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Rezepte

Die besten Gemüse-Rezepte

2257 Rezepte

Vegetarische Filoteig-Törtchen
Vegetarische Filoteig-Törtchen
  • Vegetarisch
1h
Mittel
3.7/5
Gazpacho: Kalte Gemüsesuppe
Gazpacho: Kalte Gemüsesuppe
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Low Carb
20min
Einfach
3.7/5
Video
Falafel
Falafel
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
1h 30min
Einfach
3.5/5
Blumenkohl-Auflauf
Blumenkohl-Auflauf
  • Vegetarisch
  • Kalorienarm
40min
Einfach
4.7/5
Video
Rotkohl nach Omas Art
Rotkohl nach Omas Art
  • Vegetarisch
  • Low Carb
  • Glutenfrei
1h 15min
Einfach
4.7/5
Cig Köfte
Cig Köfte
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
45min
Einfach
4.4/5
Video
Gebratener Reis
Gebratener Reis
  • Vegetarisch
  • Laktosefrei
  • Kalorienarm
50min
Einfach
4.3/5
Möhrensalat
Möhrensalat
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
10min
Einfach
3.9/5
Quinoa-Salat
Quinoa-Salat
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
45min
Einfach
3.6/5
Türkisches Börek mit Feta
Türkisches Börek mit Feta
  • Vegetarisch
  • Laktosefrei
1h 15min
Mittel
3.6/5
Thai Curry
Thai Curry
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
1h
Mittel
3.5/5
Gurkensalat mit saurer Sahne
Gurkensalat mit saurer Sahne
  • Vegetarisch
-
Einfach
4.8/5
Parmigiana
Parmigiana
  • Vegetarisch
1h 10min
Einfach
4.8/5
Sellerieschnitzel
Sellerieschnitzel
  • Vegetarisch
  • Laktosefrei
  • Kalorienarm
35min
Einfach
4.8/5
Couscous mit Gemüse
Couscous mit Gemüse
  • Vegetarisch
  • Zuckerfrei
  • Kalorienarm
25min
Einfach
4.6/5
Indische Samosas
Indische Samosas
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
1h
Mittel
4.6/5
Griechischer Salat
Griechischer Salat
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
  • Kalorienarm
15min
Einfach
4.4/5
Video
Asia-Pfanne mit Frühlingsrollen
Asia-Pfanne mit Frühlingsrollen
  • Vegetarisch
  • Laktosefrei
25min
Einfach
4.4/5
Poutine mit Pilzsauce
Poutine mit Pilzsauce
  • Vegetarisch
35min
Einfach
4.2/5
Gebratene Nudeln mit knackigem Gemüse
Gebratene Nudeln mit knackigem Gemüse
  • Vegetarisch
  • Laktosefrei
  • Wenig Zucker
30min
Einfach
4.1/5
Pimientos de Padrón: Spanische Bratpaprika
Pimientos de Padrón: Spanische Bratpaprika
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Low Carb
10min
Einfach
4.0/5
Video
Selbstgemachtes Sushi
Selbstgemachtes Sushi
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
1h
Einfach
3.6/5
Spinatknödel mit Parmesan
Spinatknödel mit Parmesan
  • Vegetarisch
50min
Einfach
4.7/5
Video
Tomatensalat mit Zwiebeln
Tomatensalat mit Zwiebeln
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
15min
Einfach
4.7/5
Zwiebelsuppe ohne Wein
Zwiebelsuppe ohne Wein
  • Vegetarisch
  • Kalorienarm
50min
Einfach
4.7/5
Bulgur Salat
Bulgur Salat
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
40min
Einfach
4.6/5
Pico de Gallo
Pico de Gallo
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
20min
Einfach
4.6/5
Wrap selber machen
Wrap selber machen
  • Vegetarisch
1h 5min
Einfach
4.5/5
Nudelsuppe mit Petersiliengrießklößchen
