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Tomaten-Mozzarella-Salat mit Basilikum

Tomaten-Mozzarella-Salat mit Basilikum

Gesamtzeit10 Minuten

SchwierigkeitEinfach
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Zutaten fĂŒr 1 Person

1 Person

GewÀhlte Zutaten:

Zubereitung

  • Basilikum waschen, trockenschütteln und Blättchen abzupfen.

  • Für das Dressing in einer Schüssel Balsamico-Essig, Olivenöl und Zucker verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. 

  • Cocktailtomaten waschen und je nach Größe halbieren oder vierteln. Mozzarella in mundgerechte Stücke zupfen. Beides mit dem Dressing vermischen und mit Basilikum-Blättchen garnieren.

Dies ist ein Rezept aus der Ausgabe zum Jahresstart 2016 unseres Kundenmagazins FRISCH & GUT.

NĂ€hrwerte pro Portion

NĂ€hrstoffTagesanteil
Energie327 kcal15 %
Eiweiß11.9 g22 %
Fett28 g37 %
Kohlenhydrate6 g2 %
Magnesium10 mg3 %
Vitamin C38 mg38 %

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf fĂŒr Frauen und MĂ€nner gemĂ€ĂŸ den D-A-CH-Referenzwerten.

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