Thermomix Rezept: Spitzkohl-Kartoffel-Gemüse Zutaten für 0 Person0 Person Du siehst die Zutaten für 0 Person. Denk daran, auch bei der Zubereitung die angepassten Mengen zu
verwenden.
Gewählte Zutaten: Zutaten Zwiebel in den Mixtopf geben, 3 Sek./Stufe 5 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. Zutaten Öl zugeben und 2 Min./120°C/Stufe 1 dünsten. Zutaten - 300 g
Kartoffeln, in Würfeln
Kartoffeln zugeben und 2 Min./120°C/ Rechts/-Linkslauf / Sanftrührstufe dünsten. Zutaten - 500 g
Spitzkohl, ohne Strunk, in Streifen
- 200 g
Wasser
- 1 TL
Gewürzpaste für Gemüsebrühe
- 100 g
Sahne
- 0.5 TL
Salz
- 2 Prise(n)
Pfeffer
Spitzkohl, Wasser, Gewürzpaste, Sahne, Salz und Pfeffer zugeben und 15 Min./100°C/ Rechts/-Linkslauf / Sanftrührstufe garen. Zutaten Linsen zugeben, 10 Min./100°C/ Rechts/-Linkslauf / Sanftrührstufe garen, abschmecken und heiß servieren.
Nährwerte pro Portion| Nährstoff | Tagesanteil |
|---|
| Energie | 319 kcal | 14 % | | Eiweiß | 10.7 g | 19 % | | Fett | 14.8 g | 20 % | | Kohlenhydrate | 39.1 g | 13 % | | Ballaststoffe | 7.6 g | 25 % | | Folat | 162.9 µg | 41 % | | Calcium | 148.4 mg | 15 % | | Eisen | 3.1 mg | 22 % | Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
Rote Linsen sind immer geschält und haben daher eine kurze Garzeit. Serviere zum Spitzkohl-Kartoffel-Gemüse Fleisch oder Fisch. Hier findest du weitere Thermomix Rezepte. Gib uns dein FeedbackHast du Feedback für unsere Redaktion? Hier kannst du uns Feedback zum Rezept geben. Du wünschst dir öfter spannende Gerichte? Lass dich von unseren Ernährungsexperten inspirieren. Diese Rezepte könnten dir auch gefallenErnährung Thermomix Rezepte Solo oder als Beilage – Gemüse darf auf keinem Speiseplan fehlen. Daher stellen wir dir hier weitere gesunde Thermomix-Rezepte vor.
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