REWEREWE Besser leben.REWE Besser leben.
https://www.rewe.de/header/0/

Italien: Vegetarische Antipasti Platte mit grünem Pesto

Italien: Vegetarische Antipasti Platte mit grünem Pesto

Gesamtzeit40 Minuten

Zubereitung20 Minuten

SchwierigkeitEinfach
Zu meinen Rezepten

Zutaten für 0 Stück

0 Stück

Du siehst die Zutaten für 0 Stück. Denk daran, auch bei der Zubereitung die angepassten Mengen zu verwenden.

Gewählte Zutaten:

Utensilien

Zubereitung

  • Zutaten
    • 1 REWE Beste Wahl Frischer Blätterteig (275 g)
    • 4 EL grünes Pesto
    • 2 EL Parmesan

    Backofen auf 220 °C vorheizen. Blätterteig ausrollen und dünn mit Pesto bestreichen. Teig in Streifen schneiden, zwirbeln und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. 2 EL Parmesan grob reiben und den Teig damit bestreuen. Blätterteigstangen ca. 20 Minuten backen und auskühlen lassen.

  • Zutaten
    • 1 REWE Beste Wahl Ciabatta (300 g)
    • 1 Zehe(n) Knoblauch

    Ciabatta nach Packungsanweisung aufbacken und in Scheiben schneiden. Knoblauch schälen. Brotscheiben in einer Pfanne ohne Fett oder auf dem Grill goldbraun rösten und mit der Knoblauchzehe abreiben. ⅓ der Brotscheiben in grobe Würfel schneiden.

  • Zutaten
    • 10 REWE Beste Wahl Artischocken
    • 10 REWE Beste Wahl grüne Oliven
    • 10 Kugel(n) REWE Beste Wahl Mini Mozzarella
    • 10 Cherry Rispentomaten
    • 1 Bund Basilikum

    Artischocken, Oliven und Mozzarella abtropfen lassen. Tomaten waschen und Basilikum waschen. Basilikumblätter von den Stielen zupfen.

  • Du brauchst
    • Holzspieße

    Abwechselnd Artischocken, Brotwürfel, Tomaten, Basilikumblätter, Mozzarella und Oliven auf Spieße stecken und mit Pesto besprenkeln.

  • Zutaten
    • 4 REWE Beste Wahl getrocknete Tomaten
    • 20 g Parmesan

    Restliche Brotscheiben mit Pesto bestreichen und mit einer getrockneten Tomate belegen. Parmesan mit einem Käsehobel in Röllchen ziehen und darauf legen.

Dies ist ein Rezept aus der Sommerausgabe 2020 unseres Kundenmagazins Deine Küche.

Nährwerte pro Portion

NährstoffTagesanteil
Energie295 kcal13 %
Kohlenhydrate30.5 g10 %
Fett16.1 g21 %
Eiweiß9 g16 %
Ballaststoffe4 g13 %
Vitamin A177 μg22 %
Vitamin B120.3 μg12 %
Calcium140 mg14 %

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.

Rezept bewerten

Hat's geschmeckt? Sag uns, wie dir unser Rezept gefallen hat.

Bewertung
Gespeichert auf der Einkaufsliste
Du wünschst dir öfter spannende Gerichte?
Lass dich von unseren Ernährungsexperten inspirieren.

Es ist leider ein Fehler aufgetreten.

Versuch es später noch einmal.

Newsletter abonnieren

Vorschläge unserer Redaktion

Diese Rezepte könnten dir auch gefallen