rewe.de
https://www.rewe.de/rezepte/ueberbackene-medaillons-mit-apfel/
Überbackene Schweinefilet-Medaillons mit Apfel

Überbackene Schweinefilet-Medaillons mit Apfel

Gesamt: 30 min
Vielen Dank, Ihre Bewertung wurde hinzugefügt.
(21)
Einfach

Überbackene Schweinefilet-Medaillons mit Apfel

Zubereitung

Rezept gespeichert Rezept speichern
In Meine Rezepte gespeichert

  1. Zwiebel schälen und in Spalten schneiden.

  2. Apfel waschen, trocken reiben, halbieren und entkernen. Apfel in Spalten schneiden und mit Zitronensaft beträufeln.

  3. Fleisch waschen, trocken tupfen und in vier gleichgroße Medaillons schneiden. Mit Salz und Pfeffer würzen.

  4. Öl in einer Pfanne erhitzen. Medaillons darin unter Wenden ca. fünf Minuten kräftig anbraten. Herausnehmen.

  5. Zwiebel und Apfel im heißen Bratöl andünsten. Mit Salz und Pfeffer würzen.

  6. Medaillons wieder in die Pfanne geben. Käse zerbröseln, darüber verteilen und schmelzen lassen.

  7. Majoran waschen und trocken schütteln. Blättchen abzupfen und über die Medaillons streuen.

Viel Spaß beim Nachkochen!

Ernährung
Einfach, schnell und gesund: Dieses und weitere Low-Carb-Rezepte für den Ofen finden Sie hier!
> Artikel lesen

Schlagwörter


Nährwerte* Schließen Anzeigen


  • Energie
    220kcal 10%
  • Eiweiß
    33g 60%
  • Fett
    8g 11%
  • Kohlenhydrate
    4g 1%

Vitalstoffe* Schließen Anzeigen


  • Vitamin A
    2.3μg
  • Vitamin B12
    4.3μg 172%
  • Kalium
    589.0mg 29%
  • Magnesium
    43.0mg 11%
  • Eisen
    2.3mg 16%
* Die angegebenen Werte entsprechen dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß der D-A-CH-Referenzwerte.

Personen

Weitere interessante Inhalte


RDK Promotion Large

Wir verwenden Cookies, um Inhalte und Werbeanzeigen zu personalisieren, Funktionen für soziale Medien anzubieten und die Zugriffe auf unsere Webseite zu analysieren. Außerdem geben wir Informationen zu Ihrer Nutzung unserer Webseite an unsere Partner für soziale Medien, Werbung und Analysen weiter. Unsere Partner führen diese Informationen mit weiteren Daten zusammen, die Sie ihnen bereitgestellt oder die sie im Rahmen Ihrer Nutzung der Dienste gesammelt haben. Weitere Informationen (auch zu einem Opt-out) finden Sie unter Details Details ansehen Zustimmen