Die besten Gemüse-Rezepte

2250 Rezepte

Low Carb Blumenkohl-Reis mit Brokkoli
Low Carb Blumenkohl-Reis mit Brokkoli
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Low Carb
30min
Einfach
3.8/5
Video
Schneller Gnocchi-Auflauf Tomate-Mozzarella
Schneller Gnocchi-Auflauf Tomate-Mozzarella
  • Vegetarisch
35min
Einfach
3.8/5
Quinoa-Salat mit Süßkartoffeln
Quinoa-Salat mit Süßkartoffeln
  • Vegetarisch
  • Laktosefrei
  • Glutenfrei
50min
Mittel
3.8/5
Herzhaftes Porridge im Glas
Herzhaftes Porridge im Glas
  • Vegetarisch
20min
Einfach
3.8/5
Bulgursalat mit Tomaten und Gurken
Bulgursalat mit Tomaten und Gurken
  • Vegetarisch
  • Kalorienarm
45min
Einfach
3.8/5
Video
Rotkohlsalat mit Feta und Datteln
Rotkohlsalat mit Feta und Datteln
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
25min
Einfach
3.8/5
Schmorgemüse Sugo mit Spaghetti
Schmorgemüse Sugo mit Spaghetti
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
35min
Einfach
3.8/5
Video
Vegane Maronen-Cremesuppe
Vegane Maronen-Cremesuppe
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
45min
Einfach
3.8/5
Lauwarmer Gnocchi-Salat mit Antipasti
Lauwarmer Gnocchi-Salat mit Antipasti
  • Vegetarisch
  • Laktosefrei
  • Wenig Zucker
1h
Einfach
3.8/5
Tannenbaum-Blini-Häppchen
Tannenbaum-Blini-Häppchen
  • Vegetarisch
  • Fettarm
1h 55min
Mittel
3.8/5
Kohlsuppe
Kohlsuppe
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
40min
Einfach
3.8/5
Video
Weiße Bohnen in Tomatensoße
Weiße Bohnen in Tomatensoße
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
30min
Einfach
3.8/5
Mexikanischer Reis
Mexikanischer Reis
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
35min
Einfach
3.8/5
Vegetarisches Chili (Chili sin carne)
Vegetarisches Chili (Chili sin carne)
  • Vegetarisch
40min
Mittel
3.8/5
Erbsensuppe mit Minze
Erbsensuppe mit Minze
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
  • Kalorienarm
20min
Einfach
3.7/5
Rote Bete-Fenchel-Gratin mit Haselnüssen
Rote Bete-Fenchel-Gratin mit Haselnüssen
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
  • Kalorienarm
1h
Einfach
3.7/5
Video
Reis-Puffer mit Gurkensalat
Reis-Puffer mit Gurkensalat
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
  • Kalorienarm
30min
Einfach
3.7/5
Blumenkohl-Bällchen mit Sour Cream
Blumenkohl-Bällchen mit Sour Cream
  • Vegetarisch
  • Kalorienarm
35min
Mittel
3.7/5
Quinoa-Curry mit Kürbis
Quinoa-Curry mit Kürbis
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
40min
Einfach
3.7/5
Indisches Dhal mit Spinat und Kräuterdip
Indisches Dhal mit Spinat und Kräuterdip
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
25min
Einfach
3.7/5
Amaranth Salat
Amaranth Salat
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
1h
Einfach
3.7/5
Süßkartoffelchips & Rote Bete Chips
Süßkartoffelchips & Rote Bete Chips
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
55min
Einfach
3.7/5
Gratinierte Wraps mit Spinat, Ricotta & Tomaten
Gratinierte Wraps mit Spinat, Ricotta & Tomaten
  • Vegetarisch
25min
Einfach
3.7/5
Gefüllte Süßkartoffel-Schiffchen
Gefüllte Süßkartoffel-Schiffchen
  • Vegetarisch
50min
Mittel
3.7/5
Polenta-Möhren-Taler mit Pilzrahm
Polenta-Möhren-Taler mit Pilzrahm
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
  • Kalorienarm
45min
Einfach
3.7/5
Pasta mit Linsenbällchen
Pasta mit Linsenbällchen
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
