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Rezepte

Die besten Gemüse-Rezepte

2257 Rezepte

Baked Feta Pasta mit Brokkoli & Spinat
Baked Feta Pasta mit Brokkoli & Spinat
  • Vegetarisch
50min
Einfach
4.9/5
Kürbisrisotto mit Zuckerschoten, Parmesan & Pistazien
Kürbisrisotto mit Zuckerschoten, Parmesan & Pistazien
  • Vegetarisch
  • Kalorienarm
1h
Mittel
4.9/5
Karotten-Kokos-Suppe
Karotten-Kokos-Suppe
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
55min
Einfach
4.9/5
Blumenkohlschnitzel mit Sommergemüse
Blumenkohlschnitzel mit Sommergemüse
  • Vegetarisch
  • Laktosefrei
  • Kalorienarm
45min
Einfach
4.9/5
Spargel aus dem Bratschlauch
Spargel aus dem Bratschlauch
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
1h 15min
Einfach
4.9/5
Cremige Kartoffelsuppe
Cremige Kartoffelsuppe
  • Vegetarisch
50min
Einfach
4.9/5
Gemüse-Kartoffelgratin mit Kerrygold Kräuterbutter
Gemüse-Kartoffelgratin mit Kerrygold Kräuterbutter
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
1h 40min
Mittel
4.9/5
Erbsensuppe mit Brotchips
Erbsensuppe mit Brotchips
  • Vegetarisch
  • Vegan
50min
Einfach
4.8/5
Schnelle Gemüsesuppe mit weißen Bohnen
Schnelle Gemüsesuppe mit weißen Bohnen
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
30min
Einfach
4.8/5
Video
Rumänien: Zacusca mit Baguette
Rumänien: Zacusca mit Baguette
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
1h 50min
Mittel
4.8/5
Süßkartoffelsuppe
Süßkartoffelsuppe
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
30min
Einfach
4.8/5
Video
Pastinaken-Möhren-Reibekuchen
Pastinaken-Möhren-Reibekuchen
  • Vegetarisch
1h
Mittel
4.8/5
Ofen-Aubergine Caprese
Ofen-Aubergine Caprese
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
  • Kalorienarm
1h 5min
Einfach
4.8/5
Grünes Hirsotto
Grünes Hirsotto
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
40min
Einfach
4.8/5
Kürbissuppe mit Apfel
Kürbissuppe mit Apfel
  • Vegetarisch
  • Kalorienarm
1h 10min
Einfach
4.8/5
Grüne Bohnen kochen
Grüne Bohnen kochen
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
20min
Einfach
4.8/5
Grüner Spargel aus der Heißluftfritteuse
Grüner Spargel aus der Heißluftfritteuse
    15min
    Einfach
    4.8/5
    Krautstrudel mit Kräuterdip
    Krautstrudel mit Kräuterdip
    • Vegetarisch
    • Vegan
    • Laktosefrei
    1h 15min
    Mittel
    4.8/5
    Video
    Schwäbische Linsen
    Schwäbische Linsen
    • Vegetarisch
    1h 15min
    Einfach
    4.8/5
    Süßkartoffel-Ecken mit Avocado-Dip
    Süßkartoffel-Ecken mit Avocado-Dip
    • Vegetarisch
    • Glutenfrei
    45min
    Einfach
    4.8/5
    Brokkolisalat mit Brotresten und Paprika
    Brokkolisalat mit Brotresten und Paprika
    • Vegetarisch
    • Vegan
    • Kalorienarm
    30min
    Einfach
    4.8/5
    Ofentomatensuppe mit Käse-Crostini
    Ofentomatensuppe mit Käse-Crostini
    • Vegetarisch
    1h 15min
    Einfach
    4.8/5
    Marinara Sauce
    Marinara Sauce
