• rewe.de
  • Jobs bei REWE
REWE Dein Markt

Tofu-Zucchini-Päckchen

Folgende Tags gehören zu dem Rezept
4
4,8/5
Gesamtzeit36 Minuten
Zubereitung30 Minuten
SchwierigkeitEinfach
ErnährWert
Zu meinen Rezepten

Zutaten

für 6 Stücke
6 Stücke

Gewählte Zutaten:

Zutaten bestellen bei REWE

Utensilien

  • Hobel
  • Aluschalen
  • Grill

Zubereitung

    • Hobel
    • 1 große Zucchini

    Zucchini waschen und längs in dünne Streifen schneiden oder hobeln. Scheiben 1 Minute blanchieren, dann abtropfen.

    • Aluschalen
    • Grill
    • 1 Pck. Räucher-Tofu
    • 40 g getrocknete Tomaten
    • Salz
    • Pfeffer
    • Rapsöl
    • 1 Zitrone

    Tofu in 6 gleich dicke Scheiben schneiden. Getrocknete Tomaten in Streifen schneiden. Auf dem Tofu verteilen, mit Salz und Pfeffer würzen. Vorsichtig die Zucchinischeiben um den Tofu wickeln, sodass er vollständig eingewickelt ist. Mit etwas Rapsöl bestreichen und mit etwas Zitronensaft beträufeln. In eine Grillschale legen und auf dem heißen Grill auf jeder Seite ca. 3 Minuten grillen.

    • 200 g Heinz Mayo vegan Aioli

    Noch heiß mit veganer Aioli als Dip servieren.

Nährwerte pro Portion

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
NährstoffTagesanteil
Energie295 kcal13 %
Kohlenhydrate4.59 g2 %
Fett28.3 g38 %
Eiweiß6.77 g12 %
Vitamin B10.2 mg17 %
Vitamin C14.2 mg14 %
Magnesium41.6 mg11 %
Vitamin E18.9 mg158 %

Bewertungen mit Kommentar

Hat's geschmeckt? Sag uns, wie dir unser Rezept gefallen hat.
Dieses Rezept wurde noch nicht kommentiert, mit deiner Bewertung mit Kommentar hilfst du anderen dabei, schneller zu finden, was sie mögen.
Du kannst deine Bewertung kommentieren, wenn du dich anmeldest.

Vorschläge unserer Redaktion

Hähnchen-Gemüse-Wrap mit Sweet & Sour Soße
1 Zutat im Angebot
Gemüsetempura mit Limetten-Tomaten-Dip
1 Zutat im Angebot

Diese Rezepte könnten dir auch gefallen

Bratkartoffeln mit Lachs
1 Zutat im Angebot
  • Glutenfrei
35min
Einfach
Zucchinigemüse mit Lachs
  • Laktosefrei
  • Glutenfrei
35min
Einfach
Klassische Pfannkuchen
  • Vegetarisch
8min
Einfach
One-Pot-Pasta
1 Zutat im Angebot
    25min
    Einfach