1h 15min
Mittel
3.7/5
Amaranth Bratlinge
Amaranth Bratlinge
  • Vegetarisch
  • Kalorienarm
45min
Mittel
3.7/5
Börek mit Spinat & Feta
Börek mit Spinat & Feta
  • Vegetarisch
45min
Einfach
3.7/5
Gemüse-Spaghetti mit scharfer Avocadocreme
Gemüse-Spaghetti mit scharfer Avocadocreme
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
35min
Einfach
3.7/5
Vegetarischer Auflauf mit Quinoa und Gemüse
Vegetarischer Auflauf mit Quinoa und Gemüse
  • Vegetarisch
1h 10min
Mittel
3.7/5
Tortelliniauflauf mit Spinat und Ricotta
Tortelliniauflauf mit Spinat und Ricotta
  • Vegetarisch
40min
Einfach
3.7/5
Linsen-Nuss-Braten mit Cranberryglasur
Linsen-Nuss-Braten mit Cranberryglasur
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
2h
Mittel
3.7/5
Video
Wirsing-Rouladen mit Kartoffel-Maronen-Füllung
Wirsing-Rouladen mit Kartoffel-Maronen-Füllung
  • Vegetarisch
55min
Mittel
3.7/5
Radieschen aus dem Ofen
Radieschen aus dem Ofen
  • Vegetarisch
  • Low Carb
  • Glutenfrei
30min
Einfach
3.7/5
Gebackene Auberginen mit Parmesan
Gebackene Auberginen mit Parmesan
  • Vegetarisch
  • Low Carb
  • Laktosefrei
45min
Mittel
3.7/5
Rainbow Bowl
Rainbow Bowl
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
20min
Einfach
3.7/5
Vegetarischer Low-Carb-Auflauf mit Feta
Vegetarischer Low-Carb-Auflauf mit Feta
  • Vegetarisch
  • Low Carb
  • Glutenfrei
1h 5min
Einfach
3.7/5
Kürbispommes mit Eisbergsalat und Zitronenschmand
Kürbispommes mit Eisbergsalat und Zitronenschmand
  • Vegetarisch
1h
Einfach
3.7/5
Cannelloni mit Gemüsefüllung
Cannelloni mit Gemüsefüllung
  • Vegetarisch
1h 30min
Mittel
3.7/5
Süßkartoffel-Eierlei vom Blech
Süßkartoffel-Eierlei vom Blech
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
1h 10min
Einfach
3.7/5
Steinpilzsuppe mit Parmesanklößchen
Steinpilzsuppe mit Parmesanklößchen
  • Vegetarisch
  • Kalorienarm
4h 30min
Mittel
3.7/5
Pilzpfanne mit Rosenkohl & Kartoffelpüree
Pilzpfanne mit Rosenkohl & Kartoffelpüree
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
45min
Einfach
3.7/5
Zwiebelchutney
Zwiebelchutney
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
1h
Einfach
3.7/5
Blumenkohl Salat
Blumenkohl Salat
  • Vegetarisch
10min
Einfach
3.7/5
Kürbisgnocchi mit Salbeibutter
Kürbisgnocchi mit Salbeibutter
  • Vegetarisch
  • Kalorienarm
1h
Mittel
3.7/5
Herzhafter Kichererbsen-Kastenkuchen
Herzhafter Kichererbsen-Kastenkuchen
  • Vegetarisch
  • Laktosefrei
1h 20min
Einfach
3.7/5
Asiatischer Blumenkohlreis
Asiatischer Blumenkohlreis
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Low Carb
30min
Mittel
3.6/5
Thermomix Rezept: Spitzkohl-Kartoffel-Gemüse
Thermomix Rezept: Spitzkohl-Kartoffel-Gemüse
  • Vegetarisch
  • Kalorienarm
20min
Einfach
3.6/5
Möhren-Spaghetti mit Zucchini-Bolognese
Möhren-Spaghetti mit Zucchini-Bolognese
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
30min
Mittel
3.6/5
Quinoa-Pfanne mit Zucchini-Spaghetti und Tofu
Quinoa-Pfanne mit Zucchini-Spaghetti und Tofu
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
25min
Einfach
3.6/5
Gegrillte Weißkohlspalten mit Fetacreme (Low carb)
Gegrillte Weißkohlspalten mit Fetacreme (Low carb)
  • Vegetarisch
  • Low Carb
  • Glutenfrei
35min
Einfach
3.6/5
Möhrenquiche mit Frühlingskräuterquark
Möhrenquiche mit Frühlingskräuterquark
  • Vegetarisch
  • Kalorienarm
1h 10min
Mittel
3.6/5
