Gewählte Zutaten:
Äpfel waschen, vierteln, Kerngehäuse entfernen. Möhren schälen, waschen, Sellerie putzen, waschen, etwas Grün beiseitelegen.
Vorbereitetes Gemüse entsaften. In Gläsern anrichten und mit Selleriegrün verzieren.
| Nährstoff | Tagesanteil | |
|---|---|---|
| Energie | 184 kcal | 8 % |
| Eiweiß | 2 g | 4 % |
| Fett | 0.4 g | 1 % |
| Kohlenhydrate | 46.2 g | 15 % |
| Ballaststoffe | 8.5 g | 28 % |
| Folat | 112.4 µg | 28 % |
| Vitamin C | 31.9 mg | 32 % |
| Vitamin A | 1134 μg | 142 % |
Stangensellerie hält sich gut verpackt im Kühlschrank bis zu zwei Wochen!
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