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Rezepte

Die besten Gemüse-Rezepte

2255 Rezepte

Paprika einlegen
Paprika einlegen
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
13h
Einfach
4.5/5
Vegetarische Kohlroulade
Vegetarische Kohlroulade
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
1h 30min
Mittel
4.1/5
Video
Gefüllte Paprika-Gespenster
Gefüllte Paprika-Gespenster
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
1h 10min
Mittel
4.1/5
Apfel-Flammkuchen
Apfel-Flammkuchen
  • Vegetarisch
  • Kalorienarm
1h
Einfach
4.1/5
Topinambur Chips
Topinambur Chips
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Low Carb
30min
Einfach
4.1/5
Pilzeintopf mit gerösteten Nüssen
Pilzeintopf mit gerösteten Nüssen
  • Vegetarisch
  • Low Carb
55min
Einfach
4.1/5
Portobelloschnitzel mit Gurkensalat
Portobelloschnitzel mit Gurkensalat
  • Vegetarisch
  • Kalorienarm
45min
Mittel
4.2/5
Fermentierte Rote Bete
Fermentierte Rote Bete
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
30min
Einfach
5.0/5
Pilze einlegen
Pilze einlegen
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
50min
Einfach
4.3/5
Rote-Bete-Butter
Rote-Bete-Butter
  • Vegetarisch
15min
Einfach
4.1/5
Gefüllte Paprika Vegetarisch
Gefüllte Paprika Vegetarisch
  • Vegetarisch
  • Kalorienarm
1h
Einfach
4.0/5
Bunter Herbstsalat
Bunter Herbstsalat
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
25min
Einfach
4.1/5
Maronen-Tofu-Pfanne
Maronen-Tofu-Pfanne
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
  • Kalorienarm
40min
Einfach
4.0/5
Schnüsch-Gratin
Schnüsch-Gratin
  • Vegetarisch
1h
Einfach
4.0/5
Pilzpfanne
Pilzpfanne
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
  • Kalorienarm
30min
Einfach
4.0/5
Frittierte grüne Tomaten à la Whistle Stop Café
Frittierte grüne Tomaten à la Whistle Stop Café
  • Vegetarisch
  • Low Carb
20min
Einfach
3.9/5
Innereien-Auflauf
Innereien-Auflauf
  • Vegetarisch
1h 5min
Mittel
3.8/5
Wirsing-Quiche mit Apfel-Joghurtsoße
Wirsing-Quiche mit Apfel-Joghurtsoße
  • Vegetarisch
2h
Mittel
3.8/5
Erntedank Menü - Vorspeise - Herbstsalat
Erntedank Menü - Vorspeise - Herbstsalat
  • Vegetarisch
  • Low Carb
  • Glutenfrei
20min
Einfach
3.8/5
Hokkaido-Feta Flammkuchen
Hokkaido-Feta Flammkuchen
  • Vegetarisch
  • Zuckerfrei
40min
Einfach
3.9/5
Veganer Zwiebelkuchen vom Blech
Veganer Zwiebelkuchen vom Blech
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
1h 35min
Mittel
3.8/5
Klassische Hokkaido-Kürbissuppe
Klassische Hokkaido-Kürbissuppe
  • Vegetarisch
  • Kalorienarm
45min
Einfach
3.9/5
Video
Blitz-Blätterteigschnecken
Blitz-Blätterteigschnecken
  • Vegetarisch
40min
Einfach
3.9/5
Gebratene Maiskolben Kolbenfresser"
Gebratene Maiskolben Kolbenfresser"
  • Vegetarisch
30min
Einfach
3.8/5
Bandnudeln mit Butternut-Kürbis
Bandnudeln mit Butternut-Kürbis
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
45min
Einfach
3.9/5
Video
Veganer Zwiebelkuchen aus der Springform
Veganer Zwiebelkuchen aus der Springform
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
1h 10min
Einfach
3.8/5
Cremige Butternut-Kürbis-Suppe
Cremige Butternut-Kürbis-Suppe
  • Vegetarisch
  • Kalorienarm
