137kcal6%
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Chia-Müsliriegel
Gesamt: 2 h 15 min
Zubereitung: 15 min
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Zubereitung
Haferflocken und Kokosraspeln in einer Pfanne ohne Fett etwas anrösten. Herausnehmen und abkühlen lassen.
In der Zwischenzeit Walnüsse grob hacken. Nüsse, Chiasamen, Rosinen und Zimt mischen. Haferflocken-Kokos-Mix untermischen. Apfelmus und Agavendicksaft in einer weiten Schüssel mischen. Trockene und flüssige Zutaten vermischen.
Eine Auflaufform mit Pergamentpapier auslegen. Haferflocken-Mischung in die Form geben, glatt streichen und fest drücken. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 175 °C/Umluft: 150 °C) ca. 30 Minuten backen.
Haferflockenmasse gut auskühlen lassen, dann in Riegel schneiden.
Bewahren Sie die fertigen Riegel in einer luftdichten Dose im Kühlschrank auf. So halten sie etwa 5 Tage.
Viel Spaß beim Nachkochen!
Nährwerte*
- Energie
- Eiweiß3g5%
- Fett4g5%
- Kohlenhydrate21g7%
Vitalstoffe*
- Folat18,5µg5%
- Magnesium31,5mg8%
* Die angegebenen Werte entsprechen dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß der D-A-CH-Referenzwerte und beziehen sich auf eine Portion/ein Stück.
- 180 g zarte Haferflocken
- 5 EL Kokosraspeln
- 30 g Walnusskerne
- 4 EL Chiasamen
- 50 g Rosinen
- Zimt
- 90 g Apfelmus
- 50 g Agavendicksaft
