• rewe.de
  • Jobs bei REWE
REWE Dein Markt

Strammer Max (vegetarisch)

Folgende Tags gehören zu dem Rezept
Gesamtzeit30 Minuten
SchwierigkeitEinfach
ErnährWert
Zu meinen Rezepten

Zutaten

für 4 Portionen
4 Portionen

Gewählte Zutaten:

Zutaten bestellen bei REWE

Utensilien

  • Küchenmaschine

Zubereitung

Video-Anleitung
    • Küchenmaschine
    • 20 g Pinienkerne
    • 70 g getrocknete Tomaten in Öl
    • 175 g Frischkäse
    • Salz
    • Pfeffer

    Pinienkerne rösten und abkühlen. Tomaten abtropfen, 2 EL Öl auffangen. Tomaten in der Küchenmaschine zusammen mit Pinienkernen, dem Öl und Frischkäse pürieren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

    • 8 Radieschen
    • 2 REWE Regional Möhren
    • 1 Bund Frühlingszwiebeln

    Radieschen putzen und in dünne Scheiben schneiden. Möhren schälen und dünn stifteln. Frühlingszwiebeln putzen und in Ringe schneiden.

    • 1 EL Rapsöl

    1 EL Rapsöl erhitzen und die Möhren anschwitzen. Frühlingszwiebeln zugeben und leicht mit Salz und Pfeffer würzen.

    • 2 EL Rapsöl
    • 4 Eier

    2 EL Öl erhitzen und 4 Spiegeleier braten.

    • 4 Scheibe(n) Bauernbrot
    • 10 g Schnittlauch

    Brot mit der Tomatencreme bestreichen, mit dem Gemüse belegen und je 1 Spiegelei auf das Brot legen. Mit Schnittlauchröllchen bestreut servieren.

Nährwerte pro Portion

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
NährstoffTagesanteil
Energie457 kcal21 %
Kohlenhydrate34.2 g11 %
Fett29.7 g40 %
Eiweiß16.4 g30 %
Ballaststoffe5.7 g19 %
Vitamin D1.5 µg8 %
Folat83.6 µg21 %
Eisen2.8 mg20 %

Bewertungen mit Kommentar

Hat's geschmeckt? Sag uns, wie dir unser Rezept gefallen hat.
Dieses Rezept wurde noch nicht kommentiert, mit deiner Bewertung mit Kommentar hilfst du anderen dabei, schneller zu finden, was sie mögen.
Du kannst deine Bewertung kommentieren, wenn du dich anmeldest.

Vorschläge unserer Redaktion

Zucchinigemüse mit Lachs
  • Laktosefrei
  • Glutenfrei
35min
Einfach
Schneller Eisberg-Schichtsalat im Glas
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
  • Low Carb
25min
Einfach
Champignoncremesuppe
  • Vegetarisch
40min
Einfach
Blätterteig Törtchen
  • Vegetarisch
25min
Einfach

Diese Rezepte könnten dir auch gefallen

Bratkartoffeln mit Lachs
1 Zutat im Angebot
  • Glutenfrei
35min
Einfach
Reis-Lachs-Pfanne
  • Glutenfrei
40min
Einfach
One-Pot-Pasta
    25min
    Einfach