• rewe.de
  • Jobs bei REWE
REWE Dein Markt

Gemüsespieße Feta-Style

Folgende Tags gehören zu dem Rezept
Gesamtzeit12:30 Stunden
Zubereitung30 Minuten
SchwierigkeitEinfach
ErnährWert
Zu meinen Rezepten

Zutaten

für 4 Portionen
4 Portionen

Gewählte Zutaten:

Zutaten bestellen bei REWE

Utensilien

  • Einmachgläser
  • Holzspieße

Zubereitung

    • Einmachgläser
    • 200 g Tofu Natur

    Tofu abtropfen lassen und mit einem Geschirrtuch mit etwas Druck gut trockentupfen. Würfel in ein verschließbares Glas geben.

    • 2 Zehe(n) Knoblauch
    • 120 ml REWE Beste Wahl Olivenöl
    • 1 EL Basilikum
    • 1 EL Oregano
    • 1 TL Thymian
    • 1.5 TL Salz
    • 1.5 TL Pfeffer

    Knoblauch schälen und fein hacken. Mit Öl und allen Gewürzen verrühren, über den Tofu gießen und das Glas vorsichtig schütteln, sodass alle Tofuwürfel mit der Marinade bedeckt sind. Über Nacht im Kühlschrank marinieren lassen.

    • 2 Zucchini
    • 1 gelbe Paprika
    • 2 rote Zwiebeln

    Zucchini und Paprika putzen und waschen. Zucchini in dicke Scheiben, Paprika in mundgerechte Stücke schneiden. Zwiebeln schälen und in Spalten schneiden. 

    • Holzspieße

    Gemüse abwechselnd mit dem Feta-Tofu auf Spieße stecken. Gemüse mit der übrigen Marinade einstreichen. Spieße in einer Pfanne rundherum braten.

    • 150 g REWE Bio Hummus Tahini

    Spieße mit Hummus servieren. Dazu passen Kartoffel-Wedges.

Dies ist ein Rezept aus der Ausgabe 3/2021 unseres Kundenmagazins Deine Küche.

Nährwerte pro Portion

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
NährstoffTagesanteil
Energie397 kcal18 %
Kohlenhydrate18.1 g6 %
Fett31.8 g42 %
Eiweiß12.8 g23 %
Vitamin K36 μg55 %
Vitamin B10.3 mg25 %
Magnesium87 mg23 %
Eisen4.2 mg30 %

Tipp

Die Spieße kannst du natürlich auch in einer Aluschale auf dem Grill, oder in einer Grillpfanne zubereiten. Probiere doch auch mal selbstgamchten Hummus nach dem REWE Rezept.

Bewertungen mit Kommentar

Hat's geschmeckt? Sag uns, wie dir unser Rezept gefallen hat.
Dieses Rezept wurde noch nicht kommentiert, mit deiner Bewertung mit Kommentar hilfst du anderen dabei, schneller zu finden, was sie mögen.
Du kannst deine Bewertung kommentieren, wenn du dich anmeldest.

Vorschläge unserer Redaktion

Fruchtige Hähnchen-Sesam-Spieße
  • Laktosefrei
  • Glutenfrei
50min
Einfach
Lachs-Zitronen-Spieße
  • Laktosefrei
  • Glutenfrei
  • Low Carb
23min
Einfach
Gyrosspieße mit Tzatziki
  • Zuckerfrei
  • Glutenfrei
  • Low Carb
30min
Einfach
Falafel-Spieße
  • Laktosefrei
  • Vegan
  • Vegetarisch
30min
Einfach

Diese Rezepte könnten dir auch gefallen

Low Carb Pizza mit Thunfisch
  • Wenig Zucker
  • Glutenfrei
  • Low Carb
50min
Einfach
Klassische Pfannkuchen
  • Vegetarisch
8min
Einfach
Gebackener Lachs mit Pfeffermarinade
  • Laktosefrei
  • Glutenfrei
  • Low Carb
3h
Einfach