• rewe.de
  • Jobs bei REWE
RDK Header Rezeptsammlungen

Die besten Apfel Rezepte

492 Rezepte

Bulgur-Fitness-Schichtsalat
  • Clean Eating
  • Vegetarisch
30min
Einfach
Gänsebrustfilet mit winterlichem Salat
  • Laktosefrei
  • Glutenfrei
  • Low Carb
1h
Einfach
Mirabellenkonfitüre mit Äpfeln
  • Laktosefrei
  • Vegetarisch
  • Vegan
45min
Einfach
Apfel-Birne-Ingwer-Mus
  • Laktosefrei
  • Vegan
  • Vegetarisch
40min
Einfach
Bircher Müsli für Kicker
  • Laktosefrei
  • Vegan
  • Vegetarisch
6h 10min
Einfach
Brot mit Möhren-Apfel-Frischkäse
  • Vegetarisch
  • Low Carb
  • Wenig Zucker
15min
Einfach
Veganes Filet Wellington mit Rotkohl
  • Vegetarisch
  • Vegan
1h 10min
Mittel
Rhabarber Chutney mit Käseplatte
  • Vegetarisch
1h 15min
Einfach
Apfel-Rosinen-Strudel
  • Vegetarisch
1h
Mittel
Apfeltarte
    2h 40min
    Einfach
    Mumienkuchen
    • Vegetarisch
    1h 30min
    Mittel
    Hühnchen Wrap
      30min
      Einfach
      Apfeltarte selbstgemacht
      • Vegetarisch
      3h 55min
      Mittel
      Obstsalat mit Sahne
      1 Zutat im Angebot
      • Vegetarisch
      • Glutenfrei
      20min
      Einfach
      Glutenfreie Apfel-Honig-Muffins
      • Vegetarisch
      • Glutenfrei
      • Laktosefrei
      45min
      Einfach
      Füllung für Ente
        25min
        Einfach
        Bratapfel mit Orangen-Marzipan
        • Vegetarisch
        • Glutenfrei
        55min
        Einfach
        Beeren-Punsch
        • Vegetarisch
        • Glutenfrei
        35min
        Einfach
        Veganer Möhrenkuchen mit Pistazien
        • Laktosefrei
        • Vegetarisch
        • Vegan
        3h
        Mittel
        Glutenfreier Frühstücks-Auflauf
        • Glutenfrei
        • Vegetarisch
        50min
        Einfach
        Sous-vide Obstsalat
        2 Zutaten im Angebot
        • Vegetarisch
        • Glutenfrei
        2h 45min
        Einfach
        Apfel-Möhrensalat
        • Laktosefrei
        • Vegetarisch
        • Vegan
        20min
        Einfach
        Holunderblütengelee
          12h 40min
          Einfach
          Frühstücksbrei aus Weizenkleie
          • Vegetarisch
          25min
          Einfach
          Apple Slice Pops
          • Vegetarisch
          • Glutenfrei
          15min
          Einfach
          Apfel-Marzipan-Kuchen
          • Vegetarisch
          1h 50min
          Mittel
          Frischer Apfel-Rettich-Salat
          • Laktosefrei
          • Vegetarisch
          • Vegan
          30min
          Einfach
          Apfelauflauf mit Zwieback
          • Vegetarisch
          1h
          Einfach
          Apfelgelee selber machen
          • Laktosefrei
          • Vegetarisch
          • Vegan
          40min
          Mittel
          Klassisches Apfelkompott
          • Laktosefrei
          • Vegan
          • Vegetarisch
          40min
          Einfach
          Obst-Bagel
          1 Zutat im Angebot
          • Vegetarisch
          20min
          Einfach
          Bratäpfel vom Grill
          • Vegetarisch
          • Glutenfrei
          45min
          Einfach
          Gedeckter Apfelkuchen mit Pudding
          • Vegetarisch
          2h 30min
          Mittel
          Grieß-Trifle
          • Vegetarisch
          1h
          Einfach
          Rote Bete-Apfel-Salat
          • Vegetarisch
          • Glutenfrei
          1h
          Einfach
          Alkoholfreier Martini Apfel Minz Spritz
          1 Zutat im Angebot
          • Laktosefrei
          • Vegetarisch
          • Vegan
          5min
          Einfach
          Gebackener Milchreis mit Äpfeln und Kardamom
          • Vegetarisch
          • Glutenfrei
          1h 5min
          Mittel
          Walnusskuchen mit Äpfeln
          • Vegetarisch
          1h 35min
          Einfach
          Gesundes Halloween Snackboard
          2 Zutaten im Angebot
          • Laktosefrei
          • Vegetarisch
          • Vegan
          1h
          Mittel
          Apfel-Ingwer-Konfitüre
          • Vegan
          • Vegetarisch
          • Glutenfrei
          45min
          Einfach
          Butter-Apfelkuchen mit Mandeln
          • Vegetarisch
          1h 45min
          Mittel
          Bratapfel aus dem Römertopf
          • Vegetarisch
          • Glutenfrei
          1h
          Einfach
          Haferflocken-Apfel-Kuchen
          • Vegetarisch
          1h 20min
          Einfach
          Apfeltaschen
          • Vegetarisch
          1h
          Einfach
          Apfel Streusel Blechkuchen
          • Vegetarisch
          1h 20min
          Mittel
          Gedeckter Apfelkuchen vom Blech
          • Vegetarisch
          1h 55min
          Mittel
          Apfel-Spitzkohl-Salat mit knackigem Kerne-Mix
          1 Zutat im Angebot
          • Laktosefrei
          • Vegetarisch
          • Vegan
          35min
          Einfach
