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Rezepte

Die besten Gemüse-Rezepte

2262 Rezepte

Linsen-Penne mit Paprika-Pesto und Parmesan
Linsen-Penne mit Paprika-Pesto und Parmesan
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
50min
Einfach
4.5/5
Kartoffeln mit Pilzen
Kartoffeln mit Pilzen
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
  • Kalorienarm
45min
Einfach
4.5/5
Gerösteter Radieschensalat im Glas
Gerösteter Radieschensalat im Glas
  • Vegetarisch
  • Kalorienarm
30min
Einfach
4.5/5
Reis-Pilaw
Reis-Pilaw
  • Vegetarisch
  • Kalorienarm
45min
Einfach
4.5/5
Sommerlicher Veggie-Burger
Sommerlicher Veggie-Burger
  • Vegetarisch
  • Laktosefrei
  • Kalorienarm
45min
Einfach
4.5/5
Tomatensuppe mit Mozzarella-Crostini
Tomatensuppe mit Mozzarella-Crostini
  • Vegetarisch
  • Kalorienarm
45min
Einfach
4.5/5
Shakshuka mit Röstbrot
Shakshuka mit Röstbrot
  • Vegetarisch
  • Laktosefrei
50min
Einfach
4.5/5
Rosmaringemüse
Rosmaringemüse
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
35min
Einfach
4.5/5
Mexikanische Kartoffeln
Mexikanische Kartoffeln
  • Vegetarisch
25min
Einfach
4.5/5
Bunter Gemüsestrudel
Bunter Gemüsestrudel
  • Vegetarisch
40min
Einfach
4.5/5
Gemüsefrikadellen
Gemüsefrikadellen
  • Vegetarisch
40min
Mittel
4.4/5
Video
Rosenkohlrisotto mit Maronen
Rosenkohlrisotto mit Maronen
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
45min
Einfach
4.4/5
Kartoffel-Gurken-Salat
Kartoffel-Gurken-Salat
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
45min
Einfach
4.4/5
Gefüllte Zucchini mit Quinoa & Feta
Gefüllte Zucchini mit Quinoa & Feta
  • Vegetarisch
  • Low Carb
  • Kalorienarm
45min
Einfach
4.4/5
Spicy Garlic Ramen
Spicy Garlic Ramen
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
55min
Mittel
4.4/5
Rote Bete Schnitzel
Rote Bete Schnitzel
  • Vegetarisch
50min
Mittel
4.4/5
Kalte Tomatensuppe mit Mozzarella-Toast
Kalte Tomatensuppe mit Mozzarella-Toast
  • Vegetarisch
  • Kalorienarm
1h
Mittel
4.4/5
Reissalat mit Avocado und Paprika
Reissalat mit Avocado und Paprika
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
25min
Einfach
4.4/5
Pao de Queijo mit Churrasco-Soße
Pao de Queijo mit Churrasco-Soße
  • Vegetarisch
1h
Mittel
4.4/5
Weißer Bohnensalat mit Radieschen, Mandeln & Ziegenkäse
Weißer Bohnensalat mit Radieschen, Mandeln & Ziegenkäse
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
30min
Einfach
4.4/5
Wirsing-Fleckerl
Wirsing-Fleckerl
  • Vegetarisch
40min
Einfach
4.4/5
Spinatpfannkuchen mit Lauch
Spinatpfannkuchen mit Lauch
  • Vegetarisch
1h
Einfach
4.4/5
Kleine Brokkolitaler
Kleine Brokkolitaler
  • Vegetarisch
  • Kalorienarm
40min
Einfach
4.4/5
Gegrillte Tofu-Ecken
Gegrillte Tofu-Ecken
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Low Carb
2h 55min
Einfach
4.4/5
Blumenkohl-Backfisch
Blumenkohl-Backfisch
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
1h
Mittel
4.4/5
Gemüse-Bratreis mit Erdnussmussoße
Gemüse-Bratreis mit Erdnussmussoße
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
40min
Mittel
4.4/5
Veganer Coleslaw
Veganer Coleslaw
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
1h 20min
Einfach
4.4/5
Buttergemüse-Strudel
Buttergemüse-Strudel
  • Vegetarisch
45min
Einfach
4.4/5
Wrap mit Coleslaw und Gemüse-Haferbällchen
Wrap mit Coleslaw und Gemüse-Haferbällchen
  • Vegetarisch
  • Laktosefrei
3h 30min
Einfach
4.4/5
Video
Pasta mit buntem Gemüse und Oliven
