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Rezepte

Vegetarische Rezepte mit Zucchini

232 Rezepte

Zucchini-Spaghetti mit Tomaten & Camembert
Zucchini-Spaghetti mit Tomaten & Camembert
  • Vegetarisch
  • Kalorienarm
25min
Mittel
4.7/5
Scharfe Zucchini-Kichererbsen-Pfanne
Scharfe Zucchini-Kichererbsen-Pfanne
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
50min
Einfach
4.6/5
Zucchini-Chili-Nudeln
Zucchini-Chili-Nudeln
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
30min
Einfach
4.6/5
Gemüsepizza
Gemüsepizza
  • Vegetarisch
1h
Einfach
5.0/5
Veggie-Wirbel-Tarte
Veggie-Wirbel-Tarte
  • Vegetarisch
  • Kalorienarm
1h 50min
Mittel
4.8/5
Gemüsepuffer mit Kräuterquark
Gemüsepuffer mit Kräuterquark
  • Vegetarisch
45min
Einfach
4.7/5
Gegrillte Zucchinipäckchen mit würziger Tofu-Füllung
Gegrillte Zucchinipäckchen mit würziger Tofu-Füllung
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
35min
Mittel
4.9/5
Gefüllte Zucchini mit Kartoffelpüree
Gefüllte Zucchini mit Kartoffelpüree
  • Vegetarisch
  • Kalorienarm
1h 10min
Mittel
4.7/5
Trüffel-Käse Girasoli mit Zucchinisalat
Trüffel-Käse Girasoli mit Zucchinisalat
  • Vegetarisch
25min
Einfach
4.8/5
Bulgur mit Gemüse
Bulgur mit Gemüse
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
30min
Einfach
4.5/5
Zucchini-Cordon bleu
Zucchini-Cordon bleu
  • Vegetarisch
  • Kalorienarm
25min
Einfach
4.4/5
Video
Zucchinitaler
Zucchinitaler
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
40min
Einfach
4.7/5
Vegane Gnocchipfanne
Vegane Gnocchipfanne
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
30min
Einfach
4.6/5
Video
Bunte Gemüse Quesadilla
Bunte Gemüse Quesadilla
  • Vegetarisch
25min
Einfach
4.4/5
Bulgursalat mit Zucchini
Bulgursalat mit Zucchini
  • Vegetarisch
40min
Einfach
4.7/5
Lasagne ohne Fleisch
Lasagne ohne Fleisch
  • Vegetarisch
1h 25min
Mittel
4.5/5
Gemüsefrikadellen
Gemüsefrikadellen
  • Vegetarisch
40min
Mittel
4.5/5
Video
Gebratene Knödelscheiben auf Ratatouille
Gebratene Knödelscheiben auf Ratatouille
  • Vegetarisch
  • Kalorienarm
45min
Einfach
4.5/5
Spaghettikürbis mit cremiger Soße
Spaghettikürbis mit cremiger Soße
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
50min
Einfach
4.4/5
Video
Möhren-Zucchini-Salat
Möhren-Zucchini-Salat
  • Vegetarisch
20min
Einfach
4.7/5
Zucchininudeln mit Oliven und Feta
Zucchininudeln mit Oliven und Feta
  • Vegetarisch
  • Low Carb
  • Glutenfrei
25min
Einfach
4.5/5
Grüner Kokos-Wok
Grüner Kokos-Wok
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
35min
Einfach
4.5/5
Briam
Briam
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
1h 55min
Mittel
4.8/5
Buchweizen-Pfannkuchen mit mediterranem Gemüse
Buchweizen-Pfannkuchen mit mediterranem Gemüse
  • Vegetarisch
  • Low Carb
  • Glutenfrei
40min
Einfach
4.6/5
Herzhafte Blätterteig-Quarktaschen
Herzhafte Blätterteig-Quarktaschen
  • Vegetarisch
40min
Einfach
4.6/5
Zucchini-Quiche
Zucchini-Quiche
  • Vegetarisch
  • Kalorienarm
2h 10min
Mittel
4.4/5
Gefüllte Zucchini mit Quinoa & Feta
Gefüllte Zucchini mit Quinoa & Feta
  • Vegetarisch
  • Low Carb
  • Kalorienarm
45min
Einfach
4.4/5
Pasta mit cremiger Gemüsesoße
Pasta mit cremiger Gemüsesoße
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
40min
Einfach
4.6/5
Nudelauflauf mit Fenchel und Zucchini
Nudelauflauf mit Fenchel und Zucchini
