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Grünkohl-Smoothie

Grünkohl-Smoothie

Gesamt: 10 min
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Einfach

Zubereitung

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  1. Birne vierteln und entkernen. Kiwi schälen und 2 in Stücke schneiden. 2 Bananen in Stücke schneiden. Grünkohl waschen. 

  2. Birne, Kiwi, Banane und Grünkohl mit dem Kokoswasser in einen Mixer geben und fein pürieren. Übrige Kiwi und Banane in Scheiben schneiden und auf kleine Spieße stecken. Spieße auf dem Glas anrichten.

Sophie
Sophie

Die Saison des Grünkohls beginnt nach dem ersten Frost. Die übrige Zeit des Jahres können Sie für den Smoothie auch auf die tiefgekühlte Alternative ausweichen oder einfach etwa 30 g Blattspinat verwenden. 

Viel Spaß beim Nachkochen!

Rezepte
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Nährwerte* Schließen Anzeigen


  • Energie
    317kcal 14%
  • Eiweiß
    7g 12%
  • Fett
    2g 3%
  • Kohlenhydrate
    59g 20%

Vitalstoffe* Schließen Anzeigen


  • Vitamin A
    663.0μg 83%
  • Vitamin C
    135.0mg 169%
  • Calcium
    251.0mg 31%
  • Magnesium
    140.0mg 37%
* Die angegebenen Werte entsprechen dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß der D-A-CH-Referenzwerte.

Portionen

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