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Rezepte für ein vegetarisches Mittagessen

2796 Rezepte

Tomaten-Paprika-Suppe
Tomaten-Paprika-Suppe
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
1h 25min
Einfach
4.5/5
Kartoffelrösti mit Tsatsiki
Kartoffelrösti mit Tsatsiki
  • Vegetarisch
35min
Einfach
4.5/5
Cremiges Tofu-Gemüse
Cremiges Tofu-Gemüse
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
40min
Einfach
4.5/5
Gemüsespieße Feta-Style
Gemüsespieße Feta-Style
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
12h 30min
Einfach
4.5/5
Rote Bete Ravioli mit Ziegenkäsefüllung
Rote Bete Ravioli mit Ziegenkäsefüllung
  • Vegetarisch
2h 15min
Mittel
4.5/5
Gefüllte Portobellopilze mit Polenta
Gefüllte Portobellopilze mit Polenta
  • Vegetarisch
  • Vegan
50min
Mittel
4.5/5
Shakshuka mit Crisp-Dippern
Shakshuka mit Crisp-Dippern
  • Vegetarisch
1h
Einfach
4.5/5
Pickle-Sandwich
Pickle-Sandwich
  • Vegetarisch
35min
Einfach
4.5/5
Gemüsepasta mit Pesto
Gemüsepasta mit Pesto
  • Vegetarisch
  • Laktosefrei
20min
Mittel
4.5/5
Jackfruit Gulasch
Jackfruit Gulasch
  • Vegetarisch
  • Vegan
1h 5min
Einfach
4.5/5
Veganer Cannelloni-Auflauf
Veganer Cannelloni-Auflauf
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
1h 10min
Mittel
4.5/5
Süßkartoffel-Salat mit Burrata
Süßkartoffel-Salat mit Burrata
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
40min
Einfach
4.5/5
Pilzstullen
Pilzstullen
  • Vegetarisch
  • Kalorienarm
20min
Einfach
4.5/5
Grüne Linsen-Couscoussalat
Grüne Linsen-Couscoussalat
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
2h 30min
Einfach
4.5/5
Glutenfreie One Pot Pasta
Glutenfreie One Pot Pasta
  • Vegetarisch
  • Laktosefrei
  • Glutenfrei
35min
Einfach
4.5/5
Herbstlicher Gemüsetopf mit selbstgemachtem Pizzabrot
Herbstlicher Gemüsetopf mit selbstgemachtem Pizzabrot
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
1h 15min
Einfach
4.5/5
Ofengemüse mit Linsen-Kräuter-Bratlingen
Ofengemüse mit Linsen-Kräuter-Bratlingen
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
1h 25min
Einfach
4.5/5
Tomaten-Kartoffel-Eintopf
Tomaten-Kartoffel-Eintopf
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
  • Kalorienarm
35min
Einfach
4.5/5
Vegane Gurken-Sushi-Roll
Vegane Gurken-Sushi-Roll
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Low Carb
35min
Mittel
4.5/5
Spargel-Pommes mit Aioli-Dip
Spargel-Pommes mit Aioli-Dip
  • Vegetarisch
30min
Einfach
4.5/5
Knoblauchbrot selber machen
Knoblauchbrot selber machen
  • Vegetarisch
15min
Einfach
4.5/5
Glutenfreier Knusperbrot-Auflauf
Glutenfreier Knusperbrot-Auflauf
  • Vegetarisch
  • Laktosefrei
  • Glutenfrei
55min
Einfach
4.5/5
Fettuccine in Trüffelsahnesauce
Fettuccine in Trüffelsahnesauce
  • Vegetarisch
25min
Einfach
4.5/5
Pasta mit Kürbissauce
Pasta mit Kürbissauce
  • Vegetarisch
40min
Einfach
4.5/5
Cashew-Tofu-Stir-Fry mit Gemüse
Cashew-Tofu-Stir-Fry mit Gemüse
  • Vegetarisch
  • Vegan
45min
Einfach
4.5/5
Wirsing-Möhren-Salat
