Thermomix Rezept: Spitzkohl-Kartoffel-Gemüse Zutaten für 3 PersonenGewählte Zutaten: Zwiebel in den Mixtopf geben, 3 Sek./Stufe 5 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. Öl zugeben und 2 Min./120°C/Stufe 1 dünsten. Kartoffeln zugeben und 2 Min./120°C/ Rechts/-Linkslauf / Sanftrührstufe dünsten. Spitzkohl, Wasser, Gewürzpaste, Sahne, Salz und Pfeffer zugeben und 15 Min./100°C/ Rechts/-Linkslauf / Sanftrührstufe garen. Linsen zugeben, 10 Min./100°C/ Rechts/-Linkslauf / Sanftrührstufe garen, abschmecken und heiß servieren.
Nährwerte pro Portion| Nährstoff | Tagesanteil |
|---|
| Energie | 296 kcal | 13 % | | Eiweiß | 11 g | 20 % | | Fett | 15 g | 20 % | | Kohlenhydrate | 28 g | 9 % | Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
Rote Linsen sind immer geschält und haben daher eine kurze Garzeit. Serviere zum Spitzkohl-Kartoffel-Gemüse Fleisch oder Fisch. Hier findest du weitere Thermomix Rezepte. Ernährung Thermomix Rezepte Solo oder als Beilage – Gemüse darf auf keinem Speiseplan fehlen. Daher stellen wir dir hier weitere gesunde Thermomix-Rezepte vor.
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