Rezepte für ein vegetarisches Mittagessen

2759 Rezepte

Flammkuchen-Zungen
Flammkuchen-Zungen
  • Vegetarisch
40min
Einfach
4.4/5
Quarkspätzle mit Wirsing
Quarkspätzle mit Wirsing
  • Vegetarisch
50min
Einfach
4.4/5
Burritos mit Feta
Burritos mit Feta
  • Vegetarisch
30min
Einfach
4.4/5
Video
Paprika Feta Dip
Paprika Feta Dip
  • Vegetarisch
45min
Einfach
4.4/5
Brokkoli-Tomaten-Pasta mit cremiger Camembert-Soße
Brokkoli-Tomaten-Pasta mit cremiger Camembert-Soße
  • Vegetarisch
55min
Einfach
4.4/5
Schwarzwurzel-Frikassee
Schwarzwurzel-Frikassee
  • Vegetarisch
40min
Mittel
4.4/5
Rübensuppe
Rübensuppe
  • Vegetarisch
45min
Einfach
4.4/5
Vegane Kidneybohnen-Bratlinge mit Kräuterquark
Vegane Kidneybohnen-Bratlinge mit Kräuterquark
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Kalorienarm
1h
Mittel
4.4/5
Bunte Kichererbsen-Bowl mit Ziegenkäse
Bunte Kichererbsen-Bowl mit Ziegenkäse
  • Vegetarisch
  • Kalorienarm
40min
Einfach
4.4/5
Auberginen-Bulgur-Lasagne
Auberginen-Bulgur-Lasagne
  • Vegetarisch
  • Kalorienarm
1h
Mittel
4.4/5
Karotten-Suppe mit Lime Leaves
Karotten-Suppe mit Lime Leaves
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Low Carb
45min
Einfach
4.4/5
Grüne Klöße DDR Rezept
Grüne Klöße DDR Rezept
  • Vegetarisch
1h 20min
Mittel
4.4/5
Veganes Chili con Sojaschnetzel
Veganes Chili con Sojaschnetzel
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
45min
Mittel
4.4/5
Gemüsepuffer mit Kräuterquark
Gemüsepuffer mit Kräuterquark
  • Vegetarisch
45min
Einfach
4.4/5
Dinkelpizza mit Pesto
Dinkelpizza mit Pesto
  • Vegetarisch
2h 25min
Einfach
4.4/5
Gemüsequiche im Blätterteig
Gemüsequiche im Blätterteig
  • Vegetarisch
  • Kalorienarm
1h 20min
Einfach
4.4/5
Gemüse-Döner
Gemüse-Döner
  • Vegetarisch
45min
Einfach
4.4/5
Haferflocken-Erbsen-Bratlinge mit Champignonsoße
Haferflocken-Erbsen-Bratlinge mit Champignonsoße
  • Vegetarisch
40min
Einfach
4.4/5
Nudel-Frittata mit Gemüse
Nudel-Frittata mit Gemüse
  • Vegetarisch
45min
Einfach
4.4/5
Grüne Linsen-Couscoussalat
Grüne Linsen-Couscoussalat
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
2h 30min
Einfach
4.4/5
Gemüse-Rührei
Gemüse-Rührei
  • Vegetarisch
  • Laktosefrei
25min
Einfach
4.4/5
Gemischter Salat mit geröstetem Baguette
Gemischter Salat mit geröstetem Baguette
  • Vegetarisch
  • Laktosefrei
35min
Einfach
4.4/5
Schnelle Brokkoli-Nudelpfanne mit Hirtenkäse
Schnelle Brokkoli-Nudelpfanne mit Hirtenkäse
  • Vegetarisch
20min
Einfach
4.4/5
Pizza mit veganem Käse"
Pizza mit veganem Käse"
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
2h 15min
Mittel
4.4/5
Paprikatopf
Paprikatopf
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
1h 10min
Mittel
4.4/5
Tofu Steak
Tofu Steak
  • Vegetarisch
1h 55min
Mittel
4.4/5
Gemüse-Spaghetti auf Räuchertofu-Mango-Carpaccio
Gemüse-Spaghetti auf Räuchertofu-Mango-Carpaccio
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
25min
Einfach
4.4/5
Vegane Tantan-Ramen
Vegane Tantan-Ramen
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
35min
