Zutaten
2 Portionen
| 12 | Cherrytomaten |
| 1 | Zwiebel |
| 3 Zehe(n) | Knoblauch |
| 2 EL | Olivenöl |
| 50 ml | Balsamico (mild) |
| 1 | Feige |
| 3 Zweig(e) | Thymian |
| 3 Stiel(e) | Basilikum |
| Pfeffer | |
| 1 | Camembert |
| 1 | Ciabattabrot |
Zubereitung
- 12 Cherrytomaten
- 1 Zwiebel
- 3 Zehe(n) Knoblauch
Tomaten waschen. Zwiebel schälen und in Würfel schneiden. Knoblauch schälen.
- 2 EL Olivenöl
- 50 ml Balsamico
Olivenöl in eine Pfanne geben und die Tomaten mit den Zwiebeln und dem Knoblauch anbraten. Mit Balsamico ablöschen und etwas einkochen lassen.
- 1 Feige
- 3 Zweig(e) Thymian
- 3 Stiel(e) Basilikum
- Pfeffer
Feige in Scheiben schneiden und zugeben. Thymian und Basilikum waschen und die Blättchen zugeben. Mit Pfeffer würzen.
- 1 Camembert
- 1 Ciabattabrot
Camembert rautenförmig einschneiden und in die Mitte der Pfanne legen. Deckel auflegen und 10 Minuten garen. Mit Ciabatta servieren.
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