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Rezepte

Die besten Gemüse-Rezepte

2255 Rezepte

Vegane Powerbowl mit buntem Gemüse und Haselnüssen
Vegane Powerbowl mit buntem Gemüse und Haselnüssen
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
35min
Einfach
3.8/5
Pasta mit Mangold und Chili-Croûtons
Pasta mit Mangold und Chili-Croûtons
  • Vegetarisch
35min
Einfach
3.8/5
Video
Schnelle Pilz-Frittata
Schnelle Pilz-Frittata
  • Vegetarisch
  • Low Carb
  • Glutenfrei
20min
Einfach
3.7/5
Low-Carb-Pizza mit Wirsing, Kürbis und Rote Bete
Low-Carb-Pizza mit Wirsing, Kürbis und Rote Bete
  • Vegetarisch
  • Low Carb
  • Glutenfrei
1h
Mittel
3.8/5
Gado Gado mit Tempeh
Gado Gado mit Tempeh
  • Vegetarisch
  • Laktosefrei
30min
Einfach
3.8/5
Fenchel-Tomaten Kartoffel-Pfanne
Fenchel-Tomaten Kartoffel-Pfanne
  • Vegetarisch
  • Kalorienarm
30min
Mittel
3.8/5
Cremiges Grünkohl-Pesto
Cremiges Grünkohl-Pesto
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
20min
Einfach
3.2/5
Rote-Linsen-Pasta mit Tofu
Rote-Linsen-Pasta mit Tofu
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
30min
Einfach
3.8/5
Dinkelrisotto
Dinkelrisotto
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
50min
Mittel
3.8/5
Veganer Nudelsalat mit grünem Spargel
Veganer Nudelsalat mit grünem Spargel
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
35min
Einfach
3.8/5
Schneller Gurken-Dip mit frischer Minze
Schneller Gurken-Dip mit frischer Minze
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Low Carb
10min
Einfach
3.7/5
Asiatische Maultaschen-Pfanne
Asiatische Maultaschen-Pfanne
  • Vegetarisch
25min
Einfach
3.8/5
Schneller Glasnudelsalat mit feuriger Sauce
Schneller Glasnudelsalat mit feuriger Sauce
  • Vegetarisch
  • Kalorienarm
30min
Einfach
3.7/5
Laktosefreier Avocado-Aufstrich mit Koriander
Laktosefreier Avocado-Aufstrich mit Koriander
  • Vegetarisch
  • Laktosefrei
10min
Einfach
3.8/5
Vegetarische Halloumi-Grillspiesse
Vegetarische Halloumi-Grillspiesse
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
  • Kalorienarm
15min
Mittel
3.8/5
Thermomix-Rezept: Falafel mit Gurkendip
Thermomix-Rezept: Falafel mit Gurkendip
  • Vegetarisch
9h 40min
Mittel
3.8/5
Cauliflower Wings mit Dip
Cauliflower Wings mit Dip
  • Vegetarisch
50min
Mittel
3.8/5
Video
Roter Tomaten-Hummus
Roter Tomaten-Hummus
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Low Carb
30min
Einfach
3.8/5
Fladenbrot-Pizza mit Tomaten & Rucola
Fladenbrot-Pizza mit Tomaten & Rucola
  • Vegetarisch
30min
Einfach
3.8/5
Veganes Massaman Curry
Veganes Massaman Curry
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
40min
Einfach
3.8/5
Video
Kürbisspalten
Kürbisspalten
    40min
    Einfach
    3.5/5
    Empanadas mit Bohnen-Gemüse-Füllung
    Empanadas mit Bohnen-Gemüse-Füllung
    • Vegetarisch
    1h 15min
    Mittel
    3.5/5
    Frischer Kartoffelsalat mit Apfel, Gurke & Radieschen​
    Frischer Kartoffelsalat mit Apfel, Gurke & Radieschen​
    • Vegetarisch
    • Glutenfrei
    • Kalorienarm
    1h 50min
    Einfach
    3.8/5
    Vegane “Bratensoße”
