Glutenfrei
40min
Mittel
4.7/5
Veganes Pilzragout mit Räuchertofu & Wildreis
Veganes Pilzragout mit Räuchertofu & Wildreis
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
1h
Mittel
4.7/5
Pasta alla Puttanesca
Pasta alla Puttanesca
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
30min
Einfach
4.8/5
Gemischter Salat mit Feta
Gemischter Salat mit Feta
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
  • Kalorienarm
30min
Einfach
4.8/5
One Pot Pasta mit Spinat und Gorgonzola
One Pot Pasta mit Spinat und Gorgonzola
  • Vegetarisch
25min
Einfach
4.6/5
Grüner Spargel aus der Heißluftfritteuse
Grüner Spargel aus der Heißluftfritteuse
    15min
    Einfach
    4.8/5
    Weißkraut fermentieren
    Weißkraut fermentieren
    • Vegetarisch
    • Laktosefrei
    • Glutenfrei
    30min
    Mittel
    4.9/5
    Schnelle Pilz-Gyoza
    Schnelle Pilz-Gyoza
    • Vegetarisch
    • Vegan
    • Laktosefrei
    1h
    Mittel
    4.7/5
    Bruschetta mit Bauernbrot
    Bruschetta mit Bauernbrot
    • Vegetarisch
    • Vegan
    • Kalorienarm
    35min
    Einfach
    4.9/5
    Video
    Auberginenschnitzel
    Auberginenschnitzel
    • Vegetarisch
    • Laktosefrei
    35min
    Einfach
    4.7/5
    Auberginensteaks
    Auberginensteaks
    • Vegetarisch
    • Vegan
    • Laktosefrei
    50min
    Einfach
    4.6/5
    Schupfnudelpfanne mit Spitzkohl
    Schupfnudelpfanne mit Spitzkohl
    • Vegetarisch
    • Kalorienarm
    25min
    Einfach
    4.6/5
    Süßkartoffelsuppe
    Süßkartoffelsuppe
    • Vegetarisch
    • Vegan
    • Laktosefrei
    30min
    Einfach
    4.8/5
    Video
    Pastinaken-Möhren-Reibekuchen
    Pastinaken-Möhren-Reibekuchen
    • Vegetarisch
    1h
    Mittel
    4.8/5
    Kürbissuppe mit Apfel
    Kürbissuppe mit Apfel
    • Vegetarisch
    • Kalorienarm
    1h 10min
    Einfach
    4.8/5
    Vegetarisches Kartoffelgulasch
    Vegetarisches Kartoffelgulasch
    • Vegetarisch
    • Vegan
    • Laktosefrei
    45min
    Einfach
    4.5/5
    Vegane Zucchini-Lasagne
    Vegane Zucchini-Lasagne
    • Vegetarisch
    • Vegan
    55min
    Einfach
    4.9/5
    Gemüse-Kartoffelgratin mit Kerrygold Kräuterbutter
    Gemüse-Kartoffelgratin mit Kerrygold Kräuterbutter
    • Vegetarisch
    • Glutenfrei
    1h 40min
    Mittel
    4.9/5
    Nudelsalat mit Rucola
    Nudelsalat mit Rucola
    • Vegetarisch
    45min
    Einfach
    4.7/5
    Gegrillter Kartoffelsalat
    Gegrillter Kartoffelsalat
    • Vegetarisch
    • Laktosefrei
    • Glutenfrei
    45min
    Mittel
    4.7/5
    Gefüllte Spitzpaprika mit Feta und Spinat
    Gefüllte Spitzpaprika mit Feta und Spinat
    • Vegetarisch
    • Glutenfrei
    45min
    Einfach
    4.9/5
    Video
    Risotto mit grünem Spargel und Erbsen
    Risotto mit grünem Spargel und Erbsen
    • Vegetarisch
    50min
    Mittel
    4.8/5
    Röstgemüsesalat mit Burrata
    Röstgemüsesalat mit Burrata
    • Vegetarisch
    1h
    Einfach
    4.7/5
    Gemüse-Schmarren
    Gemüse-Schmarren
    • Vegetarisch
    40min
    Mittel
    4.7/5
    Pastinakensuppe
    Pastinakensuppe
    • Vegetarisch
    • Low Carb
    • Kalorienarm
    45min
    Einfach
    4.6/5
    Dressing für griechischen Salat
    Dressing für griechischen Salat
    • Vegetarisch
    • Laktosefrei
    • Glutenfrei
    20min
    Einfach
    4.7/5
    Ofentomatensuppe mit Käse-Crostini
    Ofentomatensuppe mit Käse-Crostini
    • Vegetarisch
    1h 15min
    Einfach
    4.8/5
    Quinoa-Sommer-Salat
    Quinoa-Sommer-Salat
    • Vegetarisch
    • Glutenfrei
    35min
    Einfach
    4.6/5
    Frühlings-Frittata an Salat
    Frühlings-Frittata an Salat
    • Vegetarisch
    • Glutenfrei
    1h 10min
    Mittel
    4.7/5
    Schnelle Brokkoli-Nudelpfanne mit Hirtenkäse
    Schnelle Brokkoli-Nudelpfanne mit Hirtenkäse
    • Vegetarisch
    20min
    Einfach
    4.6/5
    Grünes Hirsotto
    Grünes Hirsotto
    • Vegetarisch
    • Glutenfrei
    40min
    Einfach
    4.8/5
    Spargelcremesuppe
    Spargelcremesuppe
    • Vegetarisch
    • Low Carb
    • Kalorienarm
    35min
    Einfach
