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Ernährungspläne Zutaten
4 Portionen
| 750 g | festkochende Kartoffeln |
| Salz | |
| 2 Pck. | ja! Buttergemüse (TK, à 300 g) |
| 3 | ja! Eier |
| 180 ml | ja! Fettarme H-Milch |
| Pfeffer | |
| 150 g | ja! Geriebener Gratin- und Pizzakäse |
Utensilien
Auflaufform (ca. 25 x 20 x 5 cm),
Zubereitung
- 750 g festkochende Kartoffeln
- Salz
Kartoffeln schälen, waschen und in Salzwasser gut 20 Minuten garen. Etwas auskühlen lassen und in Scheiben schneiden.
- 2 Pck. ja! Buttergemüse (à 300 g)
Buttergemüse nach Packungsanweisung zubereiten.
- Auflaufform (ca. 25 x 20 x 5 cm)
Kartoffeln und Buttergemüse in eine Auflaufform (∅ 28 cm) schichten.
- Handmixer
- 3 ja! Eier
- 180 ml ja! Fettarme H-Milch
- Salz
- Pfeffer
- 150 g ja! Geriebener Gratin- und Pizzakäse
Eier und Milch verquirlen. Mit Salz und Pfeffer würzen und die Hälfte des Käses unterheben. Über Kartoffeln und Gemüse gießen. Mit dem restlichen Käse bestreuen und bei 200 °C Ober-/Unterhitze ca. 20 Minuten überbacken.
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