Gegrillter Wrap

Gegrillter Wrap

30min Gesamtzeit
Einfach
15min Zubereitung
52

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Zubereitung

  • 1 säuerlicher Apfel
  • 2 Karotten

Apfel und Karotten waschen und schälen. Apfel in dünne Schnitze und Karotten in Stifte schneiden.

  • Grill
  • 4 Hähnchenbrustfilets

Hähnchenbrustfilets auf den Grill legen.

  • 4 Tortilla-Wraps
  • 1 Becher Schmand
  • Kresse
  • Nüsse

Wraps mit Schmand bestreichen. Mit Kresse, Äpfeln, Karotten und Nüssen belegen.

  • 1 Glas rotes Pesto
  • Salz
  • Pfeffer
  • 200 g Gouda, gerieben

Hähnchen schräg in Scheiben schneiden. Auf den Wrap legen, mit etwas rotem Pesto beträufeln, mit Salz und Pfeffer würzen, Käse darüber verteilen und Wrap zu einem eckigen Päckchen einschlagen. Dazu erst die rechte und die linke Seite nach innen klappen und dann die obere und die untere Seite.

Wrap auf den Grill legen und kurz anrösten.

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Nährwerte pro Portion:

Energie

873 kcal

Kohlenhydrate

41,3 g

Fett

53,8 g

Eiweiß

58 g

Gegrillter Wrap

Tipp zum Rezept

Dieser Wrap ist nur eine mögliche Variante, lecker ist zum Beispiel auch eine Füllung aus Currysauce, Huhn, Chinakohl, Frühlingszwiebel und Erdnüssen.

Dörthe Meyer Bild
Food-Redakteurin

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