Nudelsuppe mit Petersiliengrießklößchen
  • Vegetarisch
  • Kalorienarm
1h
Einfach
4.4/5
Kräuterquark
Kräuterquark
  • Vegetarisch
  • Wenig Zucker
20min
Einfach
4.4/5
Video
Gefüllte Champignons aus dem Ofen
Gefüllte Champignons aus dem Ofen
  • Vegetarisch
50min
Einfach
4.4/5
Yum Yum Salat
Yum Yum Salat
  • Vegetarisch
25min
Einfach
4.3/5
Selbstgemachte Yufka-Rollen mit Couscous
Selbstgemachte Yufka-Rollen mit Couscous
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
1h
Einfach
4.3/5
Pizza Margherita
Pizza Margherita
  • Vegetarisch
1h 20min
Mittel
4.0/5
Grillgemüse
Grillgemüse
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Low Carb
30min
Einfach
3.9/5
Grüne Soße
Grüne Soße
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
25min
Einfach
3.8/5
Video
Tempura-Gemüse
Tempura-Gemüse
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
35min
Mittel
5.0/5
Kumpir
Kumpir
  • Vegetarisch
1h 15min
Einfach
4.9/5
Karottensalat mit Sahne
Karottensalat mit Sahne
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
25min
Einfach
4.9/5
Spinat-Lasagne
Spinat-Lasagne
  • Vegetarisch
1h 20min
Mittel
4.5/5
Video
Brokkoli-Haselnuss-Suppe
Brokkoli-Haselnuss-Suppe
  • Vegetarisch
  • Kalorienarm
1h
Mittel
4.4/5
Pani Puri
Pani Puri
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
1h 30min
Schwer
4.4/5
Endiviensalat
Endiviensalat
  • Vegetarisch
25min
Einfach
4.2/5
Ravioli
Ravioli
  • Vegetarisch
  • Kalorienarm
1h 5min
Schwer
3.9/5
Video
Panzerotti Rezept
Panzerotti Rezept
  • Vegetarisch
  • Kalorienarm
2h 10min
Schwer
4.0/5
Brokkoli-Nudelauflauf
Brokkoli-Nudelauflauf
  • Vegetarisch
1h
Einfach
3.8/5
Video
Okroschka: russische kalte Suppe
Okroschka: russische kalte Suppe
  • Vegetarisch
  • Low Carb
  • Glutenfrei
50min
Einfach
3.8/5
Kartoffel-Gemüse-Pfanne
Kartoffel-Gemüse-Pfanne
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
40min
Einfach
4.7/5
Champignoncremesuppe
Champignoncremesuppe
  • Vegetarisch
40min
Einfach
4.6/5
Video
Rosenkohl-Kartoffel-Auflauf
Rosenkohl-Kartoffel-Auflauf
  • Vegetarisch
1h 10min
Einfach
4.6/5
Video
Gebratene Grüne Bohnen
Gebratene Grüne Bohnen
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Low Carb
30min
Einfach
4.6/5
Vegetarischer Bohneneintopf
Vegetarischer Bohneneintopf
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
40min
Einfach
4.4/5
Blumenkohl-Kartoffel-Auflauf
Blumenkohl-Kartoffel-Auflauf
  • Vegetarisch
  • Kalorienarm
1h 10min
Einfach
4.1/5
Video
Blätterteig-Spinat-Feta-Schnecken
Blätterteig-Spinat-Feta-Schnecken
  • Vegetarisch
35min
Einfach
4.0/5
Gemüse aus der Heißluftfritteuse
Gemüse aus der Heißluftfritteuse
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Low Carb
40min
Einfach
4.7/5
Würzige Auberginen aus dem Ofen mit Sesam-Joghurt
Würzige Auberginen aus dem Ofen mit Sesam-Joghurt
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Low Carb
45min
Einfach
4.8/5
Sushi Bowl mit Edamame
Sushi Bowl mit Edamame
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
50min
Mittel
4.4/5
Green Goddess Salad
Green Goddess Salad
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
30min