    4.5/5
    Video
    Kartoffel-Pastinaken-Rösti
    Kartoffel-Pastinaken-Rösti
    • Vegetarisch
    • Glutenfrei
    • Kalorienarm
    50min
    Mittel
    4.6/5
    Video
    Rösti aus dem Waffeleisen
    Rösti aus dem Waffeleisen
    • Vegetarisch
    • Laktosefrei
    • Glutenfrei
    30min
    Einfach
    4.7/5
    Video
    Blumenkohl-Curry mit Hirse
    Blumenkohl-Curry mit Hirse
    • Vegetarisch
    • Vegan
    45min
    Einfach
    4.9/5
    Gebackenes Gemüse aus der Heißluftfritteuse
    Gebackenes Gemüse aus der Heißluftfritteuse
    • Vegetarisch
    40min
    Einfach
    4.9/5
    Vegetarische Blätterteig-Pizza
    Vegetarische Blätterteig-Pizza
    • Vegetarisch
    35min
    Einfach
    4.9/5
    Paprika-Reispfanne
    Paprika-Reispfanne
    • Vegetarisch
    • Vegan
    • Laktosefrei
    30min
    Einfach
    4.6/5
    Orientalische Couscous-Pfanne
    Orientalische Couscous-Pfanne
    • Vegetarisch
    • Vegan
    • Laktosefrei
    30min
    Einfach
    4.6/5
    Mediterrane Blätterteigtartelettes
    Mediterrane Blätterteigtartelettes
    • Vegetarisch
    40min
    Einfach
    4.7/5
    Risi Bisi mit Erbsen und Champignons
    Risi Bisi mit Erbsen und Champignons
    • Vegetarisch
    • Kalorienarm
    20min
    Einfach
    4.6/5
    Tofu-Ecken in Erdnusssoße
    Tofu-Ecken in Erdnusssoße
    • Vegetarisch
    • Vegan
    • Laktosefrei
    50min
    Mittel
    4.9/5
    Zwiebeln fermentieren
    Zwiebeln fermentieren
    • Vegetarisch
    • Vegan
    • Laktosefrei
    25min
    Mittel
    4.9/5
    Grünes Thai Curry vegan
    Grünes Thai Curry vegan
    • Vegetarisch
    • Vegan
    • Laktosefrei
    45min
    Einfach
    4.9/5
    Süßkartoffel-Ecken mit Avocado-Dip
    Süßkartoffel-Ecken mit Avocado-Dip
    • Vegetarisch
    • Glutenfrei
    45min
    Einfach
    4.8/5
    Dinkel-Pfanne mit Lauch und Spinat
    Dinkel-Pfanne mit Lauch und Spinat
    • Vegetarisch
    • Kalorienarm
    50min
    Einfach
    4.8/5
    Omas Rote Bete Salat
    Omas Rote Bete Salat
    • Vegetarisch
    45min
    Einfach
    4.6/5
    Video
    Knoblauchsuppe
    Knoblauchsuppe
    • Vegetarisch
    • Low Carb
    45min
    Einfach
    4.6/5
    Veganes Hühnerfrikassee mit Karotten und Erbsen
    Veganes Hühnerfrikassee mit Karotten und Erbsen
    • Vegetarisch
    • Vegan
    • Laktosefrei
    30min
    Einfach
    4.6/5
    Video
    Linguine mit Pilz-Bolognese
    Linguine mit Pilz-Bolognese
    • Vegetarisch
    • Vegan
    • Laktosefrei
    1h
    Einfach
    4.7/5
    Video
    Karotten fermentieren
    Karotten fermentieren
    • Vegetarisch
    • Vegan
    • Laktosefrei
    20min
    Einfach
    4.7/5
    Pickled Onions - Schnell eingelegte rote Zwiebeln
    Pickled Onions - Schnell eingelegte rote Zwiebeln
    • Vegetarisch
    • Vegan
    • Laktosefrei
    30min
    Einfach
    4.9/5
    Brokkoli-Kartoffelauflauf
    Brokkoli-Kartoffelauflauf
    • Vegetarisch
    • Glutenfrei
    1h 25min
    Einfach
    4.9/5
    Sugo di Pomodoro
    Sugo di Pomodoro
    • Vegetarisch
    • Vegan
    • Laktosefrei
    2h 30min
    Einfach
    4.9/5
    Deluxe Baguettes mit Ziegenkäse
    Deluxe Baguettes mit Ziegenkäse
    • Vegetarisch
    25min
    Einfach
    4.9/5
    Lauwarme Zucchini-Tomaten-Pasta
    Lauwarme Zucchini-Tomaten-Pasta
    • Vegetarisch
    • Vegan
    • Laktosefrei
    35min
    Einfach
    4.7/5
    Gemüse-Erdnuss-Wok
    Gemüse-Erdnuss-Wok
    • Vegetarisch
    • Vegan
    • Laktosefrei
    20min
    Einfach
    4.7/5
    Schnelle Gemüsepfanne mit Schupfnudeln
    Schnelle Gemüsepfanne mit Schupfnudeln
    • Vegetarisch
    35min
    Einfach
    4.5/5
    Krautsuppe
    Krautsuppe
    • Vegetarisch
    • Vegan
    • Laktosefrei
    35min
    Einfach
    5.0/5
    Risotto aus dem Schnellkochtopf
    Risotto aus dem Schnellkochtopf
    • Vegetarisch
    • Kalorienarm
    25min
    Mittel
    5.0/5
    Karotten-Orangen-Suppe
    Karotten-Orangen-Suppe
    • Vegetarisch
    • Vegan
    • Laktosefrei
    55min
    Einfach
    5.0/5
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