Thermomix Rezept: Spitzkohl-Kartoffel-Gemüse

Thermomix Rezept: Spitzkohl-Kartoffel-Gemüse

Gesamt: 20 min

Einfach

Rezept gespeichertRezept speichern

Gespeichert unter
Meine Rezepte

Zurück zum Rezept

Vollbildansicht schließen

Thermomix Rezept: Spitzkohl-Kartoffel-Gemüse

Zubereitung

Rezept ausdrucken

Rezept gespeichertRezept speichern

Gespeichert unter
Meine Rezepte

Zwiebel in den Mixtopf geben, 3 Sek./Stufe 5 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben.
Öl zugeben und 2 Min./120°C/Stufe 1 dünsten.
Kartoffeln zugeben und 2 Min./120°C/ Rechts/-Linkslauf / Sanftrührstufe dünsten.
Spitzkohl, Wasser, Gewürzpaste, Sahne, Salz und Pfeffer zugeben und 15 Min./100°C/ Rechts/-Linkslauf / Sanftrührstufe garen.
Linsen zugeben, 10 Min./100°C/ Rechts/-Linkslauf / Sanftrührstufe garen, abschmecken und heiß servieren.

REWE Deine Küche Redaktion

REWE Deine Küche Redaktion

Rote Linsen sind immer geschält und haben daher eine kurze Garzeit. Servieren Sie zum Spitzkohl-Kartoffel-Gemüse Fleisch oder Fisch.

Hier finden Sie weitere Thermomix Rezepte.

Viel Spaß beim Nachkochen!

Thermomix Rezepte

Solo oder als Beilage – Gemüse darf auf keinem Speiseplan fehlen. Daher stellen wir Ihnen hier weitere gesunde Thermomix-Rezepte vor.

Thermomix Rezepte

Schlagwörter

Nährwerte*SchließenAnzeigen

Energie
296kcal13%
Eiweiß
11g20%
Fett
15g20%
Kohlenhydrate
28g9%

* Die angegebenen Werte entsprechen dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß der D-A-CH-Referenzwerte und beziehen sich auf eine Portion/ein Stück.

ZubereitungKochansicht

80 g Zwiebeln, halbiert
10 g Öl
300 g Kartoffeln, in Würfeln (2 cm)
500 g Spitzkohl, ohne Strunk, in Streifen (5 cm)
200 g Wasser
1 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht oder 1 Würfel Gemüsebrühe für 0,5 l Wasser
100 g Sahne
0,50 TL Salz
2 Prise(n) Pfeffer
50 g rote Linsen
THERMOMIX-ZUBEHÖR: Spatula, Measuring cup

Zutaten bestellen bei REWE