          Lachs vom Räucherbrett mit Salat
          • Laktosefrei
          • Glutenfrei
          • Low Carb
          2h 40min
          Mittel
          Bratapfel mit Vanille-Brandy-Sauce
          • Vegetarisch
          40min
          Einfach
          Apfel-Möhren-Kuchen
          • Vegetarisch
          1h 20min
          Mittel
          French Toast mit Obstsalat
          • Vegetarisch
          35min
          Einfach
          Apfelkuchen mit Decke
          • Vegetarisch
          2h
          Mittel
          Heidelbeer-Smoothie
          • Vegetarisch
          • Glutenfrei
          10min
          Einfach
          Tropical Granita
          • Laktosefrei
          • Vegetarisch
          • Vegan
          3h 20min
          Einfach
          Pudding-Schmand-Creme-Kuchen
          • Vegetarisch
          1h 40min
          Mittel
          Veganer Curry-Eiersalat
          • Laktosefrei
          • Vegetarisch
          • Vegan
          35min
          Einfach
          Brownies mit Topping und Gewürzäpfeln
          • Vegetarisch
          1h 25min
          Einfach
          Apfel fermentieren
          • Laktosefrei
          • Vegetarisch
          • Vegan
          15min
          Einfach
          Apfel-Himbeere-Grapefruit-Smoothie mit Minze
          1 Zutat im Angebot
          Veganer Kaiserschmarrn mit Apfelkompott
          • Laktosefrei
          • Vegetarisch
          • Vegan
          30min
          Einfach
          Süßkartoffel-Dessert vom Grill
          • Vegetarisch
          • Glutenfrei
          3h 15min
          Einfach
          Orangen-Mandel-Dip
          • Vegetarisch
          • Vegan
          25min
          Einfach
          Schweinebraten mit Apfel
          • Glutenfrei
          2h
          Mittel
          Apfelschnee
          • Vegetarisch
          10min
          Einfach
          Geschmorter Kohlrabi mit Apfel
          • Vegetarisch
          1h 40min
          Mittel
          Apfel-Zimt French Toast
          • Vegetarisch
          35min
          Einfach
          Apfel-Mandel-Aufstrich
          • Laktosefrei
          • Vegetarisch
          • Vegan
          40min
          Mittel
          Gemischter Salat mit geröstetem Baguette
          • Laktosefrei
          • Vegetarisch
          35min
          Einfach
          Fränkische Apfelkräpfle
          • Vegetarisch
          45min
          Mittel
          Waldorfsalat mit Clementinen
          • Vegetarisch
          • Glutenfrei
          1h
          Einfach
          Estragon-Eistee
          • Laktosefrei
          • Vegetarisch
          • Vegan
          5min
          Einfach
          Leinsamen Muffins mit Vanillequark
          • Vegetarisch
          • Low Carb
          45min
          Mittel
          Rote Bete einlegen
          • Laktosefrei
          • Clean Eating
          • Vegetarisch
          50min
          Einfach
          Overnight-Müsli
          1 Zutat im Angebot
          • Laktosefrei
          • Vegetarisch
          • Vegan
          12h 25min
          Einfach
          Green Smoothie Wirsing-Apfel
          1 Zutat im Angebot
          • Laktosefrei
          • Paleo
          • Vegan
          10min
          Einfach
          Rote Betesuppe mit Äpfeln
          • Vegetarisch
          • Low Carb
          30min
          Einfach
          Gänsekeule mit Calvados-Rahmsoße
          • Glutenfrei
          1h 40min
          Mittel
          Brathähnchen aus dem Römertopf
          • Laktosefrei
          • Glutenfrei
          • Low Carb
          3h 10min
          Einfach
          Zimt-Porridge mit Apfel-Walnuss-Cranberry-Topping
          1 Zutat im Angebot
          • Laktosefrei
          • Clean Eating
          • Vegetarisch
          20min
          Einfach
          Erdbeer-Limetten-Smoothie mit Minze
          3 Zutaten im Angebot
          • Laktosefrei
          • Vegan
          • Vegetarisch
          10min
          Einfach
          Saurer Hering mit würzigem Essiggemüse
          • Glutenfrei
          • Low Carb
          55min
          Einfach
          Erbsensuppe mit Meerrettich
          • Vegetarisch
          30min
          Einfach
          Apfel-Saaten-Brötchen
          • Vegetarisch
          40min
          Mittel
          Holundersuppe
          • Laktosefrei
          • Vegetarisch
          • Glutenfrei
          35min
          Mittel
          Apfelringe
          • Laktosefrei
          • Vegetarisch
          • Vegan
          3h 20min
          Einfach
          Buchweizen-Waffeln
          • Vegetarisch
          45min
          Einfach
          Ravioli mit Apfel-Maronen-Füllung und Balsamicosoße
          • Laktosefrei
          • Vegetarisch
          • Glutenfrei
          1h 20min
          Mittel
          1
          ...
          4
          5
          6