  • Vegetarisch
1h
Einfach
5.0/5
Pitasandwiches mit Spargel und Sesamcreme
Pitasandwiches mit Spargel und Sesamcreme
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Kalorienarm
45min
Mittel
5.0/5
Zucchini-Granatapfel-Carpaccio mit Zitronen-Kräuter-Dressing
Zucchini-Granatapfel-Carpaccio mit Zitronen-Kräuter-Dressing
  • Vegetarisch
25min
Einfach
4.7/5
Couscouspfanne mit Harissa-Kichererbsen
Couscouspfanne mit Harissa-Kichererbsen
  • Vegetarisch
55min
Mittel
4.7/5
Zucchini-Kartoffel-Reibekuchen
Zucchini-Kartoffel-Reibekuchen
  • Vegetarisch
  • Laktosefrei
  • Kalorienarm
1h
Einfach
4.3/5
Zucchini grillen
Zucchini grillen
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Low Carb
2h 15min
Einfach
4.4/5
Haferflocken-Bratlinge mit Zucchini und Möhren
Haferflocken-Bratlinge mit Zucchini und Möhren
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
40min
Einfach
4.3/5
Gebackene Zucchini
Gebackene Zucchini
  • Vegetarisch
20min
Einfach
4.6/5
Zucchini mit Ei
Zucchini mit Ei
  • Vegetarisch
  • Laktosefrei
25min
Einfach
4.4/5
Vegane Gemüse-Pfannkuchen
Vegane Gemüse-Pfannkuchen
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
40min
Einfach
4.3/5
Gebratenes Gemüse
Gebratenes Gemüse
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
30min
Einfach
4.5/5
Ofengemüse mit Linsen-Kräuter-Bratlingen
Ofengemüse mit Linsen-Kräuter-Bratlingen
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
1h 25min
Einfach
4.5/5
Glutenfreier Laugenstick-Auflauf
Glutenfreier Laugenstick-Auflauf
  • Vegetarisch
  • Laktosefrei
  • Glutenfrei
1h 5min
Einfach
4.6/5
Zucchini-Frittata-Häppchen mit Aperol Spritz
Zucchini-Frittata-Häppchen mit Aperol Spritz
  • Vegetarisch
35min
Einfach
5.0/5
Zucchini-Röllchen
Zucchini-Röllchen
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
1h
Mittel
5.0/5
Vegane Pizza
Vegane Pizza
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
1h 35min
Mittel
5.0/5
Zucchini-Fenchel-Antipasti
Zucchini-Fenchel-Antipasti
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
25min
Einfach
5.0/5
Veganes Schnitzel mit sommerlichem Ofengemüse
Veganes Schnitzel mit sommerlichem Ofengemüse
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
1h 5min
Einfach
5.0/5
Gebackene Zucchini mit Walnussfüllung
Gebackene Zucchini mit Walnussfüllung
  • Vegetarisch
  • Vegan
55min
Einfach
4.6/5
Grillgemüse Pfanne
Grillgemüse Pfanne
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
40min
Einfach
4.6/5
Antipasti-Teller mit Gemüse, Pilzen und Oliven
Antipasti-Teller mit Gemüse, Pilzen und Oliven
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
1h
Mittel
4.3/5
Vegane Gemüse-Spaghetti Carbonara
Vegane Gemüse-Spaghetti Carbonara
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Low Carb
30min
Einfach
4.4/5
Überbackene gefüllte Zucchiniröllchen
Überbackene gefüllte Zucchiniröllchen
  • Vegetarisch
55min
Einfach
4.3/5
Nudel-Kürbis-Auflauf
Nudel-Kürbis-Auflauf
  • Vegetarisch
55min
Einfach
4.3/5
Gemüse-Rösti
Gemüse-Rösti
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
45min
Einfach
4.4/5
Italienischer Feta vom Grill
Italienischer Feta vom Grill
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
30min
Einfach
5.0/5
Vegane Hirse-Zucchini-Puffer mit Schnittlauch-Dip und Tomatensalat
Vegane Hirse-Zucchini-Puffer mit Schnittlauch-Dip und Tomatensalat