Wirsing-Möhren-Salat
  • Vegetarisch
  • Laktosefrei
  • Glutenfrei
15min
Einfach
4.5/5
Veggie-Sticks mit Hummus
Veggie-Sticks mit Hummus
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
35min
Einfach
4.5/5
Gefüllte Kartoffeln mit Avocado
Gefüllte Kartoffeln mit Avocado
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
35min
Einfach
4.5/5
Linsen-Moussaka
Linsen-Moussaka
  • Vegetarisch
1h 50min
Schwer
4.5/5
Grundrezept Pizzateig mit Trockenhefe
Grundrezept Pizzateig mit Trockenhefe
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
2h 5min
Mittel
4.5/5
Schneller Aprikosen-Dip
Schneller Aprikosen-Dip
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
10min
Einfach
4.5/5
Gluten- und laktosefreier Flammkuchen mit Kürbis
Gluten- und laktosefreier Flammkuchen mit Kürbis
  • Vegetarisch
  • Laktosefrei
  • Glutenfrei
55min
Mittel
4.5/5
Kürbisstrudel
Kürbisstrudel
  • Vegetarisch
1h 5min
Mittel
4.5/5
Salsa Mexicana
Salsa Mexicana
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
3h 15min
Einfach
4.5/5
Veganer Linsenbraten
Veganer Linsenbraten
  • Vegetarisch
  • Vegan
1h 25min
Schwer
4.5/5
Amaranth-Risotto mit Gemüse
Amaranth-Risotto mit Gemüse
  • Vegetarisch
50min
Mittel
4.4/5
Vegane Kidneybohnen-Bratlinge mit Kräuterquark
Vegane Kidneybohnen-Bratlinge mit Kräuterquark
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Kalorienarm
1h
Mittel
4.4/5
Kartoffelknödel mit Veggie-Gulasch
Kartoffelknödel mit Veggie-Gulasch
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
1h 20min
Mittel
4.4/5
Wassermelonen-Pizza
Wassermelonen-Pizza
  • Vegetarisch
10min
Einfach
4.4/5
Grüne Klöße DDR Rezept
Grüne Klöße DDR Rezept
  • Vegetarisch
1h 20min
Mittel
4.4/5
Indische Linsensuppe
Indische Linsensuppe
  • Vegetarisch
1h
Einfach
4.4/5
Bratkartoffel-Bowl
Bratkartoffel-Bowl
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
30min
Einfach
4.4/5
Dinkelpizza mit Pesto
Dinkelpizza mit Pesto
  • Vegetarisch
2h 25min
Einfach
4.4/5
Ahorn-Möhren-Tarte mit Ziegenfrischkäse
Ahorn-Möhren-Tarte mit Ziegenfrischkäse
  • Vegetarisch
50min
Einfach
4.4/5
Kidneybohnen-Shakshuka mit Mais
Kidneybohnen-Shakshuka mit Mais
  • Vegetarisch
40min
Einfach
4.4/5
Herzhafte Muffins
Herzhafte Muffins
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
5h 10min
Mittel
4.4/5
Bruschetta mit Feigen-Senfsauce und Käse
Bruschetta mit Feigen-Senfsauce und Käse
  • Vegetarisch
  • Laktosefrei
40min
Einfach
4.4/5
Pizzaschnecken
Pizzaschnecken
  • Vegetarisch
35min
Einfach
4.4/5
Asia-Gurkensalat
Asia-Gurkensalat
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
35min
Einfach
4.4/5
Pilz-Tofu-Bonbon
Pilz-Tofu-Bonbon
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
40min
Einfach
4.4/5
Veganes Grilled Cheese Sandwich
Veganes Grilled Cheese Sandwich
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
2h 40min
Einfach
4.4/5
Zwiebelquiche
Zwiebelquiche
  • Vegetarisch
1h 20min
Mittel
4.4/5
Schnelles Gemüsecurry
Schnelles Gemüsecurry
  • Vegetarisch
30min
Einfach
