Die besten Gemüse-Rezepte

2262 Rezepte

Hauptspeise

Schnell gekocht

Vegetarisch

Einfach zubereitet

Zutaten im Angebot

Gut bewertet

Schnelle Asia-Pasta

• Vegetarisch
• Vegan
• Laktosefrei

25min

Einfach

4.3/5

Haferflocken-Bratlinge mit Zucchini und Möhren

• Vegetarisch
• Vegan
• Laktosefrei

40min

Einfach

4.3/5

Gnocchi mit Tomaten und Rucola

• Vegetarisch
• Laktosefrei
• Kalorienarm

15min

Einfach

4.3/5

Video

Gefüllte Paprika vom Grill

• Vegetarisch
• Low Carb
• Glutenfrei

25min

Einfach

4.3/5

Video

Vollkorn-Pfannkuchen mit herzhafter Füllung

• Vegetarisch
• Kalorienarm

50min

Einfach

4.3/5

Gnocchipfanne mit Spinat und Champignons

• Vegetarisch
• Kalorienarm

20min

Einfach

4.3/5

Video

Penne all’arrabbiata

• Vegetarisch
• Zuckerfrei
• Kalorienarm

25min

Einfach

4.3/5

Video

Rote Bete und Schafskäse aus dem Ofen

• Vegetarisch

25min

Einfach

4.3/5

Vegetarische Knöpflepfanne

• Vegetarisch

20min

Einfach

4.3/5

Video

Maissalat

• Vegetarisch
• Vegan
• Laktosefrei

15min

Einfach

4.3/5

Video

Tomaten-Mozzarella-Omelett

• Vegetarisch
• Low Carb
• Glutenfrei

25min

Einfach

4.3/5

Vollkornspaghetti mit Ratatouille

• Vegetarisch
• Vegan
• Laktosefrei

40min

Einfach

4.2/5

Vegetarische Pizzasuppe

• Vegetarisch

40min

Einfach

4.2/5

Backofenreis

• Vegetarisch
• Glutenfrei
• Kalorienarm

40min

Einfach

4.2/5

Gefüllte Pfannkuchen mit Feta, Rucola und Tomaten

• Vegetarisch
• Kalorienarm

40min

Einfach

4.2/5

Low Carb Brokkoli Reis

• Vegetarisch
• Low Carb
• Glutenfrei

25min

Einfach

4.2/5

Video

Maultaschenpfanne mit Wirsing

• Vegetarisch

35min

Einfach

4.2/5

Kichererbsen-Pfanne mit Spinat

• Vegetarisch
• Vegan
• Low Carb

15min

Einfach

4.2/5

Video

Bunter Eisbergsalat mit Feta

• Vegetarisch
• Low Carb
• Glutenfrei

15min

Einfach

4.2/5

Butternut-Kürbis-Suppe mit Kokosmilch

• Vegetarisch
• Vegan
• Laktosefrei

1h

Einfach

4.2/5

Zucchini mit Veggie-Füllung

• Vegetarisch
• Low Carb
• Kalorienarm

45min

Mittel

4.2/5

Vegetarische Moussaka

• Vegetarisch

1h 30min

Mittel

4.2/5

Bunter Gemüse-Couscous mit Joghurt-Kräuter-Soße

• Vegetarisch
• Kalorienarm

30min

Einfach

4.2/5

Erdnuss-Ramen mit Ei

• Vegetarisch
• Laktosefrei

35min

Einfach

4.2/5

Süßkartoffel Kumpir

• Vegetarisch
• Glutenfrei

1h 25min

Einfach

4.2/5

Linsennudel-Auflauf

• Vegetarisch
• Glutenfrei
• Kalorienarm

50min

Einfach

4.2/5

Video

Asiagemüse mit Erdnusssoße

• Vegetarisch
• Vegan
• Laktosefrei

30min

Einfach

4.2/5

Video

Veganes Linsen-Curry

• Vegetarisch
• Vegan
• Laktosefrei

45min

Einfach

4.2/5

Kichererbsen-Kartoffel-Gemüse mit Couscous

• Vegetarisch

30min

Mittel

4.2/5

Grüne Gemüse-Couscouspfanne mit Cashews

• Vegetarisch

30min

Einfach

4.2/5

Zitronen-Linguine mit Rucola

• Vegetarisch
• Vegan
• Laktosefrei

25min

Einfach

4.2/5

Gefüllte Grilltomaten

• Vegetarisch

25min

Einfach

4.2/5

Tortellini-Gemüse-Eintopf

• Vegetarisch

25min

Einfach

4.2/5

Kichererbsen-Grünkohl-Curry

• Vegetarisch
• Vegan
• Laktosefrei

30min

Einfach

4.1/5

Video

Vegane Ramen

• Vegetarisch
• Vegan
• Laktosefrei

1h 10min

Einfach

4.1/5

Blumenkohlreis-Bowl

• Vegetarisch
• Vegan
• Laktosefrei

35min

