Vegetarische gefüllte Spitzpaprika

Name: Vegetarische gefüllte Spitzpaprika
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Yield: 2
Ingredients: 500 g Spitzpaprika Sweet Palermo (z.B. REWE Bio); 100 g Feta; 200 g Frischkäse; 100 g Hüttenkäse; 100 g getrocknete Tomaten; 1 Knoblauchzehe; Pfeffer; Salz; 3 EL Olivenöl

47 Bewertungen

Gesamtzeit20 Minuten

Zubereitung15 Minuten

SchwierigkeitEinfach

Energie 745 kcal
Eiweiß 30 g
Fett 59.7 g
Kohlenhydrate 25 g

ErnährWert

5 /10

Was ist das?

Zu meinen Rezepten

Zutaten für 0 Portion

0 Portion

Du siehst die Zutaten für 0 Portion. Denk daran, auch bei der Zubereitung die angepassten Mengen zu verwenden.

Gewählte Zutaten:

Zubereitung

Zutaten
- 500 g Spitzpaprika Sweet Palermo
Paprika waschen, den Strunk abschneiden und entkernen.
Zutaten
- 100 g Feta
- 200 g Frischkäse
- 100 g Hüttenkäse
- 100 g getrocknete Tomaten
- 1 Knoblauchzehe
- Pfeffer
- Salz
Feta fein zerbröseln und mit Frischkäse und Hüttenkäse vermischen. Tomaten in kleine Würfel schneiden und untermischen. Knoblauch schälen und in den Frischkäse pressen. Masse mit Pfeffer und Salz würzen und die Paprika damit füllen.
Zutaten
- 3 EL Olivenöl
Öl in einer Pfanne erhitzen und die Paprika von allen Seiten kurz anbraten. Die Paprika soll ruhig noch knackig sein.

Gefüllte Spitzpaprika ist ein Klassiker für den Sommer. Sie schmeckt auch super lecker als Grillbeilage.

Nährwerte pro Portion

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
Nährstoff		Tagesanteil
Energie	745 kcal	34 %
Eiweiß	30 g	55 %
Fett	59.7 g	80 %
Kohlenhydrate	25 g	8 %
Magnesium	68.3 mg	18 %
Folat	212 µg	53 %
Calcium	294 mg	29 %
Ballaststoffe	7.7 g	26 %

Tipp

Wenn du die Paprika als Grillbeilage genießen möchtest, kannst du sie auch mit Öl bestreichen und kurz auf den Grill legen.

Gib uns dein Feedback

Hast du Feedback für unsere Redaktion? Hier kannst du uns Feedback zum Rezept geben.

Bewertungen mit Kommentar

Hat's geschmeckt? Sag uns, wie dir unser Rezept gefallen hat.

Dieses Rezept wurde noch nicht kommentiert, mit deiner Bewertung mit Kommentar hilfst du anderen dabei, schneller zu finden, was sie mögen.

Du kannst deine Bewertung kommentieren, wenn du dich anmeldest.

Vegetarische gefüllte Spitzpaprika

ErnährWert

Zutaten für 0 Portion

Zubereitung

Nährwerte pro Portion

Gib uns dein Feedback

Bewertungen mit Kommentar

Diese Rezepte könnten dir auch gefallen

Vorschläge unserer Redaktion

Vegetarische gefüllte Spitzpaprika

ErnährWert

Zutaten für 0 Portion

Nährwerte pro Portion

Gib uns dein Feedback

Rezept teilen

Bewertungen mit Kommentar

Diese Rezepte könnten dir auch gefallen

Vorschläge unserer Redaktion