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Grüner Smoothie

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Gesamtzeit10 Minuten
Zubereitung10 Minuten
SchwierigkeitEinfach
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Zutaten

für 2 Portionen
2 Portionen

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Utensilien

  • Mixer/Blender

Zubereitung

    • Mixer/Blender
    • 1 Handvoll Babyspinat
    • 1 kleiner Apfel
    • 0.5 Salatgurke
    • 1 Kiwi
    • 2 EL frischer Limettensaft
    • 1 TL Matcha

    Spinat waschen und abtropfen lassen. Apfel entkernen und vierteln, Gurke und geschälte Kiwi grob würfeln. Erst den Spinat mit 100 ml Wasser im Mixer oder mit einem Pürierstab pürieren. Rest­liche Zutaten zugeben und fein pürieren. Nach Geschmack süßen.

Dies ist ein Rezept aus der Frühjahrsausgabe 2016 unseres Kundenmagazins FRISCH & GUT.

Nährwerte pro Portion

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
NährstoffTagesanteil
Energie109 kcal5 %
Eiweiß2.3 g4 %
Fett0.8 g1 %
Kohlenhydrate24.1 g8 %
Vitamin K83.2 μg128 %
Vitamin C45.3 mg45 %
Folat46.2 µg12 %
Kalium510 mg26 %

Tipp

Der grüne Smoothie verbindet fruchtige und herbe Geschmacksnoten von Obst und Gemüse. Mit diesem Getränk kannst du bewusst und schmackhaft dabei helfen, deinen Tagesbedarf an Obst und Gemüse zu decken.

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