Einfach

4.1/5

Bunte Sommerpasta mit mediterranem Gemüse

• Vegetarisch
• Vegan
• Laktosefrei

25min

Einfach

4.1/5

Hasselback-Kartoffeln auf Babyspinat-Salat

• Vegetarisch
• Glutenfrei

55min

Einfach

4.1/5

Hasselback-Zucchini

• Vegetarisch
• Low Carb
• Glutenfrei

50min

Mittel

4.1/5

Spätzlepfanne mit Spinat

• Vegetarisch
• Kalorienarm

25min

Einfach

4.1/5

Überbackene Zwiebelsuppe

• Vegetarisch

1h 15min

Einfach

4.1/5

Orientalisches Gemüse mit Granatapfel & Hummus vom Blech

• Vegetarisch
• Vegan
• Laktosefrei

50min

Einfach

4.1/5

Chili con Kürbis

• Vegetarisch
• Glutenfrei

45min

Einfach

4.1/5

Video

Vollkornpasta mit Tomaten-Avocado-Soße

• Vegetarisch
• Vegan
• Laktosefrei

45min

Einfach

4.1/5

Mediterranes Ofengemüse mit Mozzarella, Kapern & Oliven

• Vegetarisch
• Glutenfrei

50min

Einfach

4.1/5

Buchweizen-Gemüse-Auflauf

• Vegetarisch
• Glutenfrei

55min

Einfach

4.1/5

Vegane Protein-Bowl

• Vegetarisch
• Vegan
• Laktosefrei

40min

Einfach

4.1/5

Veggie-Falafel-Burger

• Vegetarisch

40min

Einfach

4.1/5

Veganes Kartoffelgratin

• Vegetarisch
• Vegan
• Laktosefrei

1h 40min

Einfach

4.1/5

Ofengemüse mit Joghurt-Dip

• Vegetarisch
• Glutenfrei
• Zuckerfrei

1h

Einfach

4.1/5

Chili sin carne aus 7 Zutaten

• Vegetarisch
• Vegan
• Laktosefrei

20min

Einfach

4.1/5

Video

Brokkolipatties auf Kartoffelstampf

• Vegetarisch

40min

Einfach

4.0/5

Schnelle Tomaten-Schnitten

• Vegetarisch

30min

Einfach

4.0/5

Video

Kohlrabi-Möhren-Puffer mit Kräuterquark

• Vegetarisch
• Kalorienarm

45min

Mittel

4.0/5

Paprika-Bratlinge auf Paprika-Gemüse

• Vegetarisch
• Laktosefrei
• Kalorienarm

55min

Einfach

4.0/5

Schnelle Frühlings-Pasta

• Vegetarisch

35min

Einfach

4.0/5

Asiagemüse mit Räuchertofu und Erdnüssen vom Blech

• Vegetarisch
• Vegan
• Laktosefrei

1h

Einfach

4.0/5

Veganes Curry mit Kochbanane

• Vegetarisch
• Vegan
• Laktosefrei

45min

Einfach

4.0/5

Grüner Spargel mit Zitronen-Buttersauce und Kartoffeln

• Vegetarisch

55min

Einfach

4.0/5

Asiatische One-Pot Pasta

• Vegetarisch
• Vegan
• Laktosefrei

30min

Einfach

4.0/5

Veganer Braten im Blätterteigmantel

• Vegetarisch
• Vegan
• Laktosefrei

1h 25min

Mittel

4.0/5

Radieschensalat mit Apfel

• Vegetarisch
• Laktosefrei
• Glutenfrei

40min

Einfach

4.0/5

Video

Kartoffel-Möhren-Auflauf mit Crumble-Decke

• Vegetarisch

1h 40min

Einfach

4.0/5

Panzanella: italienischer Brotsalat mit Oliven

• Vegetarisch
• Vegan
• Laktosefrei

15min

Einfach

4.0/5

Pastinaken-Möhren-Suppe

• Vegetarisch
• Vegan
• Laktosefrei

40min

Einfach

4.0/5

Rote Linsenbolognese mit Spinat und Tagliatelle

• Vegetarisch
• Vegan

30min

Einfach

4.0/5

Herzhafte Pfannkuchen mit Pilzen und Zwiebeln

• Vegetarisch
• Kalorienarm

45min

Einfach

4.0/5

Kürbis-Pommes mit Erbsen-Dip

• Vegetarisch
• Glutenfrei
• Kalorienarm

35min

Einfach

4.0/5

Video

Wintergemüse-Pommes mit Quark-Dip

• Vegetarisch
• Glutenfrei
• Kalorienarm

40min

Einfach

4.0/5

One Pot Reis mit Kürbis

• Vegetarisch
• Vegan
• Laktosefrei

35min

Einfach

4.0/5

Mediterran gefüllte Paprika

• Vegetarisch
• Glutenfrei
• Kalorienarm

45min

Einfach

4.0/5

Bandnudeln mit Pilzen und Radicchio