    Vegane “Bratensoße”
    • Vegetarisch
    • Vegan
    • Laktosefrei
    1h 10min
    Mittel
    3.8/5
    Video
    Pikantes Kürbis-Curry
    Pikantes Kürbis-Curry
    • Vegetarisch
    • Vegan
    • Laktosefrei
    40min
    Einfach
    3.8/5
    Video
    Vegetarischer Low Carb Wrap mit Halloumi
    Vegetarischer Low Carb Wrap mit Halloumi
    • Vegetarisch
    • Low Carb
    • Glutenfrei
    20min
    Einfach
    3.8/5
    Pilz-Päckchen mit Guacamole
    Pilz-Päckchen mit Guacamole
    • Vegetarisch
    • Vegan
    • Low Carb
    30min
    Einfach
    3.7/5
    Kürbisgemüse aus dem Ofen mit Ziegenkäse
    Kürbisgemüse aus dem Ofen mit Ziegenkäse
    • Vegetarisch
    • Glutenfrei
    1h 10min
    Einfach
    3.8/5
    Spinat-Quiche
    Spinat-Quiche
    • Vegetarisch
    1h 30min
    Mittel
    3.8/5
    Video
    Low-Carb-Frühstücksmuffins
    Low-Carb-Frühstücksmuffins
    • Vegetarisch
    • Glutenfrei
    35min
    Einfach
    3.8/5
    Indisches Gemüsecurry mit Bananen
    Indisches Gemüsecurry mit Bananen
    • Vegetarisch
    35min
    Einfach
    3.4/5
    Veganes Pilzragout auf Polenta
    Veganes Pilzragout auf Polenta
    • Vegetarisch
    • Vegan
    • Laktosefrei
    50min
    Einfach
    3.8/5
    Pilz-Curry mit Mandeln
    Pilz-Curry mit Mandeln
    • Vegetarisch
    45min
    Mittel
    3.8/5
    Salad Pizza
    Salad Pizza
    • Vegetarisch
    1h 50min
    Einfach
    3.7/5
    Veganer Rote Bete Burger
    Veganer Rote Bete Burger
    • Vegetarisch
    • Vegan
    • Laktosefrei
    1h
    Mittel
    3.8/5
    Kartoffel-Brokkoli-Bratlinge mit Möhren-Brokkoli-Gemüse
    Kartoffel-Brokkoli-Bratlinge mit Möhren-Brokkoli-Gemüse
    • Vegetarisch
    1h 5min
    Mittel
    3.8/5
    Lauwarmer Gnocchi-Salat mit Antipasti
    Lauwarmer Gnocchi-Salat mit Antipasti
    • Vegetarisch
    • Laktosefrei
    • Wenig Zucker
    1h
    Einfach
    3.8/5
    Knusprige Karotten-Maisbällchen
    Knusprige Karotten-Maisbällchen
    • Vegetarisch
    • Laktosefrei
    • Kalorienarm
    1h
    Einfach
    3.4/5
    Blätterteigstrudel mit Erbsen und Kartoffeln
    Blätterteigstrudel mit Erbsen und Kartoffeln
    • Vegetarisch
    • Laktosefrei
    1h 10min
    Einfach
    3.6/5
    Chinesisches Gemüse mit Mie-Nudeln
    Chinesisches Gemüse mit Mie-Nudeln
    • Vegetarisch
    • Vegan
    • Laktosefrei
    30min
    Einfach
    3.8/5
    Rote Bete Salat im Glas
    Rote Bete Salat im Glas
    • Vegetarisch
    • Low Carb
    30min
    Einfach
    3.8/5
    Tomaten-Mozzarella-Wraps mit Pesto
    Tomaten-Mozzarella-Wraps mit Pesto
    • Vegetarisch
    • Wenig Zucker
    20min
    Einfach
    3.8/5
    Gnocchi mit Kirschtomaten, Knoblauchspinat & Schafskäse
    Gnocchi mit Kirschtomaten, Knoblauchspinat & Schafskäse
    • Vegetarisch
    • Zuckerfrei
    20min
    Einfach
    3.8/5
    Kartoffel-Lauch-Suppe
    Kartoffel-Lauch-Suppe
    • Vegetarisch
    • Vegan
    • Laktosefrei
    30min
    Einfach
    3.8/5
    Spaghetti mit Spinat & getrockneten Tomaten (glutenfrei)
    Spaghetti mit Spinat & getrockneten Tomaten (glutenfrei)
