Buttergemüse-Strudel

Name: Buttergemüse-Strudel
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Regional
Ingredients: 1.0 Pck. ja! Buttergemüse (TK) (300 g); 200.0 g ja! Saure Sahne; Salz; Pfeffer; 1.0 Pck. ja! Blätterteig (275 g, Kühlregal); 100.0 g ja! Hirtenkäse

45min Gesamtzeit

20min Zubereitung

Einfach

31

45min Gesamtzeit

Einfach

20min Zubereitung

31

Zutaten für 4 Portionen

4 Portionen

1 Pck.	ja! Buttergemüse (TK) (300 g)
200 g	ja! Saure Sahne
	Salz
	Pfeffer
1 Pck.	ja! Blätterteig (275 g, Kühlregal)
100 g	ja! Hirtenkäse

Utensilien

Backpapier,

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Nährwerte pro Portion:

Energie: 583 kcal
Kohlenhydrate: 33,2 g

Fett: 46,4 g
Eiweiß: 10,7 g

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Zubereitung

1 Pck. ja! Buttergemüse (300 g)

Buttergemüse nach Packungsanweisung erwärmen.

200 g ja! Saure Sahne
Salz
Pfeffer

Buttergemüse mit saurer Sahne vermengen, mit Salz und Pfeffer würzen.

Backpapier

1 Pck. ja! Blätterteig (275 g, Kühlregal)
100 g ja! Hirtenkäse

Blätterteig ausrollen, das Gemüse darauf verteilen. Feta darüber bröseln und dann den Strudel von der Längsseite her eng einrollen. Auf ein mit Backpapier belegtes Backblech setzen und bei 180 °C Ober-/Unterhitze ca. 25 Minuten backen.