Die besten Gemüse-Rezepte

2247 Rezepte

Eingelegte Paprika
Eingelegte Paprika
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
12h 45min
Einfach
4.1/5
Tortellonisalat mit Feta
Tortellonisalat mit Feta
  • Vegetarisch
25min
Einfach
4.1/5
Kürbis-Kartoffel-Gratin
Kürbis-Kartoffel-Gratin
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
1h 15min
Einfach
4.1/5
Topinambur Chips
Topinambur Chips
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Low Carb
30min
Einfach
4.1/5
Vegetarische Dim Sum
Vegetarische Dim Sum
  • Vegetarisch
50min
Mittel
4.1/5
Gebratene Polentarauten auf buntem Sommersalat
Gebratene Polentarauten auf buntem Sommersalat
  • Vegetarisch
  • Low Carb
  • Glutenfrei
1h 30min
Einfach
4.1/5
Gemüse-Kartoffel-Wedges-Pfanne
Gemüse-Kartoffel-Wedges-Pfanne
  • Vegetarisch
  • Kalorienarm
50min
Einfach
4.1/5
Orientalischer Feta vom Grill
Orientalischer Feta vom Grill
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
25min
Einfach
4.1/5
Gefüllte Paprika-Gespenster
Gefüllte Paprika-Gespenster
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
1h 10min
Mittel
4.1/5
Israelischer Salat
Israelischer Salat
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
25min
Einfach
4.1/5
Brokkoli-Spinat-Salat mit Beeren, Feta & Nüssen
Brokkoli-Spinat-Salat mit Beeren, Feta & Nüssen
  • Vegetarisch
  • Low Carb
  • Glutenfrei
25min
Einfach
4.1/5
Gemüsenocken mit Tomatensauce
Gemüsenocken mit Tomatensauce
  • Vegetarisch
  • Laktosefrei
  • Kalorienarm
30min
Einfach
4.1/5
Pilzeintopf mit gerösteten Nüssen
Pilzeintopf mit gerösteten Nüssen
  • Vegetarisch
  • Low Carb
55min
Einfach
4.1/5
Veganer Frühlings-Couscoussalat
Veganer Frühlings-Couscoussalat
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
40min
Einfach
4.1/5
Bunte Gemüsespieße mit Sour Cream
Bunte Gemüsespieße mit Sour Cream
  • Vegetarisch
  • Low Carb
  • Glutenfrei
30min
Einfach
4.1/5
Vegetarische Blini mit Paprika
Vegetarische Blini mit Paprika
  • Vegetarisch
45min
Einfach
4.1/5
Gemüse-Rösti-Auflauf
Gemüse-Rösti-Auflauf
  • Vegetarisch
1h
Einfach
4.1/5
Kohlrabi-Gemüse mit Ei
Kohlrabi-Gemüse mit Ei
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
40min
Einfach
4.1/5
Schweizer Raclette
Schweizer Raclette
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
35min
Einfach
4.1/5
Grünes Gemüse-Curry
Grünes Gemüse-Curry
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
35min
Einfach
4.1/5
Video
Möhrenpasta aglio olio
Möhrenpasta aglio olio
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
30min
Einfach
4.1/5
Feine Bundmöhren auf Pistazien-Couscous
Feine Bundmöhren auf Pistazien-Couscous
  • Vegetarisch
40min
Mittel
4.1/5
Russische Chrenovina: Schaschlik-Sauce
Russische Chrenovina: Schaschlik-Sauce
  • Vegetarisch
  • Low Carb
  • Laktosefrei
20min
Einfach
4.1/5
Harzer-Käse-Salat mit Tomaten
Harzer-Käse-Salat mit Tomaten
  • Vegetarisch
  • Kalorienarm
35min
Einfach
4.1/5
Brokkoli-Ziegenkäse-Tarteletts auf Spinatsalat
Brokkoli-Ziegenkäse-Tarteletts auf Spinatsalat
  • Vegetarisch
2h 20min
Mittel
4.1/5
Kartoffel-Quiche mit Wirsing und Tofu
Kartoffel-Quiche mit Wirsing und Tofu
  • Vegetarisch
1h 45min
Mittel
4.1/5
Kräuter-Risotto
Kräuter-Risotto
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
40min
Mittel
4.1/5