Mittel
4.4/5
Bunter Salat mit paniertem Ziegenkäse
Bunter Salat mit paniertem Ziegenkäse
  • Vegetarisch
  • Kalorienarm
35min
Einfach
4.4/5
Salat mit Kirschen und Feta
Salat mit Kirschen und Feta
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
25min
Einfach
4.4/5
Empanadas mit Gemüse
Empanadas mit Gemüse
  • Vegetarisch
50min
Mittel
4.4/5
Crispy Potato Pancakes
Crispy Potato Pancakes
  • Vegetarisch
45min
Mittel
4.3/5
One-Pot-Hirse
One-Pot-Hirse
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Kalorienarm
35min
Einfach
4.3/5
Wokgemüse mit krossem Tofu
Wokgemüse mit krossem Tofu
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
40min
Einfach
4.3/5
Wirsingcurry mit Kartoffeln
Wirsingcurry mit Kartoffeln
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
45min
Einfach
4.3/5
Pizza Bianca mit Dreifach Käse
Pizza Bianca mit Dreifach Käse
  • Vegetarisch
20min
Einfach
4.3/5
Apfel-Rotkohl
Apfel-Rotkohl
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
55min
Einfach
4.3/5
Video
Kleine Kartoffelknödel auf Spitzkohl
Kleine Kartoffelknödel auf Spitzkohl
  • Vegetarisch
50min
Mittel
4.3/5
Gebackene Champignons
Gebackene Champignons
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
35min
Mittel
4.3/5
Palak Paneer
Palak Paneer
  • Vegetarisch
5h 55min
Mittel
4.3/5
Kichererbsen-Sandwich mit Avocado & Sprossen
Kichererbsen-Sandwich mit Avocado & Sprossen
  • Vegetarisch
  • Vegan
25min
Einfach
4.3/5
Spätzle Lauch Auflauf
Spätzle Lauch Auflauf
  • Vegetarisch
50min
Einfach
4.3/5
Video
Pide mit veganer Füllung
Pide mit veganer Füllung
  • Vegetarisch
  • Vegan
35min
Einfach
4.3/5
Farfalle-Salat mit Rosenkohl, Granatapfel & Honig-Zwiebeln
Farfalle-Salat mit Rosenkohl, Granatapfel & Honig-Zwiebeln
  • Vegetarisch
45min
Einfach
4.3/5
Cremige Kartoffel-Orangensuppe mit Mandeln
Cremige Kartoffel-Orangensuppe mit Mandeln
  • Vegetarisch
  • Kalorienarm
45min
Einfach
4.3/5
Buchweizen-Wrap mit Waldorfsalat-Füllung
Buchweizen-Wrap mit Waldorfsalat-Füllung
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
  • Wenig Zucker
1h
Einfach
4.3/5
Video
Veganes Grilled Cheese Sandwich Italiana
Veganes Grilled Cheese Sandwich Italiana
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
15min
Einfach
4.3/5
Selbstgemachte mediterrane vegane Käsespätzle
Selbstgemachte mediterrane vegane Käsespätzle
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
12h 45min
Mittel
4.3/5
Fideo Suppe
Fideo Suppe
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
25min
Einfach
4.3/5
Reisplätzchen
Reisplätzchen
  • Vegetarisch
  • Laktosefrei
35min
Einfach
4.3/5
Veganes Schnitzel Hawaii
Veganes Schnitzel Hawaii
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
30min
Einfach
4.3/5
Salat mit gerösteten Feigen und Burrata
Salat mit gerösteten Feigen und Burrata
  • Vegetarisch
35min
Einfach
4.3/5
Karotten Hot Dog
Karotten Hot Dog
  • Vegetarisch
  • Vegan
30min
Mittel
4.3/5
Golden Lentil Soup mit Ingwer & Kurkuma
Golden Lentil Soup mit Ingwer & Kurkuma
  • Vegetarisch
  • Vegan
