Apfel und Birne waschen und mit einem Kerngehäuseausstecher das Kerngehäuse entfernen. Apfel und Birne in ca. 0,5 cm dicke Scheiben schneiden.
Blaubeeren, Johannisbeeren und Erdbeeren waschen. Erdbeeren in kleine Spalten schneiden. Kiwi schälen, erst in Scheiben, dann in Viertel schneiden. Schokolade grob hacken.
Apfel- und Birnenscheiben nebeneinander auslegen und jeweils mit Erdnussbutter bestreichen. Mit Früchten belegen und mit Schokolade, Mandelstiften oder Kokoschips verzieren.
Nährwerte pro Portion
Nährstoff
Tagesanteil
Energie
339 kcal
15 %
Eiweiß
9.07 g
16 %
Fett
20.2 g
27 %
Kohlenhydrate
33.8 g
11 %
Vitamin C
43 mg
43 %
Calcium
53.4 mg
5 %
Magnesium
95.3 mg
25 %
Eisen
3.66 mg
26 %
Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
Tipp
Bei der Dekoration können Sie Ihrer Kreativität freien Lauf lassen und die Frucht-Bagel z. B. auch mit geschmolzener Schokolade besprenkeln.
Ökotrophologin Jana Maiworm
Gib uns dein Feedback
Hast du Feedback für unsere Redaktion? Hier kannst du uns Feedback zum Rezept geben.
