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Radieschen aus dem Ofen
Gesamt: 30 min
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Zubereitung
Die Radieschen putzen, waschen und halbieren. In einer ofenfesten Form die Radieschen mit Olivenöl, Salz und Pfeffer vermengen. Die Blättchen von den Rosmarinzweigen zupfen und ebenfalls untermischen.
Bergkäse reiben und auf die Radieschen geben.
Im vorgeheizten Backofen (220 °C) gut 10 Minuten backen bis sie gar sind, aber noch etwas Biss haben.
Petersilie waschen und hacken. Radieschen mit der Petersilie bestreuen und servieren.
Die Ofenradieschen machen wenig Aufwand und sind ein tolle Beilage zu würzigen Fleisch- oder Fischgerichten und passen auch zu Gegrilltem.
Viel Spaß beim Nachkochen!
Nährwerte*
- Energie
- Eiweiß7g12%
- Fett11g14%
- Kohlenhydrate10g3%
Vitalstoffe*
- Vitamin A395,0μg49%
- Vitamin C103,0mg103%
- Kalium681,0mg34%
- Calcium236,0mg24%
* Die angegebenen Werte entsprechen dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß der D-A-CH-Referenzwerte und beziehen sich auf eine Portion/ein Stück.
- 3 Bund Radieschen
- 2 EL Olivenöl
- 0,50 TL Fleur de Sel
- Pfeffer
- 2 Zweig(e) Rosmarin
- 50 g Bergkäse (am Stück)
- 1 Bund Petersilie