Pasta mit buntem Gemüse und Oliven
  • Vegetarisch
30min
Einfach
4.4/5
Vegane Gemüse-Spaghetti Carbonara
Vegane Gemüse-Spaghetti Carbonara
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Low Carb
30min
Einfach
4.4/5
Spinat-Tomaten-Quiche
Spinat-Tomaten-Quiche
  • Vegetarisch
  • Kalorienarm
1h 35min
Einfach
4.4/5
Sandwich mit Edamame-Hummus
Sandwich mit Edamame-Hummus
  • Vegetarisch
25min
Einfach
4.4/5
Video
Frikadellen aus Kichererbsen
Frikadellen aus Kichererbsen
  • Vegetarisch
25min
Einfach
4.4/5
Vegane Pizzasuppe
Vegane Pizzasuppe
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
35min
Einfach
4.4/5
Sellerie-Schnitzel mit Feldsalat
Sellerie-Schnitzel mit Feldsalat
  • Vegetarisch
  • Laktosefrei
  • Kalorienarm
45min
Einfach
4.4/5
Ofenkürbis mit Kartoffeln und Schmand Dip
Ofenkürbis mit Kartoffeln und Schmand Dip
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
1h
Einfach
4.4/5
Veganer Linsensalat mit Nudeln
Veganer Linsensalat mit Nudeln
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
35min
Einfach
4.4/5
Schneller Risoni-Auflauf
Schneller Risoni-Auflauf
  • Vegetarisch
55min
Einfach
4.4/5
Maccheroni mit Pesto Rosso
Maccheroni mit Pesto Rosso
  • Vegetarisch
30min
Einfach
4.4/5
Mediterrane Parmigiana
Mediterrane Parmigiana
  • Vegetarisch
2h 5min
Mittel
4.4/5
Gemüse-Rösti
Gemüse-Rösti
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
45min
Einfach
4.4/5
Penne mit Gemüse-Feta-Soße
Penne mit Gemüse-Feta-Soße
  • Vegetarisch
35min
Einfach
4.4/5
Asia-Salat mit Frühlingsrollen
Asia-Salat mit Frühlingsrollen
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
40min
Einfach
4.4/5
Pasta mit Erbsen-Joghurt-Soße
Pasta mit Erbsen-Joghurt-Soße
  • Vegetarisch
30min
Einfach
4.4/5
Zucchini-Quiche
Zucchini-Quiche
  • Vegetarisch
  • Kalorienarm
2h 10min
Mittel
4.4/5
Einfache Gemüsesuppe
Einfache Gemüsesuppe
  • Vegetarisch
  • Kalorienarm
45min
Einfach
4.4/5
Spargel mit Sauce Hollandaise
Spargel mit Sauce Hollandaise
  • Vegetarisch
  • Low Carb
  • Glutenfrei
50min
Mittel
4.4/5
Vegetarisches Maki Sushi
Vegetarisches Maki Sushi
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
1h 30min
Mittel
4.4/5
Nudelauflauf mit Chinakohl
Nudelauflauf mit Chinakohl
  • Vegetarisch
50min
Einfach
4.4/5
Knoblauch-Kartoffeln mit Quark & Mais-Paprika-Spießen
Knoblauch-Kartoffeln mit Quark & Mais-Paprika-Spießen
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
25min
Einfach
4.4/5
Video
Veganer Kartoffelsalat mit Essig und Öl
Veganer Kartoffelsalat mit Essig und Öl
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
3h 25min
Einfach
4.4/5
Spargel-Pizza
Spargel-Pizza
  • Vegetarisch
2h 5min
Mittel
4.4/5
Zucchini grillen
Zucchini grillen
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Low Carb
2h 15min
Einfach
4.4/5
Möhrenragout auf Kräuter-Polenta
Möhrenragout auf Kräuter-Polenta
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
1h 15min
Einfach
4.4/5
Einfacher Kartoffelauflauf mit Buttergemüse
Einfacher Kartoffelauflauf mit Buttergemüse
  • Vegetarisch
1h 10min
Einfach
4.4/5
Tofu süß-sauer
Tofu süß-sauer
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
30min
Einfach
4.4/5
Ribollita
Ribollita
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
1h 10min
Mittel
4.4/5
Schneller Wrap
Schneller Wrap
  • Vegetarisch
  • Kalorienarm
15min
Einfach
4.4/5
Video
Tortelloni mit Tomaten und Rucola
Tortelloni mit Tomaten und Rucola
