Name: Veganer Chicken Burger mit Avocado
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 2.0 Fleischtomaten; 100.0 g Gurke; 1.0 rote Zwiebel; 2.0 reife Avocados; 1.0 Limette; 2.0 EL Rapsöl; 2.0 Pck. The Vegetarian Butcher Crispy Chickimicki Burger vegan (à 180 g); 4.0 Burger Brötchen (vegan, ca. 250 g); 150.0 g Hummus Natur

Zutaten für 4 Portionen

4 Portionen

2 Fleischtomaten
100 g Gurke
1 rote Zwiebel
2 reife Avocados
1 Limette
2 EL Rapsöl
2 Pck. The Vegetarian Butcher Crispy Chickimicki Burger vegan (à 180 g)
4 Burger Brötchen (vegan, ca. 250 g)
150 g Hummus Natur

Nährwerte pro Portionen:

Energie

662 kcal

Kohlenhydrate

58.7 g

Fett

38 g

Eiweiß

29.2 g

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Zubereitung

2 Fleischtomaten
100 g Gurke
1 rote Zwiebel
2 Avocados (reif)
1 Limette

Tomaten waschen, Strunk entfernen und das Fruchtfleisch in Scheiben schneiden. Gurke waschen und in dünne Scheiben schneiden. Zwiebel schälen und in Ringe schneiden. Avocados halbieren, Kern entfernen und das Fruchtfleisch in dünnen Spalten auslösen. Fruchtfleisch mit Limettensaft beträufeln.

2 EL Rapsöl
2 Pck. The Vegetarian Butcher Crispy Chickimicki Burger vegan (à 180 g)

Öl erhitzen und die veganen Chicken Patties von beiden Seiten nach Packungsanweisung goldbraun braten.

4 Burger Brötchen (vegan, ca. 250 g)
150 g Hummus

Die Schnittflächen der Burger Brötchen mit Hummus bestreichen. Die Unterseiten der Brötchen mit Avocado, Tomate, Patty, Gurke, Avocado und Zwiebel belegen. Obere Brötchenhälfte auflegen und sofort servieren.