45min
Einfach
3.8/5
Süßkartoffelgulasch mit frischen Cranberries
Süßkartoffelgulasch mit frischen Cranberries
  • Vegetarisch
30min
Einfach
3.8/5
Vegetarischer Zwiebelkuchen
Vegetarischer Zwiebelkuchen
  • Vegetarisch
2h 25min
Einfach
3.8/5
Vegane Maronen-Cremesuppe
Vegane Maronen-Cremesuppe
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
45min
Einfach
3.8/5
Vier-Sorten-Zwiebeltarte
Vier-Sorten-Zwiebeltarte
  • Vegetarisch
1h 45min
Einfach
3.6/5
Wirsing-Rouladen mit Kartoffel-Maronen-Füllung
Wirsing-Rouladen mit Kartoffel-Maronen-Füllung
  • Vegetarisch
55min
Mittel
3.7/5
Steinpilzsuppe mit Parmesanklößchen
Steinpilzsuppe mit Parmesanklößchen
  • Vegetarisch
  • Kalorienarm
4h 30min
Mittel
3.7/5
Steinpilz-Risotto mit grünem Spargel
Steinpilz-Risotto mit grünem Spargel
  • Vegetarisch
45min
Einfach
3.7/5
Kürbisrisotto mit Zuckerschoten, Parmesan & Pistazien
Kürbisrisotto mit Zuckerschoten, Parmesan & Pistazien
  • Vegetarisch
  • Kalorienarm
1h
Mittel
4.9/5
Kürbissuppe mit Cashew-Crunch
Kürbissuppe mit Cashew-Crunch
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
45min
Einfach
4.9/5
Kürbisrahmsuppe
Kürbisrahmsuppe
  • Vegetarisch
  • Kalorienarm
50min
Einfach
4.5/5
Vegane Kürbis-Lasagne
Vegane Kürbis-Lasagne
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
1h 5min
Mittel
4.9/5
Herbstgemüsepfanne mit Kürbis, Pilzen und Crème fraîche
Herbstgemüsepfanne mit Kürbis, Pilzen und Crème fraîche
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
  • Kalorienarm
45min
Einfach
4.4/5
Muskatkürbis-Gnocchi mit Salbei
Muskatkürbis-Gnocchi mit Salbei
  • Vegetarisch
1h 40min
Mittel
5.0/5
Kürbis-Buletten
Kürbis-Buletten
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
1h 5min
Einfach
4.7/5
Kürbis-Calzone
Kürbis-Calzone
  • Vegetarisch
55min
Einfach
4.8/5
Kürbispizza mit Ziegenkäse, Walnüssen und Honig
Kürbispizza mit Ziegenkäse, Walnüssen und Honig
  • Vegetarisch
1h 25min
Mittel
4.9/5
Kürbissalat mit Ziegenkäse, Granatapfelkernen und Ananas
Kürbissalat mit Ziegenkäse, Granatapfelkernen und Ananas
  • Vegetarisch
  • Low Carb
  • Glutenfrei
30min
Einfach
4.5/5
Lauwarmer schwarzer Ziegenkäse auf Kürbis-Zitronengras-Salat
Lauwarmer schwarzer Ziegenkäse auf Kürbis-Zitronengras-Salat
  • Vegetarisch
50min
Einfach
4.9/5
Hokkaidokürbis-Braten
Hokkaidokürbis-Braten
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
1h 25min
Mittel
4.8/5
Kürbis Curry mit Tofu
Kürbis Curry mit Tofu
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
30min
Einfach
4.3/5
Video
Kürbis-Weißkohl-Eintopf
Kürbis-Weißkohl-Eintopf
  • Vegetarisch
  • Kalorienarm
45min
Einfach
4.8/5
Winter-Couscous mit Pastinaken, Kürbis & Safran
Winter-Couscous mit Pastinaken, Kürbis & Safran
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
55min
Einfach
5.0/5
Kartoffel-Kürbis-Tortilla
Kartoffel-Kürbis-Tortilla
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
  • Kalorienarm
1h 15min
Einfach
4.2/5
Kürbis-Tartelettes
Kürbis-Tartelettes
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
45min
Einfach
4.3/5
Kürbissuppe mit Gewürzpopcorn
Kürbissuppe mit Gewürzpopcorn
  • Vegetarisch
  • Kalorienarm
45min
Mittel
4.1/5