• Vegetarisch

25min

Einfach

4.0/5

Blätterteigpizza mit grünem Spargel

• Vegetarisch

40min

Mittel

4.0/5

Süßkartoffel-Spitzkohl-Eintopf

• Vegetarisch
• Vegan
• Laktosefrei

30min

Einfach

4.0/5

Video

Schneller Schupfnudelauflauf mit Möhren

• Vegetarisch

45min

Einfach

4.0/5

Tortelliniauflauf Caprese

• Vegetarisch

40min

Einfach

4.0/5

Omelette mit Pfifferlingen

• Vegetarisch
• Low Carb
• Glutenfrei

40min

Einfach

4.0/5

Pilz-Soljanka

• Vegetarisch
• Low Carb
• Glutenfrei

35min

Einfach

4.0/5

Rote Bete Salat mit Feta und Walnüssen

• Vegetarisch
• Glutenfrei

10min

Mittel

4.0/5

Video

Veganes Jackfruit-Pulled-Pork-Sandwich

• Vegetarisch
• Vegan
• Laktosefrei

40min

Mittel

4.0/5

Kartoffelgulasch mit gemischten Pilzen

• Vegetarisch
• Vegan
• Laktosefrei

40min

Einfach

4.0/5

Bunte Gemüsepfanne mit Kichererbsen & Feta

• Vegetarisch

30min

Mittel

4.0/5

Cremiger Bohnen-Eintopf

• Vegetarisch
• Glutenfrei
• Kalorienarm

25min

Einfach

4.0/5

Vegetarisches grünes Thai Curry

• Vegetarisch
• Vegan
• Laktosefrei

15min

Einfach

3.9/5

Grüner Spargel Kartoffelsalat

• Vegetarisch
• Vegan
• Laktosefrei

1h

Mittel

3.9/5

Tomaten Galette

• Vegetarisch

1h 20min

Mittel

3.9/5

Bunte Gemüsefrikadellen

• Vegetarisch

1h

Mittel

3.9/5

Fächerkartoffeln mit Guacamole & Quarkdip

• Vegetarisch
• Glutenfrei

1h

Mittel

3.9/5

Kartoffel-Möhren-Suppe mit Ingwer

• Vegetarisch
• Kalorienarm

30min

Einfach

3.9/5

Vegetarische Enchiladas

• Vegetarisch

1h

Mittel

3.9/5

Gefüllter Butternut-Kürbis

• Vegetarisch

1h 30min

Mittel

3.9/5

Thermomix Rezept: Kartoffel-Porree-Suppe

• Vegetarisch
• Kalorienarm

40min

Einfach

3.9/5

Lauwarmer Belugalinsen-Salat mit Tomaten & Avocado

• Vegetarisch
• Laktosefrei

25min

Einfach

3.9/5

Linguine mit Avocado und Kirschtomaten

• Vegetarisch
• Vegan
• Laktosefrei

20min

Einfach

3.9/5

Vegane Kohlrabi-Schnitzel mit Gurkensalat

• Vegetarisch
• Vegan
• Laktosefrei

50min

Einfach

3.9/5

Thermomix Rezept: Möhren-Fenchel-Durcheinander

• Vegetarisch
• Vegan
• Laktosefrei

30min

Einfach

3.9/5

Omelett mit Gemüse-Feta-Füllung

• Vegetarisch
• Low Carb
• Glutenfrei

30min

Einfach

3.9/5

Ofenkartoffeln mit Radieschen-Kräuterquark

• Vegetarisch
• Glutenfrei
• Kalorienarm

45min

Einfach

3.9/5

Süßkartoffel-Feta-Quiche

• Vegetarisch

2h 45min

Mittel

3.9/5

Steckrüben-Wedges mit Schmand-Schnittlauch-Dip

• Vegetarisch
• Glutenfrei

40min

Einfach

3.9/5

Video

Tomaten-Quiche

• Vegetarisch
• Kalorienarm

1h 30min

Einfach

3.9/5

Gemüsespaghetti

• Vegetarisch
• Low Carb
• Laktosefrei

30min

Einfach

3.9/5

Vollkorn-Spaghetti mit Tofu-Bolognese

• Vegetarisch

40min

Einfach

3.9/5

Fruchtig-scharfe Kürbissuppe mit Ingwer und Kartoffeln

• Vegetarisch

40min

Mittel

3.9/5

Video

Quesadillas: Tortilla Wraps mit Käse

• Vegetarisch

20min

Einfach

3.9/5

Veganes Kürbiscurry mit roten Linsen und Kokos

• Vegetarisch
• Vegan
• Laktosefrei

45min

Mittel

3.9/5

Rote Bete Suppe mit Kartoffel-Croûtons

• Vegetarisch

45min

Einfach

3.9/5

Bauernsalat - Horiatiki

• Vegetarisch
• Glutenfrei
• Kalorienarm

20min

Einfach

3.9/5

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