    • Vegetarisch
    • Vegan
    • Laktosefrei
    1h 15min
    Einfach
    4.8/5
    Spaghetti mit Lauch-Carbonara mit & ohne Speck
    Spaghetti mit Lauch-Carbonara mit & ohne Speck
    • Vegetarisch
    25min
    Einfach
    4.8/5
    Auberginen Lasagne
    Auberginen Lasagne
    • Vegetarisch
    1h 45min
    Mittel
    4.8/5
    Winterlicher Kartoffelsalat
    Winterlicher Kartoffelsalat
    • Vegetarisch
    • Vegan
    • Laktosefrei
    1h 25min
    Einfach
    4.8/5
    Arme Ritter herzhaft
    Arme Ritter herzhaft
    • Vegetarisch
    15min
    Einfach
    4.8/5
    Flammkuchen mit Feigen und Ziegenkäse
    Flammkuchen mit Feigen und Ziegenkäse
    • Vegetarisch
    1h 10min
    Mittel
    4.8/5
    Risotto mit grünem Spargel und Erbsen
    Risotto mit grünem Spargel und Erbsen
    • Vegetarisch
    50min
    Mittel
    4.8/5
    Pasta alla Puttanesca
    Pasta alla Puttanesca
    • Vegetarisch
    • Vegan
    • Laktosefrei
    30min
    Einfach
    4.8/5
    Tomaten-Bohnen-Eintopf
    Tomaten-Bohnen-Eintopf
    • Vegetarisch
    • Vegan
    • Laktosefrei
    1h 5min
    Einfach
    4.8/5
    Frühlingszwiebeltarte mit Camembert
    Frühlingszwiebeltarte mit Camembert
    • Vegetarisch
    1h 35min
    Mittel
    4.8/5
    Grünkern-Bratlinge mit Kräuterquark
    Grünkern-Bratlinge mit Kräuterquark
    • Vegetarisch
    • Vegan
    • Laktosefrei
    45min
    Mittel
    4.8/5
    Dinkel-Pfanne mit Lauch und Spinat
    Dinkel-Pfanne mit Lauch und Spinat
    • Vegetarisch
    • Kalorienarm
    50min
    Einfach
    4.8/5
    Ofengemüse mit Vollkornpasta und Pesto
    Ofengemüse mit Vollkornpasta und Pesto
    • Vegetarisch
    50min
    Einfach
    4.8/5
    Risotto mit Champignons
    Risotto mit Champignons
    • Vegetarisch
    • Kalorienarm
    40min
    Mittel
    4.8/5
    Veganes Pilzragout mit Räuchertofu & Wildreis
    Veganes Pilzragout mit Räuchertofu & Wildreis
    • Vegetarisch
    • Vegan
    • Laktosefrei
    1h
    Mittel
    4.7/5
    Gegrillter Kartoffelsalat
    Gegrillter Kartoffelsalat
    • Vegetarisch
    • Laktosefrei
    • Glutenfrei
    45min
    Mittel
    4.7/5
    Maiskolben aus der Heißluftfritteuse
    Maiskolben aus der Heißluftfritteuse
    • Vegetarisch
    25min
    Einfach
    4.7/5
    Überbackene Pfannkuchenröllchen mit Buttergemüse
    Überbackene Pfannkuchenröllchen mit Buttergemüse
    • Vegetarisch
    1h 5min
    Einfach
    4.7/5
    Blumenkohl Auflauf Low Carb
    Blumenkohl Auflauf Low Carb
    • Vegetarisch
    • Low Carb
    • Glutenfrei
    1h 5min
    Einfach
    4.7/5
    Blumenkohl aus der Heißluftfritteuse
    Blumenkohl aus der Heißluftfritteuse
    • Vegetarisch
    30min
    Einfach
    4.7/5
    Mediterrane Blätterteigtartelettes
    Mediterrane Blätterteigtartelettes
    • Vegetarisch
    40min
    Einfach
    4.7/5
    Pak Choi mit Kräuterseitlingen und Glasnudeln
    Pak Choi mit Kräuterseitlingen und Glasnudeln
    • Vegetarisch