In Salbeibutter gebratene Ravioli mit Kürbisfüllung
In Salbeibutter gebratene Ravioli mit Kürbisfüllung
  • Vegetarisch
  • Laktosefrei
  • Glutenfrei
1h 40min
Mittel
5.0/5
Linsentofu-Kürbispfanne
Linsentofu-Kürbispfanne
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Wenig Zucker
1h 55min
Mittel
5.0/5
Video
Kürbis-Käse Fondue
Kürbis-Käse Fondue
  • Vegetarisch
50min
Einfach
4.0/5
Gefüllter Kürbis mit Risotto und Gruyère
Gefüllter Kürbis mit Risotto und Gruyère
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
1h 30min
Mittel
4.0/5
Kürbis-Polenta-Tarte
Kürbis-Polenta-Tarte
  • Vegetarisch
  • Kalorienarm
2h 15min
Mittel
3.7/5
Gefüllte Paprika Kürbisse
Gefüllte Paprika Kürbisse
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
40min
Einfach
3.7/5
Graupenrisotto im Hokkaido-Kürbis
Graupenrisotto im Hokkaido-Kürbis
  • Vegetarisch
1h 25min
Mittel
2.0/5
Kürbispommes mit Eisbergsalat und Zitronenschmand
Kürbispommes mit Eisbergsalat und Zitronenschmand
  • Vegetarisch
1h
Einfach
3.7/5
Rotwein-Kürbis-Risotto
Rotwein-Kürbis-Risotto
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
45min
Mittel
3.6/5
Omelett mit Kartoffeln
Omelett mit Kartoffeln
  • Vegetarisch
  • Laktosefrei
  • Glutenfrei
1h 40min
Einfach
4.9/5
Video
Gefüllter Ofen-Butternut
Gefüllter Ofen-Butternut
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
  • Kalorienarm
1h 40min
Mittel
5.0/5
Zucchini-Tomatensuppe
Zucchini-Tomatensuppe
  • Vegetarisch
  • Kalorienarm
35min
Einfach
4.9/5
Curry-Gemüsepfanne
Curry-Gemüsepfanne
  • Vegetarisch
  • Vegan
45min
Einfach
4.9/5
Strammer Gemüse-Max
Strammer Gemüse-Max
  • Vegetarisch
30min
Einfach
4.9/5
Spaghetti mit Champignons
Spaghetti mit Champignons
  • Vegetarisch
35min
Einfach
4.7/5
Schnelle Gemüsesuppe mit weißen Bohnen
Schnelle Gemüsesuppe mit weißen Bohnen
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
30min
Einfach
4.8/5
Video
Bratkartoffelpfanne mit Tomaten und Pilzen
Bratkartoffelpfanne mit Tomaten und Pilzen
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
35min
Einfach
4.7/5
Original italienische Bruschetta
Original italienische Bruschetta
  • Vegetarisch
  • Laktosefrei
50min
Einfach
4.8/5
Sriracha Soße selber machen
Sriracha Soße selber machen
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
144h 20min
Einfach
4.9/5
Baguette Surprise
Baguette Surprise
  • Vegetarisch
35min
Einfach
4.8/5
Zucchini fermentieren
Zucchini fermentieren
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Low Carb
25min
Mittel
4.9/5
Baked Feta Pasta
Baked Feta Pasta
  • Vegetarisch
30min
Einfach
4.7/5
Tomatenmark selber machen
Tomatenmark selber machen
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
3h 25min
Einfach
4.7/5
Omas Blumenkohlsuppe
Omas Blumenkohlsuppe
  • Vegetarisch
40min
Einfach
4.7/5
Grüne Bohnen kochen
Grüne Bohnen kochen
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
20min
Einfach
4.8/5
Karotten-Kokos-Suppe
Karotten-Kokos-Suppe
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
55min
Einfach
4.9/5
Spargel-Omelette
Spargel-Omelette
  • Vegetarisch
  • Low Carb
  • Laktosefrei
30min
Einfach
4.8/5
Video
Spaghetti mit Rucola
Spaghetti mit Rucola
  • Vegetarisch
25min
Einfach
4.7/5
