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Obst-Bagel

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Obst-Bagel

Gesamtzeit20 Minuten

SchwierigkeitEinfach
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ErnährWert

6 /10
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Zubereitung

  • Zutaten
    • 1 Apfel
    • 1 Birne

    Apfel und Birne waschen und mit einem Kerngehäuseausstecher das Kerngehäuse entfernen. Apfel und Birne in ca. 0,5 cm dicke Scheiben schneiden.

  • Zutaten
    • 100 g Blaubeeren
    • 100 g Johannisbeeren
    • 5 Erdbeeren
    • 1 Kiwi
    • 50 g Zartbitterschokolade

    Blaubeeren, Johannisbeeren und Erdbeeren waschen. Erdbeeren in kleine Spalten schneiden. Kiwi schälen, erst in Scheiben, dann in Viertel schneiden. Schokolade grob hacken.

  • Zutaten
    • 100 g Erdnussbutter
    • 2 EL Mandelstifte
    • 2 EL Kokoschips

    Apfel- und Birnenscheiben nebeneinander auslegen und jeweils mit Erdnussbutter bestreichen. Mit Früchten belegen und mit Schokolade, Mandelstiften oder Kokoschips verzieren.

Nährwerte pro Portion

NährstoffTagesanteil
Energie367 kcal17 %
Eiweiß10.3 g19 %
Fett22.5 g30 %
Kohlenhydrate35.1 g12 %
Ballaststoffe9.8 g33 %
Calcium49.3 mg5 %
Magnesium97.6 mg26 %
Eisen3.8 mg27 %

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.

Tipp

Bei der Dekoration kannst du deine Kreativität freien Lauf lassen und die Frucht-Bagel z. B. auch mit geschmolzener Schokolade besprenkeln.

Ökotrophologin
Jana Maiworm

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