Name: Spaghetti mit Spinat und getrockneten Tomaten (glutenfrei)
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 500.0 g Blattspinat (TK); 400.0 g REWE Frei von Spaghetti; Salz; 1.0 Knoblauchzehe; 1.0 Zwiebel; 1.0 EL Rapsöl; 1.0 Pck. REWE Frei von H-Schlagsahne; 100.0 ml REWE Frei von fettarme H-Milch; 100.0 g REWE Frei von Frischkäse; Pfeffer; Muskatnuss; 100.0 g getrocknete Tomaten; 2.0 EL Pinienkerne

Zutaten für 4 Portionen

4 Portionen

500 g Blattspinat (TK)
400 g REWE Frei von Spaghetti
Salz
1 Knoblauchzehe
1 Zwiebel
1 EL Rapsöl
1 Pck. REWE Frei von H-Schlagsahne
100 ml REWE Frei von fettarme H-Milch
100 g REWE Frei von Frischkäse
Pfeffer
Muskatnuss
100 g getrocknete Tomaten
2 EL Pinienkerne

Nährwerte pro Portionen:

Energie

707 kcal

Kohlenhydrate

90.7 g

Fett

31.6 g

Eiweiß

18.9 g

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Zubereitung

500 g Blattspinat (TK)
400 g REWE Frei von Spaghetti
Salz

Spinat in ein Sieb geben und auftauen lassen. Die Spaghetti nach Packungsanweisung in Salzwasser kochen.

1 Knoblauchzehe
1 Zwiebel
1 EL Rapsöl
1 Pck. REWE Frei von H-Schlagsahne
100 ml REWE Frei von fettarme H-Milch
100 g REWE Frei von Frischkäse
Pfeffer
Muskatnuss
100 g getrocknete Tomaten
2 EL Pinienkerne

Währenddessen Knoblauch und Zwiebeln abziehen und fein würfeln. In einer großen Pfanne Öl erhitzen, Knoblauch und Zwiebeln darin andünsten. Mit Sahne und Milch ablöschen, Frischkäse unterrühren und mit Salz, Pfeffer und etwas Muskatnuss würzen. Ca. 10 Minuten köcheln lassen, dann den Spinat zufügen. Getrocknete Tomaten abtropfen lassen und in Stücke schneiden. Pinienkerne in einer Pfanne ohne Öl anrösten.

Spaghetti abgießen und mit Soße, Pinienkerne und getrockneten Tomaten servieren.