Name: Spinat-Auflauf
Prep time: 25 min
Cook time: 120 min
Yield: 4
Ingredients: 450 g ja! TK Rahmspinat; 4 ja! Eier (M); Salz; Pfeffer; 8 Scheibe(n) ja! Vollkorntoast; 200 g ja! Gouda (jung); Öl für die Form; 100 g ja! Pesto alla Calabrese

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Gesamtzeit2:25 Stunden

Zubereitung25 Minuten

SchwierigkeitEinfach

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Zutaten

für 4 Portionen

4 Portionen

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Utensilien

Küchenreibe
Auflaufform

Zutaten
- 450 g ja! TK Rahmspinat
- 4 ja! Eier (M)
- Salz
- Pfeffer
Rahmspinat vollständig auftauen lassen. Eier kräftig verquirlen und den Spinat unterrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Zutaten
- 8 Scheibe(n) ja! Vollkorntoast
Toastscheiben vierteln und unter die Spinatmischung heben. 30 Minuten durchziehen lassen.
Du brauchst
- Küchenreibe
- Auflaufform
Zutaten
- 200 g ja! Gouda (jung)
- Öl für die Form
- 100 g ja! Pesto alla Calabrese
Inzwischen den Gouda reiben und eine Auflaufform mit Öl auspinseln. Backofen auf 180 °C Umluft vorheizen. Spinat-Toast-Mischung locker in die Auflaufform geben. Pesto klecksartig darauf verteilen und mit Gouda bestreuen. Im heißen Ofen ca. 30 Minuten backen.