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Geröstete Kichererbsen mit Curry

Geröstete Kichererbsen mit Curry

Gesamtzeit55 Minuten

SchwierigkeitEinfach
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ErnährWert

7 /10
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Gewählte Zutaten:

Zubereitung

  • Backofen auf 180 Grad vorheizen.

  • Kichererbsen abgießen und gut abtropfen lassen, dann auf einem Küchentuch ausbreiten.

  • Kichererbsen in eine Schüssel geben und mit dem Olivenöl vermengen, dann auf einem Backblech gleichmäßig ausbreiten.

  • Auf mittlerer Schiene ca. 50 Minuten backen, bis die Kichererbsen schön braun und knusprig sind.

  • In eine Schüssel füllen, mit Salz und Currypulver vermengen und genießen.

Nährwerte pro Portion

NährstoffTagesanteil
Energie173 kcal8 %
Eiweiß6.2 g11 %
Fett8.23 g11 %
Kohlenhydrate16.7 g6 %
Natrium263 mg48 %
Vitamin A93.2 μg12 %

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.

Tipp

Toll schmeckt auch die Kombination aus Salz und Paprikapulver und für alle, die gern süß essen, aus Zimt und Honig!

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