Gewählte Zutaten:
Birne vierteln und entkernen. Kiwi schälen und 2 in Stücke schneiden. 2 Bananen in Stücke schneiden. Grünkohl waschen.
Birne, Kiwi, Banane und Grünkohl mit dem Kokoswasser in einen Mixer geben und fein pürieren. Übrige Kiwi und Banane in Scheiben schneiden und auf kleine Spieße stecken. Spieße auf dem Glas anrichten.
| Nährstoff | Tagesanteil | |
|---|---|---|
| Energie | 318 kcal | 14 % |
| Eiweiß | 7 g | 13 % |
| Fett | 2.5 g | 3 % |
| Kohlenhydrate | 71.5 g | 24 % |
| Vitamin A | 710 μg | 89 % |
| Vitamin C | 142.7 mg | 143 % |
| Calcium | 263.1 mg | 26 % |
| Magnesium | 142.6 mg | 38 % |
Die Saison des Grünkohls beginnt nach dem ersten Frost. Die übrige Zeit des Jahres kannst du für den Smoothie auch auf die tiefgekühlte Alternative ausweichen oder einfach etwa 30 g Blattspinat verwenden.
Rezepte
Ernährung
Wissen mit Nährwert
Suche
Ernährungspläne
