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Silvesterbowle

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Gesamtzeit15 Minuten
SchwierigkeitEinfach
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Zutaten

für 8 Portionen
8 Portionen

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Zubereitung

    • 350 ml Zitronenverbenentee

    Vorab den Zitronenverbenentee zubereiten und kalt stellen.

    • 1 Bio-Apfel
    • 1 Bio-Orange
    • 1 Bio-Zitrone
    • 80 g Granatapfelkerne
    • 150 g Blaubeeren
    • 2 Zweig(e) Rosmarin
    • Eiswürfel

    Apfel, Orange, Zitrone, Granatapfelkerne und Blaubeeren gründlich waschen. Apfel längs halbieren, entkernen und mit der Orange zusammen in Scheiben schneiden. Die Zitrone achteln und mit dem übrigen Obst, Rosmarin und Eiswürfeln in eine Karaffe füllen.
     

    • 350 ml trockener Weißwein (gekühlt)
    • 1 Flasche(n) Champagner

    Mit dem kalten Tee und Weißwein aufgießen und umrühren. Zum Servieren mit Champagner aufgießen und noch einmal umrühren.

Nährwerte pro Portion

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
NährstoffTagesanteil
Energie131 kcal6 %
Kohlenhydrate12.9 g4 %
Fett0.2 g0 %
Eiweiß0.7 g1 %
Folat10 µg3 %
Calcium22.8 mg2 %
Magnesium15.1 mg4 %
Jod34.5 μg23 %

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