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Obst-Bagel

Obst-Bagel

Gesamtzeit20 Minuten

SchwierigkeitEinfach
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Zutaten für 4 Portionen

4 Portionen
Gewählte Zutaten:

Zubereitung

  • Du brauchst
    • Kerngehäuseausstecher

    Apfel und Birne waschen und mit einem Kerngehäuseausstecher das Kerngehäuse entfernen. Apfel und Birne in ca. 0,5 cm dicke Scheiben schneiden.

  • Blaubeeren, Johannisbeeren und Erdbeeren waschen. Erdbeeren in kleine Spalten schneiden. Kiwi schälen, erst in Scheiben, dann in Viertel schneiden. Schokolade grob hacken.

  • Apfel- und Birnenscheiben nebeneinander auslegen und jeweils mit Erdnussbutter bestreichen. Mit Früchten belegen und mit Schokolade, Mandelstiften oder Kokoschips verzieren.

Nährwerte pro Portion

NährstoffTagesanteil
Energie339 kcal15 %
Eiweiß9.07 g16 %
Fett20.2 g27 %
Kohlenhydrate33.8 g11 %
Vitamin C43 mg43 %
Calcium53.4 mg5 %
Magnesium95.3 mg25 %
Eisen3.66 mg26 %

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.

Tipp

Bei der Dekoration können Sie Ihrer Kreativität freien Lauf lassen und die Frucht-Bagel z. B. auch mit geschmolzener Schokolade besprenkeln.

Ökotrophologin
Jana Maiworm

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