45min
Einfach
4.3/5
Schnelle Gemüsepizza
Schnelle Gemüsepizza
  • Vegetarisch
35min
Einfach
4.3/5
Spinat-Auflauf
Spinat-Auflauf
  • Vegetarisch
2h 25min
Einfach
4.3/5
Winterpesto mit Feldsalat
Winterpesto mit Feldsalat
  • Vegetarisch
  • Low Carb
  • Glutenfrei
10min
Einfach
4.3/5
Zwiebelpuffer
Zwiebelpuffer
  • Vegetarisch
35min
Mittel
4.3/5
Veggie Nuggets
Veggie Nuggets
  • Vegetarisch
1h
Mittel
4.3/5
Mediterraner Hirsesalat
Mediterraner Hirsesalat
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
1h 30min
Einfach
4.3/5
Blumenkohl-Backfisch
Blumenkohl-Backfisch
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
1h
Mittel
4.3/5
Vegane gebackene Aubergine mit Selleriepüree
Vegane gebackene Aubergine mit Selleriepüree
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
45min
Einfach
4.3/5
Video
Bunter Kopfsalat mit Falafelbällchen
Bunter Kopfsalat mit Falafelbällchen
  • Vegetarisch
  • Kalorienarm
50min
Mittel
4.3/5
Knusprige Linsen-Kräuter-Päckchen
Knusprige Linsen-Kräuter-Päckchen
  • Vegetarisch
  • Kalorienarm
40min
Einfach
4.3/5
Japanisches Reisomelette
Japanisches Reisomelette
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
1h 5min
Mittel
4.3/5
Krosse Gemüse-Dumplings
Krosse Gemüse-Dumplings
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
45min
Mittel
4.3/5
Glutenfreies Kartoffelsoufflé auf Kürbis-Ragout
Glutenfreies Kartoffelsoufflé auf Kürbis-Ragout
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
1h
Mittel
4.3/5
Panisses (Frankreich)
Panisses (Frankreich)
  • Vegetarisch
3h 30min
Einfach
4.3/5
Vegetarische Currysuppe mit Mie-Nudeln und Tofu
Vegetarische Currysuppe mit Mie-Nudeln und Tofu
  • Vegetarisch
  • Laktosefrei
35min
Mittel
4.3/5
Avocado-Bagel mit Birne und Rucola
Avocado-Bagel mit Birne und Rucola
  • Vegetarisch
15min
Einfach
4.3/5
Feldsalat mit Clementinen
Feldsalat mit Clementinen
  • Vegetarisch
30min
Einfach
4.3/5
Vegane Würstchen-Paprika-Spieße mit Grilltomaten
Vegane Würstchen-Paprika-Spieße mit Grilltomaten
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
40min
Einfach
4.3/5
Rucola Pesto
Rucola Pesto
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
15min
Einfach
4.3/5
Video
Gefüllte Ofenkartoffeln mit Spinat & Feta
Gefüllte Ofenkartoffeln mit Spinat & Feta
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
1h 5min
Mittel
4.3/5
Risotto mit Shiitake
Risotto mit Shiitake
  • Vegetarisch
45min
Mittel
4.3/5
Spinat-Feta-Strudel
Spinat-Feta-Strudel
  • Vegetarisch
1h
Mittel
4.3/5
Flammkuchen mit lila Kartoffeln
Flammkuchen mit lila Kartoffeln
  • Vegetarisch
  • Kalorienarm
30min
Einfach
4.3/5
Quetschkartoffeln mit Salat
Quetschkartoffeln mit Salat
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
  • Kalorienarm
45min
Einfach
4.3/5
Pilz-Semmelknödel mit Austernpilz-Sahnesoße
Pilz-Semmelknödel mit Austernpilz-Sahnesoße
  • Vegetarisch
45min
Mittel
4.3/5
Paneer Korma
Paneer Korma
  • Vegetarisch
  • Low Carb
  • Glutenfrei
7h
Schwer
4.3/5
Spaghetti mit Erbsen-Zitronen-Sauce
Spaghetti mit Erbsen-Zitronen-Sauce