  • Vegetarisch
  • Kalorienarm
35min
Einfach
4.4/5
Video
Süßkartoffelgulasch mit frittierten Zwiebelringen
Süßkartoffelgulasch mit frittierten Zwiebelringen
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
55min
Mittel
4.4/5
Kürbis-Kartoffel-Rösti mit Kräuterquark
Kürbis-Kartoffel-Rösti mit Kräuterquark
  • Vegetarisch
  • Kalorienarm
45min
Mittel
4.4/5
Röstgemüsesalat
Röstgemüsesalat
  • Vegetarisch
  • Low Carb
  • Laktosefrei
50min
Einfach
4.4/5
Asia-Salat mit Kohlrabi und Apfel
Asia-Salat mit Kohlrabi und Apfel
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
30min
Einfach
4.4/5
Körnige Bruschetta mit Tomaten
Körnige Bruschetta mit Tomaten
  • Vegetarisch
25min
Einfach
4.4/5
Video
Gemüseeintopf mit Pastinaken und Pesto-Grießklößchen
Gemüseeintopf mit Pastinaken und Pesto-Grießklößchen
  • Vegetarisch
  • Kalorienarm
1h
Mittel
4.3/5
Kürbis, Äpfel und Kartoffeln aus dem Ofen
Kürbis, Äpfel und Kartoffeln aus dem Ofen
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
  • Kalorienarm
45min
Einfach
4.3/5
Gemüsegulasch
Gemüsegulasch
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
1h 10min
Einfach
4.3/5
Mozzarella-Sandwich
Mozzarella-Sandwich
  • Vegetarisch
20min
Einfach
4.3/5
Porreesuppe mit Tofu-Topping
Porreesuppe mit Tofu-Topping
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
  • Wenig Zucker
40min
Einfach
4.3/5
Pak-Choi-Tofu-Pfanne
Pak-Choi-Tofu-Pfanne
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
20min
Einfach
4.3/5
Buntes Herbstblech mit Birnen, Süßkartoffeln & Haselnüssen
Buntes Herbstblech mit Birnen, Süßkartoffeln & Haselnüssen
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
1h 20min
Einfach
4.3/5
Reis-Gemüse-Gratin
Reis-Gemüse-Gratin
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
1h
Mittel
4.3/5
Vegane Gemüsepfannkuchen
Vegane Gemüsepfannkuchen
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
50min
Einfach
4.3/5
Haferflocken-Wraps
Haferflocken-Wraps
  • Vegetarisch
  • Vegan
40min
Mittel
4.3/5
Veganer Würstchen-Burger mit Avocado
Veganer Würstchen-Burger mit Avocado
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
35min
Einfach
4.3/5
Bulgur-Pfanne mit Backschafskäse & Joghurt-Minz-Dip
Bulgur-Pfanne mit Backschafskäse & Joghurt-Minz-Dip
  • Vegetarisch
50min
Einfach
4.3/5
Herbstliches Ofengemüse mit Pesto-Topping
Herbstliches Ofengemüse mit Pesto-Topping
    55min
    Einfach
    4.3/5
    Reisnudelsalat mit Tamarindendressing
    Reisnudelsalat mit Tamarindendressing
    • Vegetarisch
    • Vegan
    • Laktosefrei
    25min
    Einfach
    4.3/5
    Maissuppe
    Maissuppe
    • Vegetarisch
    • Glutenfrei
    20min
    Einfach
    4.3/5
    Video
    7 Zutaten Winter-Bowl
    7 Zutaten Winter-Bowl
    • Vegetarisch
    • Vegan
    • Laktosefrei
    30min
    Einfach
    4.3/5
    Video
    Schneller Pesto-Nudelsalat
    Schneller Pesto-Nudelsalat
    • Vegetarisch
    20min
    Einfach
    4.3/5
    Pilzgulasch à la Bourguignon
    Pilzgulasch à la Bourguignon
    • Vegetarisch
    • Laktosefrei
    • Kalorienarm
    1h 15min
    Mittel
    4.3/5
    Tomaten-Spätzle
    Tomaten-Spätzle
    • Vegetarisch
    25min
    Einfach
    4.3/5
    Überbackene gefüllte Zucchiniröllchen
    Überbackene gefüllte Zucchiniröllchen
    • Vegetarisch
    55min
    Einfach
    4.3/5
    Nudel-Kürbis-Auflauf
    Nudel-Kürbis-Auflauf
    • Vegetarisch
    55min
    Einfach
    4.3/5