Einfach
4.7/5
Spargel-Erdbeer-Couscous
Spargel-Erdbeer-Couscous
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
35min
Einfach
3.9/5
Griechische Bauernpfanne
Griechische Bauernpfanne
  • Vegetarisch
20min
Mittel
3.9/5
Mediterraner Nudelsalat mit Pesto und Rucola
Mediterraner Nudelsalat mit Pesto und Rucola
  • Vegetarisch
30min
Einfach
4.4/5
Video
Zucchini-Cordon bleu
Zucchini-Cordon bleu
  • Vegetarisch
  • Kalorienarm
25min
Einfach
4.4/5
Video
Kartoffel-Pfifferling-Salat
Kartoffel-Pfifferling-Salat
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
1h 30min
Mittel
4.3/5
Gefüllte Paprika vom Grill
Gefüllte Paprika vom Grill
  • Vegetarisch
  • Low Carb
  • Glutenfrei
25min
Einfach
4.3/5
Video
Zucchini mit Veggie-Füllung
Zucchini mit Veggie-Füllung
  • Vegetarisch
  • Low Carb
  • Kalorienarm
45min
Mittel
4.2/5
Vollkornspaghetti mit Ratatouille
Vollkornspaghetti mit Ratatouille
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
40min
Einfach
4.2/5
Gefüllte Grilltomaten
Gefüllte Grilltomaten
  • Vegetarisch
25min
Einfach
4.2/5
Bunte Sommerpasta mit mediterranem Gemüse
Bunte Sommerpasta mit mediterranem Gemüse
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
25min
Einfach
4.1/5
Hasselback-Zucchini
Hasselback-Zucchini
  • Vegetarisch
  • Low Carb
  • Glutenfrei
50min
Mittel
4.1/5
Schnelle Tomaten-Schnitten
Schnelle Tomaten-Schnitten
  • Vegetarisch
30min
Einfach
4.0/5
Video
Kohlrabi-Möhren-Puffer mit Kräuterquark
Kohlrabi-Möhren-Puffer mit Kräuterquark
  • Vegetarisch
  • Kalorienarm
45min
Mittel
4.0/5
Radieschensalat mit Apfel
Radieschensalat mit Apfel
  • Vegetarisch
  • Laktosefrei
  • Glutenfrei
40min
Einfach
4.0/5
Video
Panzanella: italienischer Brotsalat mit Oliven
Panzanella: italienischer Brotsalat mit Oliven
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
15min
Einfach
4.0/5
Vegane Kohlrabi-Schnitzel mit Gurkensalat
Vegane Kohlrabi-Schnitzel mit Gurkensalat
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
50min
Einfach
3.9/5
Tomaten-Quiche
Tomaten-Quiche
  • Vegetarisch
  • Kalorienarm
1h 30min
Einfach
3.9/5
Bauernsalat - Horiatiki
Bauernsalat - Horiatiki
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
  • Kalorienarm
20min
Einfach
3.9/5
Low-Carb-Tabouleh mit Blumenkohl
Low-Carb-Tabouleh mit Blumenkohl
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Low Carb
30min
Einfach
3.9/5
Rote-Linsen-Salat mit roter Beete
Rote-Linsen-Salat mit roter Beete
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
30min
Einfach
3.9/5
Schneller Nudelauflauf
Schneller Nudelauflauf
  • Vegetarisch
40min
Einfach
3.9/5
Nudelsalat mit Mozzarella
Nudelsalat mit Mozzarella
  • Vegetarisch
  • Laktosefrei
  • Glutenfrei
30min
Einfach
3.9/5
Gegrillte Avocado
Gegrillte Avocado
  • Vegetarisch
  • Low Carb
  • Glutenfrei
20min
Einfach
3.8/5
Zucchini-Möhren-Pancakes mit Tomatensalat
Zucchini-Möhren-Pancakes mit Tomatensalat
  • Vegetarisch
  • Laktosefrei
  • Kalorienarm
45min
Mittel
3.8/5
Gefüllte Auberginen mit Kritharaki
Gefüllte Auberginen mit Kritharaki
  • Vegetarisch
1h 5min
Mittel
3.8/5
Frischer Kartoffelsalat mit Apfel, Gurke & Radieschen​
