Obst-Bagel

Name: Obst-Bagel
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1.0 Apfel; 1.0 Birne; 100.0 g Blaubeeren; 100.0 g Johannisbeeren; 5.0 Erdbeeren; 1.0 Kiwi; 50.0 g Zartbitterschokolade; 100.0 g Erdnussbutter; 2.0 EL Mandelstifte; 2.0 EL Kokoschips

20min Gesamtzeit

Einfach

3

20min Gesamtzeit

Einfach

3

Zutaten für 4 Portionen

4 Portionen

1	Apfel
1	Birne
100 g	Blaubeeren
100 g	Johannisbeeren
5	Erdbeeren
1	Kiwi
50 g	Zartbitterschokolade
100 g	Erdnussbutter
2 EL	Mandelstifte
2 EL	Kokoschips

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Nährwerte pro Portion:

Energie: 367 kcal
Kohlenhydrate: 35,1 g

Fett: 22,5 g
Eiweiß: 10,3 g

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Zubereitung

1 Apfel
1 Birne

Apfel und Birne waschen und mit einem Kerngehäuseausstecher das Kerngehäuse entfernen. Apfel und Birne in ca. 0,5 cm dicke Scheiben schneiden.

100 g Blaubeeren
100 g Johannisbeeren
5 Erdbeeren
1 Kiwi
50 g Zartbitterschokolade

Blaubeeren, Johannisbeeren und Erdbeeren waschen. Erdbeeren in kleine Spalten schneiden. Kiwi schälen, erst in Scheiben, dann in Viertel schneiden. Schokolade grob hacken.

100 g Erdnussbutter
2 EL Mandelstifte
2 EL Kokoschips

Apfel- und Birnenscheiben nebeneinander auslegen und jeweils mit Erdnussbutter bestreichen. Mit Früchten belegen und mit Schokolade, Mandelstiften oder Kokoschips verzieren.