    Lauwarmer Couscoussalat mit karamellisiertem Kürbis
    Lauwarmer Couscoussalat mit karamellisiertem Kürbis
    • Vegetarisch
    • Vegan
    • Laktosefrei
    40min
    Einfach
    4.3/5
    Spinatknödel mit Wirsingsalat
    Spinatknödel mit Wirsingsalat
    • Vegetarisch
    45min
    Mittel
    4.3/5
    Gratinierte Chinakohlspalten mit und ohne Speck
    Gratinierte Chinakohlspalten mit und ohne Speck
    • Vegetarisch
    • Kalorienarm
    40min
    Einfach
    4.3/5
    Sauerkrautauflauf
    Sauerkrautauflauf
      1h 15min
      Einfach
      4.3/5
      Italienische Calzone mit Mozzarella
      Italienische Calzone mit Mozzarella
      • Vegetarisch
      • Laktosefrei
      • Glutenfrei
      1h 40min
      Einfach
      4.3/5
      Radieschensuppe mit geröstetem Brot
      Radieschensuppe mit geröstetem Brot
      • Vegetarisch
      45min
      Einfach
      4.3/5
      Maultaschen mit Quark-Kartoffelfüllung
      Maultaschen mit Quark-Kartoffelfüllung
      • Vegetarisch
      • Laktosefrei
      • Glutenfrei
      1h 50min
      Mittel
      4.3/5
      Ziegenkäse-Brioche mit gegrilltem Pfirsich
      Ziegenkäse-Brioche mit gegrilltem Pfirsich
      • Vegetarisch
      25min
      Einfach
      4.3/5
      Tomaten-Kurkuma-Suppe
      Tomaten-Kurkuma-Suppe
      • Vegetarisch
      • Vegan
      • Laktosefrei
      35min
      Einfach
      4.3/5
      Veggie-Schaschlik
      Veggie-Schaschlik
      • Vegetarisch
      • Vegan
      • Low Carb
      40min
      Mittel
      4.3/5
      Herr Grevenbroichs Auberginenauflauf
      Herr Grevenbroichs Auberginenauflauf
      • Vegetarisch
      1h 10min
      Mittel
      4.3/5
      Panini mit Tomate und Mozzarella
      Panini mit Tomate und Mozzarella
      • Vegetarisch
      20min
      Einfach
      4.3/5
      Brokkolisuppe mit Vollkorncroûtons
      Brokkolisuppe mit Vollkorncroûtons
      • Vegetarisch
      • Low Carb
      • Kalorienarm
      30min
      Einfach
      4.3/5
      Veganer Kartoffelauflauf
      Veganer Kartoffelauflauf
      • Vegetarisch
      • Vegan
      • Laktosefrei
      1h
      Einfach
      4.3/5
      Video
      Vegetarischer falscher Hase mit Erbsen & Möhren Gemüse
      Vegetarischer falscher Hase mit Erbsen & Möhren Gemüse
      • Vegetarisch
      2h 15min
      Mittel
      4.3/5
      Video
      Bunte Gemüsepfanne mit Zitronen-Dip
      Bunte Gemüsepfanne mit Zitronen-Dip
      • Vegetarisch
      • Kalorienarm
      • Fettarm
      35min
      Einfach
      4.3/5
      Sommerliche Minestrone
      Sommerliche Minestrone
      • Vegetarisch
      • Kalorienarm
      • Fettarm
      45min
      Einfach
      4.3/5
      Tim Mälzers Minestrone
      Tim Mälzers Minestrone
      • Vegetarisch
      • Vegan
      • Laktosefrei
      35min
      Einfach
      4.3/5
      Rosenkohl vom Blech
      Rosenkohl vom Blech
      • Vegetarisch
      45min
      Einfach
      4.3/5
      Vegetarischer Burger mit Feta-Creme
      Vegetarischer Burger mit Feta-Creme
      • Vegetarisch
      45min
      Einfach
      4.3/5
      Rahmkohl
      Rahmkohl
      • Vegetarisch
      40min
      Einfach
      4.3/5
      Israelischer Salat
      Israelischer Salat
      • Vegetarisch
      • Vegan
      • Laktosefrei
      25min
      Einfach
      4.3/5
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      ...
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