  • Vegetarisch
  • Vegan
1h
Einfach
5.0/5
Baked Feta mit Tomaten und Zucchini
Baked Feta mit Tomaten und Zucchini
  • Vegetarisch
35min
Einfach
4.6/5
Veggie-Schaschlik
Veggie-Schaschlik
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Low Carb
40min
Mittel
4.3/5
Lauwarmer Couscoussalat mit karamellisiertem Kürbis
Lauwarmer Couscoussalat mit karamellisiertem Kürbis
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
40min
Einfach
4.3/5
Vegane Couscous-Sommer Bowl
Vegane Couscous-Sommer Bowl
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
35min
Einfach
4.3/5
Vollkornspaghetti mit Ratatouille
Vollkornspaghetti mit Ratatouille
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
40min
Einfach
4.2/5
Gemüsespieße Feta-Style
Gemüsespieße Feta-Style
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
12h 30min
Einfach
4.5/5
Ratatouille mit selbstgemachtem Bauernbaguette
Ratatouille mit selbstgemachtem Bauernbaguette
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
2h 55min
Einfach
4.5/5
Mediterrane Ebly-Pfanne
Mediterrane Ebly-Pfanne
  • Vegetarisch
  • Kalorienarm
30min
Einfach
4.3/5
Amaranth-Risotto
Amaranth-Risotto
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
55min
Mittel
5.0/5
Gemüse-Döner
Gemüse-Döner
  • Vegetarisch
45min
Einfach
4.4/5
Zatar-Zucchini mit Labna
Zatar-Zucchini mit Labna
  • Vegetarisch
  • Kalorienarm
20min
Einfach
4.2/5
Bulgursalat mit Zucchini und Trauben
Bulgursalat mit Zucchini und Trauben
  • Vegetarisch
40min
Einfach
4.8/5
Zucchini mit Veggie-Füllung
Zucchini mit Veggie-Füllung
  • Vegetarisch
  • Low Carb
  • Kalorienarm
45min
Mittel
4.2/5
Rösti mit Käse und Preiselbeersahne
Rösti mit Käse und Preiselbeersahne
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
50min
Einfach
4.3/5
Zucchini Cannelloni
Zucchini Cannelloni
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
  • Kalorienarm
1h 5min
Mittel
4.3/5
Bunte Teriyakibowl mit Mangold und Quinoa
Bunte Teriyakibowl mit Mangold und Quinoa
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
40min
Einfach
4.6/5
Gemüse-Spaghetti auf Räuchertofu-Mango-Carpaccio
Gemüse-Spaghetti auf Räuchertofu-Mango-Carpaccio
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
25min
Einfach
4.4/5
Gemüsepasta mit Pesto
Gemüsepasta mit Pesto
  • Vegetarisch
  • Laktosefrei
20min
Mittel
4.5/5
Bratkartoffel-Bowl
Bratkartoffel-Bowl
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
30min
Einfach
4.4/5
Zitronige Zucchini-Suppe mit Orzo
Zitronige Zucchini-Suppe mit Orzo
  • Vegetarisch
  • Kalorienarm
30min
Einfach
4.2/5
Ofengemüse mit Harissa und Kräuterquark
Ofengemüse mit Harissa und Kräuterquark
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
50min
Mittel
5.0/5
Gemüsequiche mit Möhren, Kohlrabi und Zucchini
Gemüsequiche mit Möhren, Kohlrabi und Zucchini
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
1h 20min
Mittel
5.0/5
Zucchini-Schnitzel mit Pesto & Salat
Zucchini-Schnitzel mit Pesto & Salat
  • Vegetarisch
45min
Einfach
5.0/5
Grüner Brotsalat Caponata-Style mit Burrata
Grüner Brotsalat Caponata-Style mit Burrata
  • Vegetarisch
  • Laktosefrei
1h 10min
Einfach
4.3/5
Gemüsenudeln in Spinat-Camembert-Soße
Gemüsenudeln in Spinat-Camembert-Soße
  • Vegetarisch
35min
Einfach
4.8/5
Tofu-Zucchini-Päckchen
Tofu-Zucchini-Päckchen