4.4/5
Körnige Kiwi-Brot-Schnitten
Körnige Kiwi-Brot-Schnitten
  • Vegetarisch
10min
Einfach
4.4/5
Tofu Masala
Tofu Masala
  • Vegetarisch
  • Kalorienarm
1h 50min
Einfach
4.4/5
Couscous Salat orientalisch
Couscous Salat orientalisch
  • Vegetarisch
  • Vegan
30min
Einfach
4.4/5
Pinke Pfannkuchen
Pinke Pfannkuchen
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
50min
Mittel
4.4/5
Waldpilz-Salat mit Mozzarella und Thymian
Waldpilz-Salat mit Mozzarella und Thymian
  • Vegetarisch
  • Low Carb
  • Glutenfrei
2h 20min
Einfach
4.4/5
Vegane Hähnchenbrust
Vegane Hähnchenbrust
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Kalorienarm
1h 15min
Mittel
4.4/5
Shiitake-Omelett mit Frühlingszwiebeln & Feldsalat
Shiitake-Omelett mit Frühlingszwiebeln & Feldsalat
  • Vegetarisch
  • Low Carb
  • Glutenfrei
30min
Einfach
4.4/5
German Bowl
German Bowl
  • Vegetarisch
1h 35min
Schwer
4.4/5
Spinatspätzle
Spinatspätzle
  • Vegetarisch
50min
Mittel
4.4/5
Spiegelei
Spiegelei
  • Vegetarisch
  • Laktosefrei
  • Glutenfrei
10min
Einfach
4.4/5
Paprika Mumien
Paprika Mumien
  • Vegetarisch
  • Low Carb
45min
Einfach
4.4/5
Kürbissalat
Kürbissalat
  • Vegetarisch
  • Kalorienarm
50min
Einfach
4.4/5
Video
Blumenkohlschnitzel
Blumenkohlschnitzel
  • Vegetarisch
45min
Mittel
4.4/5
Video
Gefüllte Süßkartoffel
Gefüllte Süßkartoffel
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
1h 10min
Mittel
4.4/5
Brokkoli-Fusilli mit Pangrita
Brokkoli-Fusilli mit Pangrita
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
40min
Einfach
4.4/5
Herbstsalat mit Erdnuss-Tofu
Herbstsalat mit Erdnuss-Tofu
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Low Carb
1h 10min
Mittel
4.4/5
Flammkuchen-Zungen
Flammkuchen-Zungen
  • Vegetarisch
40min
Einfach
4.4/5
Quarkspätzle mit Wirsing
Quarkspätzle mit Wirsing
  • Vegetarisch
50min
Einfach
4.4/5
Veggie-Frikadellen zu Salat
Veggie-Frikadellen zu Salat
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
50min
Mittel
4.4/5
Burritos mit Feta
Burritos mit Feta
  • Vegetarisch
30min
Einfach
4.4/5
Video
Paprika Feta Dip
Paprika Feta Dip
  • Vegetarisch
45min
Einfach
4.4/5
Gebackene Champignons
Gebackene Champignons
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
35min
Mittel
4.4/5
Schwarzwurzel-Frikassee
Schwarzwurzel-Frikassee
  • Vegetarisch
40min
Mittel
4.4/5
Kartoffelsuppe vegan
Kartoffelsuppe vegan
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
1h 20min
Einfach
4.4/5
One-Pot-Hirse
One-Pot-Hirse
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Kalorienarm
35min
Einfach
4.4/5
Rübensuppe
Rübensuppe
  • Vegetarisch
45min
Einfach
4.4/5
Bunte Kichererbsen-Bowl mit Ziegenkäse
Bunte Kichererbsen-Bowl mit Ziegenkäse
  • Vegetarisch
  • Kalorienarm
40min
Einfach
4.4/5
Auberginen-Bulgur-Lasagne
Auberginen-Bulgur-Lasagne
  • Vegetarisch
  • Kalorienarm
1h
Mittel
4.4/5
Karotten-Suppe mit Lime Leaves
Karotten-Suppe mit Lime Leaves
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Low Carb
45min
Einfach
4.4/5