    • Vegan
    35min
    Einfach
    4.7/5
    Vegane Dönertasche mit Tzatziki und Krautsalat
    Vegane Dönertasche mit Tzatziki und Krautsalat
    • Vegetarisch
    • Vegan
    • Laktosefrei
    30min
    Einfach
    4.7/5
    Video
    Rote Bete-Bratlinge
    Rote Bete-Bratlinge
    • Vegetarisch
    • Vegan
    • Laktosefrei
    55min
    Mittel
    4.7/5
    Feurige Kichererbsen-Paprika-Pfanne
    Feurige Kichererbsen-Paprika-Pfanne
    • Vegetarisch
    • Glutenfrei
    25min
    Einfach
    4.7/5
    Auberginenschnitzel
    Auberginenschnitzel
    • Vegetarisch
    • Laktosefrei
    35min
    Einfach
    4.7/5
    Pikante Berglinsenpfanne
    Pikante Berglinsenpfanne
    • Vegetarisch
    • Glutenfrei
    • Kalorienarm
    40min
    Einfach
    4.7/5
    Gemüse-Kartoffel-Gratin mit Parmesan-Nuss-Crumble
    Gemüse-Kartoffel-Gratin mit Parmesan-Nuss-Crumble
    • Vegetarisch
    1h 15min
    Einfach
    4.7/5
    Blumenkohl-Schnitzel an Linsen-Salat
    Blumenkohl-Schnitzel an Linsen-Salat
    • Vegetarisch
    • Vegan
    • Laktosefrei
    50min
    Mittel
    4.7/5
    Gerösteter Blumenkohl
    Gerösteter Blumenkohl
    • Vegetarisch
    • Glutenfrei
    • Kalorienarm
    45min
    Mittel
    4.7/5
    Tomaten-Tortellini-Pfanne
    Tomaten-Tortellini-Pfanne
    • Vegetarisch
    35min
    Einfach
    4.7/5
    Video
    Fenchelsalat mit Apfel
    Fenchelsalat mit Apfel
    • Vegetarisch
    • Vegan
    • Laktosefrei
    15min
    Einfach
    4.7/5
    Quinoa-Auberginen-Pfanne mit Spiegelei
    Quinoa-Auberginen-Pfanne mit Spiegelei
    • Vegetarisch
    • Laktosefrei
    • Glutenfrei
    40min
    Mittel
    4.7/5
    Yuca a la Huancaína: Maniok-Pommes mit Käsesauce aus Peru
    Yuca a la Huancaína: Maniok-Pommes mit Käsesauce aus Peru
    • Vegetarisch
    55min
    Mittel
    4.7/5
    Wintergemüse-Gnocchi-Pfanne mit Kräuterdip
    Wintergemüse-Gnocchi-Pfanne mit Kräuterdip
    • Vegetarisch
    45min
    Einfach
    4.7/5
    Lauwarme Zucchini-Tomaten-Pasta
    Lauwarme Zucchini-Tomaten-Pasta
    • Vegetarisch
    • Vegan
    • Laktosefrei
    35min
    Einfach
    4.7/5
    Frühlings-Frittata an Salat
    Frühlings-Frittata an Salat
    • Vegetarisch
    • Glutenfrei
    1h 10min
    Mittel
    4.7/5
    Schnelle Pilz-Gyoza
    Schnelle Pilz-Gyoza
    • Vegetarisch
    • Vegan
    • Laktosefrei
    1h
    Mittel
    4.7/5
    Karotten fermentieren
    Karotten fermentieren
    • Vegetarisch
    • Vegan
    • Laktosefrei
    20min
    Einfach
    4.7/5
    Linguine mit Pilz-Bolognese
    Linguine mit Pilz-Bolognese
    • Vegetarisch
    • Vegan
    • Laktosefrei
    1h
    Einfach
    4.7/5
    Video
    Röstgemüsesalat mit Burrata
    Röstgemüsesalat mit Burrata
    • Vegetarisch
    1h
    Einfach
    4.7/5
    Gemüse-Schmarren
    Gemüse-Schmarren
    • Vegetarisch
    40min
    Mittel
    4.7/5
    Gegrillte Kartoffelspiralen mit Kräuterdip
    Gegrillte Kartoffelspiralen mit Kräuterdip
