Name: Apfel-Zimt French Toast
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Yield: 10
Ingredients: 4 Äpfel; 4 EL Butter; 100 g Rohrzucker; Zimt; 1 TL Zitronensaft; 10 Scheibe(n) Toast; 2 Eier; 2 EL Milch

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Gesamtzeit35 Minuten

Zubereitung30 Minuten

SchwierigkeitEinfach

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Zutaten

für 10 Stücke

10 Stücke

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Utensilien

Nudelholz

Zutaten
- 4 Äpfel
- 1 EL Butter
- 2 EL Rohrzucker
- Zimt
- 1 TL Zitronensaft
Äpfel schälen, das Kerngehäuse entfernen und Fruchtfleisch in Würfel schneiden. 1 EL Butter in einer Pfanne zerlassen und die Äpfel mit 2 EL Rohrzucker, 1 TL Zimt und Zitronensaft in die Pfanne geben und ca. 5 Minuten garen.
Du brauchst
- Nudelholz
Zutaten
- 10 Scheibe(n) Toast
Rinde vom Toast abschneiden und die Toastscheiben mit einem Nudelholz flacher rollen.
Zutaten
- 2 Eier
- 2 EL Milch
- 80 g Rohrzucker
- 1 TL Zimt
Eier und Milch in einem tiefen Teller verquirlen. Restlichen Zucker mit 1 TL Zimt in einem zweiten Teller vermischen.
Zutaten
- 3 EL Butter
Apfelfüllung auf jede Scheibe Toast geben, die Scheiben aufrollen, rundum in die Ei-Mischung tunken und in der übrigen Butter anbraten. Anschließend im Zimt-Zucker wälzen und servieren.