Veganer Brot-Gemüse-Auflauf
Veganer Brot-Gemüse-Auflauf
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
55min
Einfach
4.0/5
Chicorée in Senfsoße
Chicorée in Senfsoße
  • Vegetarisch
30min
Mittel
4.0/5
Gemüse-Reis-Auflauf
Gemüse-Reis-Auflauf
  • Vegetarisch
  • Kalorienarm
1h
Einfach
4.0/5
Quinoa Burger mit Coleslaw
Quinoa Burger mit Coleslaw
  • Vegetarisch
1h 5min
Mittel
4.0/5
Video
Brotsalat
Brotsalat
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
30min
Einfach
4.0/5
Video
Gemüse-Bowl mit Erbsen-Dip
Gemüse-Bowl mit Erbsen-Dip
  • Vegetarisch
  • Laktosefrei
  • Glutenfrei
45min
Einfach
4.0/5
Brotsalat Veggie-Style
Brotsalat Veggie-Style
  • Vegetarisch
25min
Einfach
4.0/5
Khao Phad - Thailändischer Bratreis
Khao Phad - Thailändischer Bratreis
  • Vegetarisch
  • Laktosefrei
  • Glutenfrei
20min
Einfach
4.0/5
Spinatsuppe mit Gnocchi und Gorgonzola
Spinatsuppe mit Gnocchi und Gorgonzola
  • Vegetarisch
30min
Einfach
4.0/5
Gefüllter Kürbis mit Risotto und Gruyère
Gefüllter Kürbis mit Risotto und Gruyère
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
1h 30min
Mittel
4.0/5
Burger mit rotem Quinoa
Burger mit rotem Quinoa
  • Vegetarisch
  • Laktosefrei
40min
Mittel
4.0/5
Pilzige Polenta
Pilzige Polenta
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
30min
Einfach
4.0/5
Coconut-Curry-Nudelsuppe
Coconut-Curry-Nudelsuppe
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
50min
Einfach
4.0/5
Bunte Haferflocken-Pizza
Bunte Haferflocken-Pizza
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
55min
Einfach
4.0/5
Seitan süß-sauer
Seitan süß-sauer
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
30min
Einfach
4.0/5
Orientalischer Blumenkohl
Orientalischer Blumenkohl
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
1h 5min
Einfach
4.0/5
Bunte Gemüsesuppe mit Linsen-Nudeln
Bunte Gemüsesuppe mit Linsen-Nudeln
  • Vegetarisch
30min
Einfach
4.0/5
Winterlicher Röstgemüse-Salat
Winterlicher Röstgemüse-Salat
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
35min
Einfach
4.0/5
Gemüsestrudel
Gemüsestrudel
  • Vegetarisch
55min
Einfach
4.0/5
Fruchtige Melonen-Gazpacho
Fruchtige Melonen-Gazpacho
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
30min
Einfach
4.0/5
Schnelles Aloo Gobi mit Joghurt-Dip
Schnelles Aloo Gobi mit Joghurt-Dip
  • Vegetarisch
40min
Einfach
4.0/5
Sojaschnetzel-Gemüsepfanne
Sojaschnetzel-Gemüsepfanne
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Low Carb
45min
Mittel
4.0/5
Vegetarische Gemüsetarte
Vegetarische Gemüsetarte
  • Vegetarisch
  • Kalorienarm
2h 5min
Mittel
4.0/5
Californian Bowl
Californian Bowl
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
45min
Mittel
4.0/5
Asiapfanne mit marinierten Tofuwürfeln in Currysoße
Asiapfanne mit marinierten Tofuwürfeln in Currysoße
  • Vegetarisch
  • Laktosefrei
45min
Einfach
4.0/5
Caprese-Spiesse
Caprese-Spiesse
  • Vegetarisch
  • Low Carb
  • Glutenfrei
10min
Einfach
4.0/5
Apfel-Selleriesalat mit Sprossen
Apfel-Selleriesalat mit Sprossen
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Low Carb
40min
Einfach
4.0/5
Fenchel-Quiche mit Pinienkernen
Fenchel-Quiche mit Pinienkernen
  • Vegetarisch
  • Low Carb
  • Kalorienarm
45min
Einfach
4.0/5
Buchweizen-Frikadellen
Buchweizen-Frikadellen