          Äpfel sind das Lieblingsobst der Deutschen! Im Durchschnitt essen wir 25 kg pro Jahr – pur, als Apfelkuchen oder andere Köstlichkeit. Probier doch auch mal ein neues Rezept aus!

          Die beliebtesten Apfelsorten

          Boskoop Äpfel sind fruchtig-säuerlichen im Geschmack. Sie haben ein festes, saftiges Fruchtfleisch und eignen sich ideal zum Backen.

          Braeburn ist ein idealer Snack-Apfel: Er ist fruchtig-süß und knackig.

          Cox Orange hat ein knackiges, leicht-säuerliches Fruchtfleisch, das durch die Lagerung mürber wird.

          Elstar Äpfel sind ebenfalls ideale Snack-Äpfel. Sie sind fruchtig-würzig und haben ein saftiges Fruchtfleisch.

          Gala Äpfel schmecken direkt nach der Ernte am besten. Sie sind süß, saftig und zum Backen besonders beliebt.

          Golden Delicious lässt sich bis zu 9 Monate lang lagern und schmeckt besonders gut in Salaten und Kuchen. Er ist süßlich und wird nach längerer Lagerung mürber.

          Granny Smith hat eine grüne Schale und ein saures Aroma. Auch er wird gerne zum Backen verwendet.

          Idared Äpfel haben ein säuerliches Aroma und sind ideal für Kompott oder Marmelade.

          Jonagold ist goldgelb, sehr aromatisch und lässt sich über den Winter gut lagern.

          Pink Lady hat eine rosa Schale, knackiges Fruchtfleisch und einen süßen Geschmack. Bei Kindern ist dieser Apfel sehr beliebt.

          Herzhafte Apfelgerichte

          Äpfel schmecken nur in Süßspeisen? – Von wegen! Herzhaften Gerichten können sie eine herrlich frische Note verleihen. Vor allem in Salaten erfreut sich der Apfel großer Beliebtheit, aber auch als Apfelkompott kann er vielen Gerichten das gewisse Etwas verleihen. Oder hast du schon mal eine Suppe mit Äpfeln verfeinert? Probier es aus!

          Äpfel richtig lagern

          Äpfel sollte man immer getrennt von anderen Lebensmitteln aufbewahren. Sie reifen schnell nach und geben dabei das Reifegas Ethylen frei, wodurch anderes Obst und Gemüse auch schneller reift. Lagere deine Äpfel am besten bei ca. 7 Grad im Gemüsefach des Kühlschranks oder im kühlen Keller mit hoher Luftfeuchtigkeit. Sorge für eine ausreichende Belüftung und stapele die Äpfel nicht übereinander. Kontrolliere die Äpfel regelmäßig und sortiere faulige Äpfel sofort aus.

          Nachtisch und Snacks

          Du kanst Äpfel auch wunderbar zu Apfelkompott oder Apfelmus verarbeiten. Besonders gut eignen sich Boskoop, Braeburn oder Cox Orange dafür. Aber auch Apfelpfannkuchen, Apple Crumble oder ein einfacher Obstsalat mit Äpfeln sind ein leckerer Nachtisch oder Snack für zwischendurch.