One Pot Pasta mit Spinat und Gorgonzola Zutaten für 0 Portion0 Portion Du siehst die Zutaten für 0 Portion. Denk daran, auch bei der Zubereitung die angepassten Mengen zu
verwenden.
Gewählte Zutaten: Zutaten Walnusskerne grob hacken, kurz im Topf ohne Fett anrösten, herausnehmen. Zutaten - 1
Zwiebel
- 2 Zehe(n)
Knoblauch
- 250 g
Baby-Spinat
Zwiebel und Knoblauch schälen, fein hacken. Spinat waschen. Zutaten - 2 EL
ja! Olivenöl
- 800 ml
REWE Bio Gemüsebrühe
- 200 g
Schlagsahne
- 500 g
REWE Beste Wahl Penne Rigate
Öl im Topf erhitzen. Zwiebel und Knoblauch kurz anbraten. Mit Gemüsebrühe ablöschen, Sahne und Penne zugeben. Ca. 7 Minuten köcheln lassen. Zutaten - 150 g
Gorgonzola
- Salz
- Pfeffer
Spinat und Gorgonzola unterrühren, ca. 1 Minute mitköcheln. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Mit Walnüssen garniert servieren.
Dies ist ein Rezept aus der Ausgabe 3/2021 unseres Kundenmagazins Deine Küche. Nährwerte pro Portion| Nährstoff | Tagesanteil |
|---|
| Energie | 878 kcal | 40 % | | Kohlenhydrate | 101 g | 34 % | | Fett | 42 g | 56 % | | Eiweiß | 28.3 g | 51 % | | Vitamin A | 800 μg | 100 % | | Vitamin K | 241 μg | 371 % | | Vitamin B6 | 0.54 mg | 36 % | | Magnesium | 144 mg | 38 % | Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
Wem Gorgonzola zu streng ist, kann auch einfach Parmesan oder einen kräftigen Bergkäse verwenden. Food-Redakteurin
Dörthe Meyer
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