Veganes Chili con Sojaschnetzel
Veganes Chili con Sojaschnetzel
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
45min
Mittel
4.4/5
Gemüsepuffer mit Kräuterquark
Gemüsepuffer mit Kräuterquark
  • Vegetarisch
45min
Einfach
4.4/5
Gemüsequiche im Blätterteig
Gemüsequiche im Blätterteig
  • Vegetarisch
  • Kalorienarm
1h 20min
Einfach
4.4/5
Gemüse-Döner
Gemüse-Döner
  • Vegetarisch
45min
Einfach
4.4/5
Haferflocken-Erbsen-Bratlinge mit Champignonsoße
Haferflocken-Erbsen-Bratlinge mit Champignonsoße
  • Vegetarisch
40min
Einfach
4.4/5
Nudel-Frittata mit Gemüse
Nudel-Frittata mit Gemüse
  • Vegetarisch
45min
Einfach
4.4/5
Gemüse-Rührei
Gemüse-Rührei
  • Vegetarisch
  • Laktosefrei
25min
Einfach
4.4/5
Gemischter Salat mit geröstetem Baguette
Gemischter Salat mit geröstetem Baguette
  • Vegetarisch
  • Laktosefrei
35min
Einfach
4.4/5
Pizza mit veganem Käse"
Pizza mit veganem Käse"
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
2h 15min
Mittel
4.4/5
Paprikatopf
Paprikatopf
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
1h 10min
Mittel
4.4/5
Radieschen-Spargel-Salat mit Camembert
Radieschen-Spargel-Salat mit Camembert
  • Vegetarisch
30min
Einfach
4.4/5
Tofu Steak
Tofu Steak
  • Vegetarisch
1h 55min
Mittel
4.4/5
Mediterraner Hirsesalat
Mediterraner Hirsesalat
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
1h 30min
Einfach
4.4/5
Gemüse-Spaghetti auf Räuchertofu-Mango-Carpaccio
Gemüse-Spaghetti auf Räuchertofu-Mango-Carpaccio
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
25min
Einfach
4.4/5
Vegane Tantan-Ramen
Vegane Tantan-Ramen
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
35min
Mittel
4.4/5
Bunter Salat mit paniertem Ziegenkäse
Bunter Salat mit paniertem Ziegenkäse
  • Vegetarisch
  • Kalorienarm
35min
Einfach
4.4/5
Empanadas mit Gemüse
Empanadas mit Gemüse
  • Vegetarisch
50min
Mittel
4.4/5
Crispy Potato Pancakes
Crispy Potato Pancakes
  • Vegetarisch
45min
Mittel
4.4/5
Wirsingcurry mit Kartoffeln
Wirsingcurry mit Kartoffeln
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
45min
Einfach
4.3/5
Pizza Bianca mit Dreifach Käse
Pizza Bianca mit Dreifach Käse
  • Vegetarisch
20min
Einfach
4.3/5
Apfel-Rotkohl
Apfel-Rotkohl
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
55min
Einfach
4.3/5
Video
Kleine Kartoffelknödel auf Spitzkohl
Kleine Kartoffelknödel auf Spitzkohl
  • Vegetarisch
50min
Mittel
4.3/5
Grün-weißer Spargel-Reissalat mit Zitronen-Vinaigrette
Grün-weißer Spargel-Reissalat mit Zitronen-Vinaigrette
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
  • Wenig Zucker
45min
Einfach
4.3/5
Wassermelonen-Spargel-Salat
Wassermelonen-Spargel-Salat
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
  • Kalorienarm
20min
Einfach
4.3/5
Palak Paneer
Palak Paneer
  • Vegetarisch
5h 55min
Mittel
4.3/5
Kichererbsen-Sandwich mit Avocado & Sprossen
Kichererbsen-Sandwich mit Avocado & Sprossen
  • Vegetarisch
  • Vegan
25min
Einfach
4.3/5
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