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Schnelle Blätterteigpizza

69 Bewertungen
Schnelle Blätterteigpizza

Gesamtzeit25 Minuten

Zubereitung10 Minuten

SchwierigkeitEinfach
  • Energie 775 kcal
  • Eiweiß 17.9 g
  • Fett 58 g
  • Kohlenhydrate 48.1 g
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Gewählte Zutaten:

Zubereitung

  • Zutaten
    • 1 Packung(en) REWE Beste Wahl Blätterteig
    • 2 EL Tomatenmark
    • Kräutersalz

    Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Blätterteig ausrollen und mit dem Backpapier auf ein Backblech legen. Blätterteig mit Tomatenmark bestreichen und mit Kräutersalz würzen.

  • Zutaten
    • 1 Kugel(n) Mozzarella
    • 200 g Tomaten (gelb)

    Mozzarella in Scheiben schneiden und darauf verteilen. Tomaten halbieren und ebenfalls auf der Pizza verteilen. Pizza für 10-15 Minuten goldgelb backen.

  • Zutaten
    • 2 Stiel(e) Basilikum
    • frisch gemahlener Pfeffer

    Basilikum waschen, die Blättchen abzupfen und auf der gebackenen Pizza verteilen. Mit frisch gemahlenem Pfeffer würzen und servieren.

Nährwerte pro Portion

NährstoffTagesanteil
Energie775 kcal35 %
Eiweiß17.9 g33 %
Fett58 g77 %
Kohlenhydrate48.1 g16 %
Vitamin A644 μg81 %
Vitamin C22 mg22 %
Ballaststoffe3.4 g11 %
Calcium285 mg28 %

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.

Tipp

Den Belag der Pizza kannst du natürlich nach Belieben erweitern oder variieren. Probier doch auch mal getrocknete Tomaten, Kapern und Oliven.

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