Grüner Smoothie

Name: Grüner Smoothie
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 1 Handvoll Babyspinat; 1 kleiner Apfel; 0.5 Salatgurke; 1 Kiwi; 2 EL frischer Limettensaft; 1 TL Matcha

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Gesamtzeit10 Minuten

Zubereitung10 Minuten

SchwierigkeitEinfach

Energie 109 kcal
Eiweiß 2.3 g
Fett 0.8 g
Kohlenhydrate 24.1 g

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Gewählte Zutaten:

Utensilien

Mixer/Blender

Zubereitung

Du brauchst
- Mixer/Blender
Zutaten
- 1 Handvoll Babyspinat
- 1 kleiner Apfel
- 0.5 Salatgurke
- 1 Kiwi
- 2 EL frischer Limettensaft
- 1 TL Matcha
Spinat waschen und abtropfen lassen. Apfel entkernen und vierteln, Gurke und geschälte Kiwi grob würfeln. Erst den Spinat mit 100 ml Wasser im Mixer oder mit einem Pürierstab pürieren. Restliche Zutaten zugeben und fein pürieren. Nach Geschmack süßen.

Dies ist ein Rezept aus der Frühjahrsausgabe 2016 unseres Kundenmagazins FRISCH & GUT.

Nährwerte pro Portion

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
Nährstoff		Tagesanteil
Energie	109 kcal	5 %
Eiweiß	2.3 g	4 %
Fett	0.8 g	1 %
Kohlenhydrate	24.1 g	8 %
Vitamin K	83.2 μg	128 %
Vitamin C	45.3 mg	45 %
Folat	46.2 µg	12 %
Kalium	510 mg	26 %

Tipp

Der grüne Smoothie verbindet fruchtige und herbe Geschmacksnoten von Obst und Gemüse. Mit diesem Getränk kannst du bewusst und schmackhaft dabei helfen, deinen Tagesbedarf an Obst und Gemüse zu decken.