REWEREWE Besser leben.REWE Besser leben.
https://www.rewe.de/header/0/

Maissuppe

Maissuppe

Gesamtzeit20 Minuten

SchwierigkeitEinfach
Gauge Wheel

ErnährWert

5 /10
Was ist das?
Zu meinen Rezepten

Zutaten für 0 Portion

0 Portion

Du siehst die Zutaten für 0 Portion. Denk daran, auch bei der Zubereitung die angepassten Mengen zu verwenden.

Gewählte Zutaten:

Utensilien

Zubereitung

  • Zutaten
    • 4 Schalotten
    • 2 EL Rapsöl

    Schalotten schälen, fein würfeln und in einem Topf mit etwas Öl glasig andünsten.

  • Zutaten
    • 855 g REWE Bio Mais (3 Dosen)
    • 400 ml Gemüsebrühe
    • 200 ml REWE Bio Schlagsahne
    • Salz

    Mais abtropfen lassen und mit Gemüsebrühe und Sahne aufgießen. Aufkochen und ca. 5 Minuten köcheln lassen. Mit Salz würzen.

  • Zutaten
    • 4 Zweig(e) Koriander

    Koriander waschen, trocken schütteln und grob hacken.

  • Du brauchst
    • Pürierstab

    4 EL Mais als Suppeneinlage herausnehmen und den Rest pürieren. Suppe mit Mais und Koriander anrichten.

Nährwerte pro Portion

NährstoffTagesanteil
Energie377 kcal17 %
Fett23.5 g31 %
Kohlenhydrate36.3 g12 %
Eiweiß8.5 g15 %
Ballaststoffe6.3 g21 %
Vitamin A209 μg26 %
Vitamin B60.36 mg24 %
Zink1.2 mg14 %

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.

Tipp

Die Maissuppe kann nach Belieben mit weiteren Kräutern wie Schnittlauch, Zitronensaft oder Chiliflocken verfeinert werden.

Food Stylistin & Ökotrophologin
Anne Lippert

Rezept bewerten

Hat's geschmeckt? Sag uns, wie dir unser Rezept gefallen hat.

Bewertung
Gespeichert auf der Einkaufsliste
Du wünschst dir öfter spannende Gerichte?
Lass dich von unseren Ernährungsexperten inspirieren.

Es ist leider ein Fehler aufgetreten.

Versuch es später noch einmal.

Newsletter abonnieren

Vorschläge unserer Redaktion

Diese Rezepte könnten dir auch gefallen