Pfannen-Camembert

Pfannen-Camembert

25min Gesamtzeit
Einfach
15min Zubereitung
62

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Zubereitung

  • 12 Cherrytomaten
  • 1 Zwiebel
  • 3 Zehe(n) Knoblauch

Tomaten waschen. Zwiebel schälen und in Würfel schneiden. Knoblauch schälen.

  • 2 EL Olivenöl
  • 50 ml Balsamico

Olivenöl in eine Pfanne geben und die Tomaten mit den Zwiebeln und dem Knoblauch anbraten. Mit Balsamico ablöschen und etwas einkochen lassen.

  • 1 Feige
  • 3 Zweig(e) Thymian
  • 3 Stiel(e) Basilikum
  • Pfeffer

Feige in Scheiben schneiden und zugeben. Thymian und Basilikum waschen und die Blättchen zugeben. Mit Pfeffer würzen.

  • 1 Camembert
  • 1 Ciabattabrot

Camembert rautenförmig einschneiden und in die Mitte der Pfanne legen. Deckel auflegen und 10 Minuten garen. Mit Ciabatta servieren.

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Zur Bewertung

Nährwerte pro Portion:

Energie

863 kcal

Kohlenhydrate

102 g

Fett

34,4 g

Eiweiß

37,6 g

Pfannen-Camembert

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