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Low Carb
36min
Einfach
4.8/5
Ratatouille
Ratatouille
  • Vegetarisch
  • Laktosefrei
  • Glutenfrei
35min
Einfach
4.2/5
Video
Green Goddess Pasta mit Edamame
Green Goddess Pasta mit Edamame
  • Vegetarisch
45min
Einfach
4.2/5
Gefüllte Zucchini
Gefüllte Zucchini
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
1h
Mittel
4.4/5
Zucchini aus der Heißluftfritteuse
Zucchini aus der Heißluftfritteuse
  • Vegetarisch
  • Vegan
30min
Einfach
4.2/5
Vegane Zucchinischnitzel auf Salat
Vegane Zucchinischnitzel auf Salat
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
45min
Einfach
4.2/5
Zucchini-Chips
Zucchini-Chips
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Glutenfrei
1h 25min
Einfach
5.0/5
Mediterrane Gemüseburger
Mediterrane Gemüseburger
  • Vegetarisch
  • Laktosefrei
45min
Einfach
5.0/5
Gefüllte Zucchini vegan
Gefüllte Zucchini vegan
  • Vegetarisch
  • Vegan
45min
Mittel
5.0/5
Mediterranes Omelett-Sandwich
Mediterranes Omelett-Sandwich
  • Vegetarisch
30min
Einfach
4.1/5
Ratatouille vom Grill
Ratatouille vom Grill
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
50min
Einfach
4.7/5
Hasselback-Zucchini
Hasselback-Zucchini
  • Vegetarisch
  • Low Carb
  • Glutenfrei
50min
Mittel
4.1/5
Mediterraner Roggensalat mit Tomaten
Mediterraner Roggensalat mit Tomaten
  • Vegetarisch
55min
Einfach
4.5/5
Halloumi-Gemüse-Spieße mit Sesamsauce
Halloumi-Gemüse-Spieße mit Sesamsauce
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
2h 40min
Mittel
4.5/5
Rhabarber-Zucchini-Spiesse
Rhabarber-Zucchini-Spiesse
  • Vegetarisch
  • Low Carb
  • Glutenfrei
55min
Einfach
4.2/5
Video
Ratatouille oder Confit Byaldi
Ratatouille oder Confit Byaldi
  • Vegetarisch
  • Laktosefrei
  • Glutenfrei
1h 30min
Mittel
4.1/5
Kartoffel-Gemüse-Spieße mit mediterraner Salsa
Kartoffel-Gemüse-Spieße mit mediterraner Salsa
  • Vegetarisch
  • Laktosefrei
  • Glutenfrei
1h
Einfach
4.4/5
Gefüllte Zucchini mit Tomatenrisotto
Gefüllte Zucchini mit Tomatenrisotto
  • Vegetarisch
1h 20min
Mittel
4.3/5
Tomatenrisotto mit Zucchini
Tomatenrisotto mit Zucchini
  • Vegetarisch
45min
Mittel
4.3/5
Knusprige Zucchinitaler mit Erbsen-Pesto
Knusprige Zucchinitaler mit Erbsen-Pesto
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Low Carb
20min
Einfach
4.1/5
Gemüse-Brotsalat mit Zucchini
Gemüse-Brotsalat mit Zucchini
  • Vegetarisch
  • Laktosefrei
55min
Mittel
4.1/5
Gemüse-Kartoffel-Wedges-Pfanne
Gemüse-Kartoffel-Wedges-Pfanne
  • Vegetarisch
  • Kalorienarm
50min
Einfach
4.1/5
Mediterrane Tortellini-Pfanne
Mediterrane Tortellini-Pfanne
  • Vegetarisch
35min
Einfach
4.1/5
Zucchinibrot
Zucchinibrot
  • Vegetarisch
1h 20min
Einfach
5.0/5
Glutenfreie Gnocchi-Zucchini-Pfanne mit Zitronen-Butter
Glutenfreie Gnocchi-Zucchini-Pfanne mit Zitronen-Butter
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
30min
Einfach
5.0/5
Blattsalat im Parmesankörbchen mit Kräuterquark
Blattsalat im Parmesankörbchen mit Kräuterquark
  • Vegetarisch
  • Low Carb
  • Glutenfrei
1h
Mittel
5.0/5
Zoats
Zoats
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
15min
Einfach
5.0/5
Ofengemüse mit veganen Chicken Dinos
Ofengemüse mit veganen Chicken Dinos
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
1h 10min
Einfach
5.0/5
1
2
3

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