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
1h
Mittel
4.0/5
Asia-Nudelpfanne vegetarisch
Asia-Nudelpfanne vegetarisch
  • Vegetarisch
35min
Einfach
4.0/5
Pastinaken-Karotten Mini-Puffer
Pastinaken-Karotten Mini-Puffer
  • Vegetarisch
  • Laktosefrei
30min
Einfach
4.0/5
Video
Salat-Wraps mit Kichererbsenbällchen
Salat-Wraps mit Kichererbsenbällchen
  • Vegetarisch
  • Kalorienarm
40min
Mittel
3.9/5
Linsen-Salat mit Maracuja-Dressing
Linsen-Salat mit Maracuja-Dressing
  • Vegetarisch
  • Low Carb
  • Laktosefrei
30min
Einfach
3.9/5
Bunte Gemüse-Spieße
Bunte Gemüse-Spieße
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
  • Kalorienarm
23min
Einfach
3.9/5
Feuriger Kichererbsensalat
Feuriger Kichererbsensalat
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
20min
Einfach
3.9/5
Linsen-Dal mit Fenchelgemüse
Linsen-Dal mit Fenchelgemüse
  • Vegetarisch
  • Laktosefrei
  • Glutenfrei
25min
Mittel
3.9/5
Gnocchi-Tomaten-Auflauf
Gnocchi-Tomaten-Auflauf
  • Vegetarisch
  • Kalorienarm
40min
Einfach
3.9/5
Video
Veganer Borschtsch
Veganer Borschtsch
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
1h 15min
Einfach
3.9/5
Vollkornbrot mit würzigem Radieschenquark und Tomaten
Vollkornbrot mit würzigem Radieschenquark und Tomaten
  • Vegetarisch
  • Kalorienarm
15min
Einfach
3.9/5
Grüne Winter-Bowl mit Cheddar
Grüne Winter-Bowl mit Cheddar
  • Vegetarisch
  • Low Carb
  • Laktosefrei
30min
Einfach
3.9/5
Papadam Pizza
Papadam Pizza
  • Vegetarisch
20min
Einfach
3.9/5
Video
Bunter Salat mit Kräuter-Vinaigrette
Bunter Salat mit Kräuter-Vinaigrette
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Low Carb
35min
Einfach
3.9/5
Glutenfreie Avocado-Rote-Bete-Türmchen
Glutenfreie Avocado-Rote-Bete-Türmchen
  • Vegetarisch
  • Low Carb
  • Glutenfrei
30min
Einfach
3.9/5
Linguine mit regionalem Gemüse
Linguine mit regionalem Gemüse
  • Vegetarisch
30min
Einfach
3.9/5
Glasierte Möhren
Glasierte Möhren
  • Vegetarisch
  • Low Carb
35min
Einfach
3.9/5
Bandnudeln mit Gemüse
Bandnudeln mit Gemüse
  • Vegetarisch
30min
Einfach
3.9/5
Tofu mit Gemüsestreifen
Tofu mit Gemüsestreifen
  • Vegetarisch
  • Low Carb
  • Kalorienarm
35min
Einfach
3.9/5
Pilz-Avocado-Omelett
Pilz-Avocado-Omelett
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
20min
Einfach
3.9/5
Bio-Gemüse Tortilla
Bio-Gemüse Tortilla
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
50min
Einfach
3.9/5
Blumenkohl mit Semmelbrösel-Ei-Topping & Kartoffeln
Blumenkohl mit Semmelbrösel-Ei-Topping & Kartoffeln
  • Vegetarisch
  • Kalorienarm
40min
Einfach
3.9/5
Brötchen-Schildkröte
Brötchen-Schildkröte
  • Vegetarisch
20min
Einfach
3.9/5
Ofen-Tomatensuppe mit Ravioli-Tomaten-Spießen
Ofen-Tomatensuppe mit Ravioli-Tomaten-Spießen
  • Vegetarisch
50min
Mittel
3.9/5
Kürbistaschen mit Ziegenfrischkäse
Kürbistaschen mit Ziegenfrischkäse
  • Vegetarisch
  • Kalorienarm
50min
Einfach
3.8/5
Paprika-Dip
Paprika-Dip
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
10min
Einfach
3.8/5
Halloumi-Gemüsepäckchen vom Grill
Halloumi-Gemüsepäckchen vom Grill
  • Vegetarisch
  • Low Carb
  • Glutenfrei
25min
Einfach
3.8/5
Focaccia mit Kirschtomaten
Focaccia mit Kirschtomaten
  • Vegetarisch
  • Laktosefrei
  • Wenig Zucker
1h
Einfach
3.8/5
Tomatenchutney
Tomatenchutney