Frischer Kartoffelsalat mit Apfel, Gurke & Radieschen​
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
  • Kalorienarm
1h 50min
Einfach
3.8/5
Vegetarische Halloumi-Grillspiesse
Vegetarische Halloumi-Grillspiesse
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
  • Kalorienarm
15min
Mittel
3.8/5
Schafskäse-Gemüse-Päckchen vom Grill
Schafskäse-Gemüse-Päckchen vom Grill
  • Vegetarisch
  • Low Carb
  • Glutenfrei
20min
Einfach
3.8/5
Gefüllte Tomaten mit Frischkäse
Gefüllte Tomaten mit Frischkäse
  • Vegetarisch
  • Low Carb
  • Glutenfrei
20min
Einfach
3.7/5
Video
Mediterraner Gnocchi-Salat
Mediterraner Gnocchi-Salat
  • Vegetarisch
25min
Einfach
3.7/5
Tarte mit Linsen und Zucchini
Tarte mit Linsen und Zucchini
  • Vegetarisch
  • Kalorienarm
1h 20min
Einfach
3.7/5
Tomaten-Mozzarella-Salat mit Basilikum
Tomaten-Mozzarella-Salat mit Basilikum
  • Vegetarisch
  • Low Carb
  • Glutenfrei
15min
Einfach
3.7/5
Quinoa-Pizza mit Zucchini
Quinoa-Pizza mit Zucchini
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
  • Kalorienarm
12h 50min
Mittel
3.7/5
Schnelle Falafel mit Apfel-Gurkensalat und Joghurt-Dip
Schnelle Falafel mit Apfel-Gurkensalat und Joghurt-Dip
  • Vegetarisch
  • Kalorienarm
  • Fettarm
30min
Einfach
3.6/5
Asia-Nudeln mit Karottenstreifen und Zuckerschoten
Asia-Nudeln mit Karottenstreifen und Zuckerschoten
  • Vegetarisch
  • Laktosefrei
30min
Einfach
3.6/5
Tomatenmark selber machen
Tomatenmark selber machen
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
3h 25min
Einfach
4.7/5
Zucchinipuffer
Zucchinipuffer
  • Vegetarisch
40min
Einfach
4.6/5
Video
Zucchini-Kartoffel-Reibekuchen
Zucchini-Kartoffel-Reibekuchen
  • Vegetarisch
  • Laktosefrei
  • Kalorienarm
1h
Einfach
4.3/5
Halloumi Spieße
Halloumi Spieße
  • Vegetarisch
  • Low Carb
  • Glutenfrei
25min
Einfach
4.2/5
Video
Erbsensalat
Erbsensalat
  • Vegetarisch
  • Laktosefrei
  • Glutenfrei
40min
Einfach
4.1/5
Aubergine grillen
Aubergine grillen
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Low Carb
2h 15min
Einfach
4.1/5
Zucchini mit Kräuter-Nuss-Kruste
Zucchini mit Kräuter-Nuss-Kruste
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
45min
Einfach
4.0/5
Omelette mit Pfifferlingen
Omelette mit Pfifferlingen
  • Vegetarisch
  • Low Carb
  • Glutenfrei
40min
Einfach
3.9/5
Zucchini-Sticks mit Dip
Zucchini-Sticks mit Dip
  • Vegetarisch
  • Low Carb
40min
Einfach
3.9/5
Pasta mit Mangold und Chili-Croûtons
Pasta mit Mangold und Chili-Croûtons
  • Vegetarisch
35min
Einfach
3.8/5
Video
Tomaten Galette
Tomaten Galette
  • Vegetarisch
1h 20min
Mittel
3.7/5
Zucchini-Spaghetti mit Walnüssen, Oliven & Tomatensauce
Zucchini-Spaghetti mit Walnüssen, Oliven & Tomatensauce
  • Vegetarisch
  • Low Carb
  • Glutenfrei
30min
Einfach
3.7/5
Video
Zucchini-Tomatensuppe
Zucchini-Tomatensuppe
  • Vegetarisch
  • Kalorienarm
35min
Einfach
4.9/5
Süß-saure Bohnen DDR Rezept
Süß-saure Bohnen DDR Rezept
  • Vegetarisch
  • Vegan
25min
Einfach
4.7/5
Kohlrabi in Sesam-Parmesanhülle
Kohlrabi in Sesam-Parmesanhülle
  • Vegetarisch
  • Low Carb
50min
Mittel
4.6/5
1
2
3
...
22