    • Vegetarisch
    • Glutenfrei
    45min
    Einfach
    4.7/5
    Endiviensalat mit Kartoffeln
    Endiviensalat mit Kartoffeln
    • Vegetarisch
    • Vegan
    • Laktosefrei
    1h
    Einfach
    4.7/5
    Gebratener Rosenkohl
    Gebratener Rosenkohl
    • Vegetarisch
    • Glutenfrei
    35min
    Einfach
    4.7/5
    Gemüse-Erdnuss-Wok
    Gemüse-Erdnuss-Wok
    • Vegetarisch
    • Vegan
    • Laktosefrei
    20min
    Einfach
    4.7/5
    Rösti aus dem Waffeleisen
    Rösti aus dem Waffeleisen
    • Vegetarisch
    • Laktosefrei
    • Glutenfrei
    30min
    Einfach
    4.7/5
    Video
    Omas Rote Bete Salat
    Omas Rote Bete Salat
    • Vegetarisch
    45min
    Einfach
    4.7/5
    Zucchini-Spaghetti mit Tomaten & Camembert
    Zucchini-Spaghetti mit Tomaten & Camembert
    • Vegetarisch
    • Kalorienarm
    25min
    Mittel
    4.7/5
    Gemüse-Ebly-Pfanne
    Gemüse-Ebly-Pfanne
    • Vegetarisch
    35min
    Einfach
    4.7/5
    Veganes Hühnerfrikassee mit Karotten und Erbsen
    Veganes Hühnerfrikassee mit Karotten und Erbsen
    • Vegetarisch
    • Vegan
    • Laktosefrei
    30min
    Einfach
    4.7/5
    Video
    Koreanischer Möhrensalat
    Koreanischer Möhrensalat
    • Vegetarisch
    • Vegan
    1h 20min
    Einfach
    4.6/5
    Orientalischer Bulgur mit Schafjoghurt-Dip
    Orientalischer Bulgur mit Schafjoghurt-Dip
    • Vegetarisch
    • Fettarm
    40min
    Einfach
    4.6/5
    Quinoa-Sommer-Salat
    Quinoa-Sommer-Salat
    • Vegetarisch
    • Glutenfrei
    35min
    Einfach
    4.6/5
    Schneller Gemüseeintopf
    Schneller Gemüseeintopf
    • Vegetarisch
    • Vegan
    • Low Carb
    20min
    Einfach
    4.6/5
    Video
    One Pot Gnocchi mit Buttergemüse
    One Pot Gnocchi mit Buttergemüse
    • Vegetarisch
    20min
    Einfach
    4.6/5
    Halloween Ofengemüse
    Halloween Ofengemüse
    • Vegetarisch
    • Vegan
    • Laktosefrei
    1h 10min
    Einfach
    4.6/5
    Maronen-Pilz-Ragout
    Maronen-Pilz-Ragout
    • Vegetarisch
    • Kalorienarm
    40min
    Einfach
    4.6/5
    Frittierte Avocado im Falafel-Mantel mit Salat
    Frittierte Avocado im Falafel-Mantel mit Salat
    • Vegetarisch
    • Vegan
    • Low Carb
    40min
    Mittel
    4.6/5
    Knoblauchsuppe
    Knoblauchsuppe
    • Vegetarisch
    • Low Carb
    45min
    Einfach
    4.6/5
    Auberginen gefüllt mit Dattel-Bulgur und Minzdip
    Auberginen gefüllt mit Dattel-Bulgur und Minzdip
    • Vegetarisch
    1h
    Mittel
    4.6/5
    Disi-Bisi Dinkel Pfanne
    Disi-Bisi Dinkel Pfanne
    • Vegetarisch
    • Fettarm
    20min
    Einfach
    4.6/5
    Wurzelpetersilien-Suppe
    Wurzelpetersilien-Suppe
    • Vegetarisch
    50min
    Einfach
    4.6/5
    Bunte Frühlingssuppe
    Bunte Frühlingssuppe
    • Vegetarisch
    • Vegan
    • Laktosefrei
    40min
    Einfach
    4.6/5
    Hirse-Gemüse-Pfanne
    Hirse-Gemüse-Pfanne
    • Vegetarisch