  • Vegetarisch
  • Kalorienarm
30min
Einfach
4.3/5
Süßkartoffeln aus dem Ofen
Süßkartoffeln aus dem Ofen
  • Vegetarisch
45min
Einfach
4.3/5
Schwäbische Seelen
Schwäbische Seelen
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
13h 55min
Mittel
4.3/5
Karottenspätzle
Karottenspätzle
  • Vegetarisch
  • Laktosefrei
1h 30min
Mittel
4.3/5
Bunter Nudel-Schichtsalat
Bunter Nudel-Schichtsalat
  • Vegetarisch
20min
Einfach
4.3/5
Grillkartoffeln mit Liebstöckel
Grillkartoffeln mit Liebstöckel
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
1h 20min
Einfach
4.3/5
Rosenkohl-Pide
Rosenkohl-Pide
  • Vegetarisch
45min
Einfach
4.3/5
Sticky Tofu
Sticky Tofu
  • Vegetarisch
  • Vegan
25min
Einfach
4.3/5
Mini Kartoffel-Knödel mit Salbei-Butter
Mini Kartoffel-Knödel mit Salbei-Butter
  • Vegetarisch
  • Laktosefrei
1h 15min
Einfach
4.3/5
Winter-Caprese
Winter-Caprese
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
30min
Einfach
4.3/5
Flammkuchen mit Roter Bete, Birne & Ziegenkäsetalern
Flammkuchen mit Roter Bete, Birne & Ziegenkäsetalern
  • Vegetarisch
27min
Einfach
4.3/5
Hirse-Brokkoli-Auflauf
Hirse-Brokkoli-Auflauf
  • Vegetarisch
1h 25min
Einfach
4.2/5
Veganes Hühnerfrikassee
Veganes Hühnerfrikassee
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
40min
Einfach
4.2/5
Lila Ofengemüse mit Hummus
Lila Ofengemüse mit Hummus
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
45min
Einfach
4.2/5
Kohlrabi-Basilikum-Schnitzel
Kohlrabi-Basilikum-Schnitzel
  • Vegetarisch
1h
Mittel
4.2/5
Veganes Thai Curry
Veganes Thai Curry
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
55min
Einfach
4.2/5
Falafel-Spieße
Falafel-Spieße
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
30min
Einfach
4.2/5
Pasta mit Feldsalat-Nuss-Pesto
Pasta mit Feldsalat-Nuss-Pesto
  • Vegetarisch
35min
Einfach
4.2/5
Gefüllte Kartoffelschiffchen mit Kräuterbutter
Gefüllte Kartoffelschiffchen mit Kräuterbutter
  • Vegetarisch
  • Kalorienarm
1h 5min
Einfach
4.2/5
Beet Bourguignon
Beet Bourguignon
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
1h 20min
Einfach
4.2/5
Mediterrane Ebly-Pfanne
Mediterrane Ebly-Pfanne
  • Vegetarisch
  • Kalorienarm
30min
Einfach
4.2/5
Vegane Zucchinischnitzel auf Salat
Vegane Zucchinischnitzel auf Salat
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
45min
Einfach
4.2/5
Indischer Gewürzreis
Indischer Gewürzreis
  • Vegetarisch
  • Laktosefrei
  • Glutenfrei
40min
Einfach
4.2/5
Polenta mit geröstetem Gemüse
Polenta mit geröstetem Gemüse
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
1h 5min
Einfach
4.2/5
Pilz-Burger mit Radicchio
Pilz-Burger mit Radicchio
  • Vegetarisch
  • Vegan
55min
Mittel
4.2/5
Frühstücks-Toasties mit Eier-Benedict
Frühstücks-Toasties mit Eier-Benedict
  • Vegetarisch
40min
Mittel
4.2/5
Mozzarella-Sandwich
Mozzarella-Sandwich
  • Vegetarisch
20min
Einfach
4.2/5
One-Pot Gnocchi
One-Pot Gnocchi
  • Vegetarisch
30min
Einfach
4.2/5
1
...
19
20
21
...
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