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
25min
Einfach
3.8/5
Bunte Reis-Bowl
Bunte Reis-Bowl
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
  • Kalorienarm
25min
Einfach
3.8/5
Geschmorter Pastinaken-Karotten-Salat
Geschmorter Pastinaken-Karotten-Salat
  • Vegetarisch
  • Laktosefrei
  • Glutenfrei
1h
Einfach
3.8/5
Möhren Bacon
Möhren Bacon
  • Vegetarisch
1h 20min
Einfach
3.8/5
Süsskartoffel-Pommes mit Brokkoli-Dip
Süsskartoffel-Pommes mit Brokkoli-Dip
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
50min
Mittel
3.8/5
Quinoa-Salat mit Gemüse im Glas
Quinoa-Salat mit Gemüse im Glas
  • Vegetarisch
  • Laktosefrei
  • Glutenfrei
1h
Einfach
3.8/5
Gemüse-Tacos
Gemüse-Tacos
  • Vegetarisch
  • Kalorienarm
30min
Einfach
3.8/5
Veganer Schaschliktopf
Veganer Schaschliktopf
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
55min
Mittel
3.8/5
Karottensalat orientalisch
Karottensalat orientalisch
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Low Carb
2h 30min
Einfach
3.8/5
Vegetarische Spaghetti Bolognese
Vegetarische Spaghetti Bolognese
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
35min
Einfach
3.8/5
Video
Möhrencremesuppe mit Pfannkuchenröllchen am Spieß
Möhrencremesuppe mit Pfannkuchenröllchen am Spieß
  • Vegetarisch
1h 9min
Mittel
3.8/5
Brotauflauf mit Gemüse
Brotauflauf mit Gemüse
  • Vegetarisch
55min
Einfach
3.8/5
Kürbis-Walnuss-Flammkuchen
Kürbis-Walnuss-Flammkuchen
  • Vegetarisch
35min
Einfach
3.8/5
Gebratener Gemüse-Ingwer-Reis mit Spiegelei & Knoblauch
Gebratener Gemüse-Ingwer-Reis mit Spiegelei & Knoblauch
  • Vegetarisch
  • Laktosefrei
45min
Mittel
3.8/5
Orangen-Avocado-Salat mit Baguette
Orangen-Avocado-Salat mit Baguette
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
30min
Einfach
3.8/5
Tofu-Hummus-Sandwich
Tofu-Hummus-Sandwich
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
25min
Einfach
3.8/5
Paprika Löwe mit Hummus
Paprika Löwe mit Hummus
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
20min
Einfach
3.8/5
Pastinaken Waffel-Herzchen
Pastinaken Waffel-Herzchen
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
  • Kalorienarm
50min
Einfach
3.8/5
Grüne Gazpacho aus dem Glas mit Kichererbsen-Crunch
Grüne Gazpacho aus dem Glas mit Kichererbsen-Crunch
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
  • Kalorienarm
1h 20min
Einfach
3.8/5
Vegetarischer Low Carb Wrap mit Halloumi
Vegetarischer Low Carb Wrap mit Halloumi
  • Vegetarisch
  • Low Carb
  • Glutenfrei
20min
Einfach
3.8/5
Gegrillter Spitzkohlsalat mit Nüssen
Gegrillter Spitzkohlsalat mit Nüssen
  • Vegetarisch
  • Low Carb
  • Glutenfrei
25min
Einfach
3.8/5
Kichererbsen-Rote-Bete-Salat mit Feta-Crostinis
Kichererbsen-Rote-Bete-Salat mit Feta-Crostinis
  • Vegetarisch
  • Wenig Zucker
20min
Einfach
3.8/5
Grill-Champignons mit Kräuterquark
Grill-Champignons mit Kräuterquark
  • Vegetarisch
  • Low Carb
  • Glutenfrei
1h 30min
Einfach
3.8/5
Video
Vegane Tofu-Erdnuss-Sticks auf geschmortem Weißkohlsalat
Vegane Tofu-Erdnuss-Sticks auf geschmortem Weißkohlsalat
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
50min
Einfach
3.8/5
Dinkelrisotto
Dinkelrisotto
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
50min
Mittel
3.8/5
1
...
11
12
13
...
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