Brokkolisalat mit Schafskäse und bunten Kirschtomaten
Brokkolisalat mit Schafskäse und bunten Kirschtomaten
  • Vegetarisch
  • Low Carb
  • Glutenfrei
45min
Einfach
3.6/5
Gefüllte Zucchini mit Nuss-Kruste
Gefüllte Zucchini mit Nuss-Kruste
  • Vegetarisch
50min
Mittel
3.6/5
Reisnudel-Brokkoli-Pfanne
Reisnudel-Brokkoli-Pfanne
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
30min
Einfach
3.6/5
Edamame-Nudeln mit Grünkohlpesto & Kokosflocken
Edamame-Nudeln mit Grünkohlpesto & Kokosflocken
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
40min
Einfach
3.6/5
Überbackene Auberginen
Überbackene Auberginen
  • Vegetarisch
  • Kalorienarm
1h 40min
Einfach
3.6/5
Paprika-Chili-Wrap
Paprika-Chili-Wrap
  • Vegetarisch
10min
Einfach
3.6/5
Stromboli mit Spinat und Ricotta
Stromboli mit Spinat und Ricotta
  • Vegetarisch
50min
Einfach
3.6/5
Mais-Süßkartoffel-Suppe
Mais-Süßkartoffel-Suppe
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
35min
Einfach
3.5/5
Gefüllte Paprikaschoten
Gefüllte Paprikaschoten
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
  • Kalorienarm
1h 10min
Mittel
3.5/5
Gebackene Avocado mit Tomatensalsa
Gebackene Avocado mit Tomatensalsa
  • Vegetarisch
30min
Einfach
3.5/5
Quinoa-Salat-Bowl
Quinoa-Salat-Bowl
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
30min
Einfach
3.5/5
Video
Jollof Reis
Jollof Reis
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
1h
Einfach
3.4/5
Geröstete Kichererbsen mit Curry
Geröstete Kichererbsen mit Curry
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
55min
Einfach
3.4/5
Injera mit Wot - Äthiopisches Fladenbrot mit Linsen
Injera mit Wot - Äthiopisches Fladenbrot mit Linsen
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
8h 30min
Einfach
3.4/5
Veggie-Wraps mit Frühlingsquark
Veggie-Wraps mit Frühlingsquark
  • Vegetarisch
35min
Einfach
3.2/5
Tiroler Kasnocken
Tiroler Kasnocken
  • Vegetarisch
45min
Einfach
3.1/5
Original italienische Bruschetta
Original italienische Bruschetta
  • Vegetarisch
  • Laktosefrei
50min
Einfach
4.8/5
Waldorfsalat mit Clementinen
Waldorfsalat mit Clementinen
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
1h
Einfach
4.7/5
Blumenkohlauflauf Mac ‘n‘ Cheese
Blumenkohlauflauf Mac ‘n‘ Cheese
  • Vegetarisch
45min
Einfach
4.7/5
Bunte Bratkartoffelpfanne mit Spiegelei
Bunte Bratkartoffelpfanne mit Spiegelei
  • Vegetarisch
  • Laktosefrei
  • Glutenfrei
35min
Einfach
4.7/5
Rosenkohl mit Hot Honey
Rosenkohl mit Hot Honey
  • Vegetarisch
30min
Einfach
4.6/5
Gerösteter Rosenkohl mit Mandelblättchen
Gerösteter Rosenkohl mit Mandelblättchen
  • Vegetarisch
  • Low Carb
  • Laktosefrei
45min
Einfach
4.6/5
Schupfnudelpfanne mit Spitzkohl
Schupfnudelpfanne mit Spitzkohl
  • Vegetarisch
  • Kalorienarm
25min
Einfach
4.6/5
One Pot Pasta mit Spinat und Gorgonzola
One Pot Pasta mit Spinat und Gorgonzola
  • Vegetarisch
25min
Einfach
4.6/5
Schnelle Tomatensuppe mit Knusper-Topping
Schnelle Tomatensuppe mit Knusper-Topping
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
35min
Einfach
4.5/5
Video
Kürbisrahmsuppe
Kürbisrahmsuppe
  • Vegetarisch
  • Kalorienarm
50min
Einfach
4.5/5
Kürbis Feta Pasta
Kürbis Feta Pasta
  • Vegetarisch
45min
Einfach
4.4/5
Veggie-Pfannenpizza mit Pilzen
Veggie-Pfannenpizza mit Pilzen
  • Vegetarisch
1h 5min
Einfach
4.4/5
Video
Flammkuchen mit Pilzen
Flammkuchen mit Pilzen
  • Vegetarisch