    • Glutenfrei
    30min
    Einfach
    4.6/5
    Gefüllte Süßkartoffel Kumpir-Style
    Gefüllte Süßkartoffel Kumpir-Style
    • Vegetarisch
    • Vegan
    • Laktosefrei
    1h 30min
    Einfach
    4.6/5
    Veganes Tikka Masala
    Veganes Tikka Masala
    • Vegetarisch
    • Vegan
    • Laktosefrei
    40min
    Einfach
    4.6/5
    Winterliches Kartoffelgratin
    Winterliches Kartoffelgratin
    • Vegetarisch
    • Glutenfrei
    1h 50min
    Mittel
    4.6/5
    Klassische Gemüsesuppe mit Parmesan-Croûtons
    Klassische Gemüsesuppe mit Parmesan-Croûtons
    • Vegetarisch
    • Kalorienarm
    40min
    Einfach
    4.6/5
    Paprika-Reispfanne
    Paprika-Reispfanne
    • Vegetarisch
    • Vegan
    • Laktosefrei
    30min
    Einfach
    4.6/5
    Spaghettinester mit Mozzarellakern
    Spaghettinester mit Mozzarellakern
    • Vegetarisch
    50min
    Mittel
    4.6/5
    Mediterrane Fetacreme
    Mediterrane Fetacreme
    • Vegetarisch
    15min
    Einfach
    4.6/5
    Zucchini-Chili-Nudeln
    Zucchini-Chili-Nudeln
    • Vegetarisch
    • Vegan
    • Laktosefrei
    30min
    Einfach
    4.6/5
    Blumenkohl polnische Art
    Blumenkohl polnische Art
    • Vegetarisch
    • Kalorienarm
    40min
    Einfach
    4.6/5
    Vegane Portobello Fajitas
    Vegane Portobello Fajitas
    • Vegetarisch
    • Vegan
    • Laktosefrei
    30min
    Einfach
    4.6/5
    Kartoffelsandwich
    Kartoffelsandwich
    • Vegetarisch
    45min
    Mittel
    4.6/5
    Kürbispfannkuchen mit Sommergemüse
    Kürbispfannkuchen mit Sommergemüse
    • Vegetarisch
    1h
    Einfach
    4.6/5
    Winterliches Ofengemüse aus dem Airfryer
    Winterliches Ofengemüse aus dem Airfryer
    • Vegetarisch
    • Vegan
    30min
    Einfach
    4.6/5
    Video
    Mediterraner Maispolenta-Auflauf
    Mediterraner Maispolenta-Auflauf
    • Vegetarisch
    • Kalorienarm
    55min
    Einfach
    4.6/5
    Spätzlepfanne mit Sauerkraut und Paprika
    Spätzlepfanne mit Sauerkraut und Paprika
    • Vegetarisch
    • Kalorienarm
    30min
    Einfach
    4.6/5
    Low carb Quiche mit Spinat und Ziegenkäse
    Low carb Quiche mit Spinat und Ziegenkäse
    • Vegetarisch
    • Low Carb
    • Glutenfrei
    1h 5min
    Einfach
    4.6/5
    Spinatstrudel mit Nüssen
    Spinatstrudel mit Nüssen
    • Vegetarisch
    1h
    Einfach
    4.6/5
    Orientalische Auberginen Pfanne
    Orientalische Auberginen Pfanne
    • Vegetarisch
    • Vegan
    • Laktosefrei
    1h 25min
    Einfach
    4.6/5
    Flädlesuppe
    Flädlesuppe
    • Vegetarisch
    50min
    Einfach
    4.6/5
    Video
    Süßkartoffel-Spinat-Salat mit Quinoa & Granatapfel
    Süßkartoffel-Spinat-Salat mit Quinoa & Granatapfel
    • Vegetarisch
    • Glutenfrei
    25min
    Einfach
    4.6/5
    Rotkohlauflauf
    Rotkohlauflauf
    • Vegetarisch
    • Vegan
    • Laktosefrei
    1h 50min
    Mittel
    4.6/5
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