 Zutaten für 4 PersonenGewählte Zutaten:Äpfel waschen, vierteln, Kerngehäuse entfernen. Möhren schälen, waschen, Sellerie putzen, waschen, etwas Grün beiseitelegen. Vorbereitetes Gemüse entsaften. In Gläsern anrichten und mit Selleriegrün verzieren.
Nährwerte pro Portion| Nährstoff | Tagesanteil |
|---|
| Energie | 130 kcal | 6 % | | Eiweiß | 2 g | 4 % | | Fett | 1 g | 1 % | | Kohlenhydrate | 28 g | 9 % | | Vitamin A | 14.3 μg | 2 % | | Folat | 112.4 µg | 28 % | | Vitamin C | 31.9 mg | 32 % | | Kalium | 692.8 mg | 35 % | | Eisen | 3.2 mg | 23 % | Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
Stangensellerie hält sich gut verpackt im Kühlschrank bis zu zwei Wochen! |
