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Chia-Müsliriegel

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25 Bewertungen
Gesamtzeit45 Minuten
Zubereitung15 Minuten
SchwierigkeitEinfach
ErnährWert
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Zutaten

für 10 Portionen
10 Portionen

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Utensilien

  • Auflaufform
  • Backpapier

Zubereitung

    • 180 g zarte Haferflocken
    • 5 EL Kokosraspeln

    Haferflocken und Kokosraspeln in einer Pfanne ohne Fett etwas anrösten. Herausnehmen und abkühlen lassen.

    • 30 g Walnusskerne
    • 4 EL Chiasamen
    • 50 g Rosinen
    • Zimt
    • 90 g Apfelmus
    • 50 g Agavendicksaft

    In der Zwischenzeit Backofen auf 175°C Umluft vorheizen. Walnüsse grob hacken. Nüsse, Chiasamen, Rosinen und Zimt mischen. Haferflocken-Kokos-Mix untermischen. Apfelmus und Agavendicksaft in einer weiten Schüssel mischen. Trockene und flüssige Zutaten vermischen.

    • Auflaufform
    • Backpapier

    Eine Auflaufform mit Backpapier auslegen. Haferflocken-Mischung in die Form geben, glatt streichen und fest drücken. Im vorgeheizten Backofen ca. 30 Minuten backen.

  1. Haferflockenmasse gut auskühlen lassen, dann in Riegel schneiden.

Nährwerte pro Portion

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
NährstoffTagesanteil
Energie176.5 kcal8 %
Eiweiß4.1 g7 %
Fett7.9 g11 %
Kohlenhydrate23.1 g8 %
Vitamin C1.3 mg1 %
Magnesium47.8 mg13 %
Ballaststoffe4 g13 %

Tipp

Bewahre die fertigen Riegel in einer luftdichten Dose im Kühlschrank auf. So halten sie etwa 5 Tage.

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