1h
Einfach
4.4/5
Schneller gebratener Reis
Schneller gebratener Reis
  • Vegetarisch
  • Laktosefrei
  • Kalorienarm
20min
Einfach
4.3/5
Video
Schneller Nudel-Wok
Schneller Nudel-Wok
  • Vegetarisch
  • Laktosefrei
25min
Einfach
4.3/5
Antipasti-Teller mit Gemüse, Pilzen und Oliven
Antipasti-Teller mit Gemüse, Pilzen und Oliven
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
1h
Mittel
4.3/5
Ofenkartoffeln mit Tomaten-Mais-Füllung
Ofenkartoffeln mit Tomaten-Mais-Füllung
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
  • Kalorienarm
1h 30min
Mittel
4.3/5
Süßkartoffelknödel
Süßkartoffelknödel
  • Vegetarisch
  • Laktosefrei
  • Glutenfrei
30min
Mittel
4.2/5
Kartoffel-Möhren-Gulasch
Kartoffel-Möhren-Gulasch
  • Vegetarisch
  • Kalorienarm
45min
Einfach
4.2/5
Gemüse-Auflauf mit Hirse-Kruste
Gemüse-Auflauf mit Hirse-Kruste
  • Vegetarisch
1h 5min
Mittel
4.2/5
Vollkorn-Pfannkuchen mit herzhafter Füllung
Vollkorn-Pfannkuchen mit herzhafter Füllung
  • Vegetarisch
  • Kalorienarm
50min
Einfach
4.2/5
Chili sin carne Suppe
Chili sin carne Suppe
  • Vegetarisch
40min
Einfach
4.1/5
Frühlingskartoffelsalat
Frühlingskartoffelsalat
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
1h 30min
Einfach
4.1/5
Vegetarische Brokkoli-Frikadellen mit Püree
Vegetarische Brokkoli-Frikadellen mit Püree
  • Vegetarisch
1h
Mittel
4.1/5
Mediterrane Tortellini-Pfanne
Mediterrane Tortellini-Pfanne
  • Vegetarisch
35min
Einfach
4.1/5
Kürbis-Käse Fondue
Kürbis-Käse Fondue
  • Vegetarisch
50min
Einfach
4.0/5
Low-Carb Steckrüben-Fladen
Low-Carb Steckrüben-Fladen
  • Vegetarisch
  • Low Carb
  • Kalorienarm
45min
Einfach
4.0/5
Rote Bete Omelett mit Rucola & Feta
Rote Bete Omelett mit Rucola & Feta
  • Vegetarisch
  • Low Carb
  • Glutenfrei
15min
Einfach
4.0/5
Bauernsalat mit Schafskäse
Bauernsalat mit Schafskäse
  • Vegetarisch
  • Low Carb
20min
Einfach
4.0/5
Chili-Chutney
Chili-Chutney
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
2h 15min
Einfach
4.0/5
Schnelle Kokossuppe
Schnelle Kokossuppe
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
35min
Einfach
4.0/5
Orientalischer Bulgur-Salat
Orientalischer Bulgur-Salat
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
30min
Einfach
4.0/5
Gefüllte Pfannkuchen überbacken
Gefüllte Pfannkuchen überbacken
  • Vegetarisch
1h 15min
Einfach
3.9/5
Indisches Kartoffel-Blumenkohl Curry - Aloo Gobi
Indisches Kartoffel-Blumenkohl Curry - Aloo Gobi
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
50min
Mittel
3.9/5
Geschmorte Süßkartoffel mit Gemüse und Schmand vom Grill
Geschmorte Süßkartoffel mit Gemüse und Schmand vom Grill
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
  • Kalorienarm
30min
Einfach
3.9/5
Vegane Pasta in Blumenkohlsosse
Vegane Pasta in Blumenkohlsosse
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
30min
Einfach
3.9/5
Video
Schnelle Parmesan-Stangen mit Rote-Bete-Hummus
Schnelle Parmesan-Stangen mit Rote-Bete-Hummus
  • Vegetarisch
30min
Einfach
3.9/5
Pilaw mit Kichererbsen
Pilaw mit Kichererbsen
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
25min
Einfach
3.8/5
Gebratene Maiskolben Kolbenfresser"
Gebratene Maiskolben Kolbenfresser"
  • Vegetarisch
30min
Einfach
3.8/5
Schneller Gemüse-Couscous mit Minzjoghurt
Schneller Gemüse-Couscous mit Minzjoghurt
  • Vegetarisch
  • Kalorienarm
30min
Mittel
3.8/5
1
...
6
7
8
...
22