Russischer Karottensalat
Russischer Karottensalat
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
2h 15min
Einfach
5.0/5
Rumänien: Zacusca mit Baguette
Rumänien: Zacusca mit Baguette
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
1h 50min
Mittel
4.8/5
Spätzlepfanne mit Kräuter-Pilzragout
Spätzlepfanne mit Kräuter-Pilzragout
  • Vegetarisch
  • Kalorienarm
30min
Einfach
4.7/5
Baked Feta Pasta mit Tomaten & Oliven
Baked Feta Pasta mit Tomaten & Oliven
  • Vegetarisch
40min
Einfach
4.7/5
Knoblauch-Ofentomaten mit Burrata
Knoblauch-Ofentomaten mit Burrata
  • Vegetarisch
40min
Einfach
4.8/5
Brokkoli Gratin
Brokkoli Gratin
  • Vegetarisch
50min
Einfach
4.7/5
Waldorfsalat mit Clementinen
Waldorfsalat mit Clementinen
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
1h
Einfach
4.7/5
Cremige Kartoffelsuppe
Cremige Kartoffelsuppe
  • Vegetarisch
50min
Einfach
4.8/5
Baked Feta Pasta mit Brokkoli & Spinat
Baked Feta Pasta mit Brokkoli & Spinat
  • Vegetarisch
50min
Einfach
4.9/5
Zucchinipuffer
Zucchinipuffer
  • Vegetarisch
40min
Einfach
4.7/5
Video
Blumenkohl aus der Heißluftfritteuse
Blumenkohl aus der Heißluftfritteuse
  • Vegetarisch
30min
Einfach
4.8/5
Bunte Bratkartoffelpfanne mit Spiegelei
Bunte Bratkartoffelpfanne mit Spiegelei
  • Vegetarisch
  • Laktosefrei
  • Glutenfrei
35min
Einfach
4.7/5
Schüttelgurken
Schüttelgurken
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
1h 10min
Einfach
4.9/5
Gefüllte Backkartoffeln mit Krautsalat
Gefüllte Backkartoffeln mit Krautsalat
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
  • Kalorienarm
1h 30min
Einfach
4.7/5
Spaghetti mit Lauch-Carbonara mit & ohne Speck
Spaghetti mit Lauch-Carbonara mit & ohne Speck
  • Vegetarisch
25min
Einfach
4.8/5
Tomatensalat mit Feta
Tomatensalat mit Feta
  • Vegetarisch
  • Kalorienarm
15min
Einfach
4.8/5
Video
Tomaten-Bohnen-Salat
Tomaten-Bohnen-Salat
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
30min
Einfach
4.9/5
Spargel aus dem Bratschlauch
Spargel aus dem Bratschlauch
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
1h 15min
Einfach
4.9/5
Überbackene Pfannkuchenröllchen mit Buttergemüse
Überbackene Pfannkuchenröllchen mit Buttergemüse
  • Vegetarisch
1h 5min
Einfach
4.7/5
Rosenkohl mit Hot Honey
Rosenkohl mit Hot Honey
  • Vegetarisch
30min
Einfach
4.7/5
Senfgurken selber machen
Senfgurken selber machen
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Low Carb
2h 30min
Einfach
4.7/5
Griechischer Sommersalat
Griechischer Sommersalat
  • Vegetarisch
  • Low Carb
  • Glutenfrei
15min
Einfach
4.8/5
Süß-saure Bohnen DDR Rezept
Süß-saure Bohnen DDR Rezept
  • Vegetarisch
  • Vegan
25min
Einfach
4.6/5
Sellerie-Cremesuppe
Sellerie-Cremesuppe
  • Vegetarisch
40min
Mittel
5.0/5
Blumenkohlauflauf Mac ‘n‘ Cheese
Blumenkohlauflauf Mac ‘n‘ Cheese
  • Vegetarisch
45min
Einfach
4.7/5
Arme Ritter herzhaft
Arme Ritter herzhaft
  • Vegetarisch
15min
Einfach
4.8/5
Risotto mit Champignons
Risotto mit Champignons
  • Vegetarisch
  • Kalorienarm
40min
Mittel
4.8/5
Spaghetti alla Ratatouille
Spaghetti alla Ratatouille
  • Vegetarisch
35min
Einfach
4.7/5
Video
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