    • Vegetarisch
    • Laktosefrei
    • Glutenfrei
    25min
    Einfach
    3.8/5
    Veganer Nudelauflauf
    Veganer Nudelauflauf
    • Vegetarisch
    • Vegan
    • Laktosefrei
    1h 5min
    Einfach
    3.8/5
    Vegane Rouladen
    Vegane Rouladen
    • Vegetarisch
    • Vegan
    • Laktosefrei
    1h 15min
    Mittel
    3.7/5
    Pfannkuchen-Pizza mit Brokkoli
    Pfannkuchen-Pizza mit Brokkoli
    • Vegetarisch
    45min
    Einfach
    3.8/5
    Eiweißbrot-Sandwich mit Räuchertofu, Avocado & Sprossen
    Eiweißbrot-Sandwich mit Räuchertofu, Avocado & Sprossen
    • Vegetarisch
    • Vegan
    • Low Carb
    20min
    Einfach
    3.7/5
    Karamellisierte Cherrytomaten
    Karamellisierte Cherrytomaten
    • Vegetarisch
    • Low Carb
    • Glutenfrei
    30min
    Einfach
    3.8/5
    Auberginenschnitzel mit Dattel-Quinoa
    Auberginenschnitzel mit Dattel-Quinoa
    • Vegetarisch
    • Vegan
    • Laktosefrei
    40min
    Einfach
    3.8/5
    Vegane Tofu-Erdnuss-Sticks auf geschmortem Weißkohlsalat
    Vegane Tofu-Erdnuss-Sticks auf geschmortem Weißkohlsalat
    • Vegetarisch
    • Vegan
    • Laktosefrei
    50min
    Einfach
    3.8/5
    Süßkartoffel-Suppe
    Süßkartoffel-Suppe
    • Vegetarisch
    • Vegan
    • Kalorienarm
    40min
    Mittel
    3.8/5
    Briam mit Feta
    Briam mit Feta
    • Vegetarisch
    • Glutenfrei
    1h 40min
    Mittel
    3.7/5
    Mohnschupfnudeln auf Kürbis-Ingwer-Kraut
    Mohnschupfnudeln auf Kürbis-Ingwer-Kraut
    • Vegetarisch
    1h 55min
    Mittel
    3.6/5
    Quinoa-Salat mit Süßkartoffeln
    Quinoa-Salat mit Süßkartoffeln
    • Vegetarisch
    • Laktosefrei
    • Glutenfrei
    50min
    Mittel
    3.8/5
    Vegetarische Pizzabrötchen mit Spinat
    Vegetarische Pizzabrötchen mit Spinat
    • Vegetarisch
    40min
    Einfach
    3.8/5
    Chakalaka
    Chakalaka
    • Vegetarisch
    • Vegan
    • Laktosefrei
    45min
    Einfach
    3.7/5
    Rote-Bete-Salat mit Leinöl-Zitronen-Joghurt-Dressing
    Rote-Bete-Salat mit Leinöl-Zitronen-Joghurt-Dressing
    • Vegetarisch
    25min
    Einfach
    3.7/5
    Gemüse-Buchweizen-Pfanne
    Gemüse-Buchweizen-Pfanne
    • Vegetarisch
    • Vegan
    • Laktosefrei
    30min
    Einfach
    3.8/5
    Bunte Veggie-Spiraltarte
    Bunte Veggie-Spiraltarte
    • Vegetarisch
    • Kalorienarm
    1h 20min
    Mittel
    3.7/5
    Linsensuppe
    Linsensuppe
    • Vegetarisch
    • Vegan
    • Laktosefrei
    55min
    Einfach
    3.8/5
    Video
    Tortellini mit Brokkoli-Sahne-Soße
    Tortellini mit Brokkoli-Sahne-Soße
    • Vegetarisch
    25min
    Einfach
    3.8/5
    Gurkenspaghetti-Salat mit Dill
    Gurkenspaghetti-Salat mit Dill
    • Vegetarisch
    • Low Carb
    • Glutenfrei
    10min
    Einfach
    3.8/5
    Gefüllte Cannelloni mit Kürbis
    Gefüllte Cannelloni mit Kürbis
    • Vegetarisch
    1h 25min
    Mittel
    3.8/5
    Mini-Gemüsemuffins
    Mini-Gemüsemuffins
    • Vegetarisch
    • Zuckerfrei
    • Kalorienarm
    35min
    Mittel
    3.8/5
    Schnelles Grünes Curry
    Schnelles Grünes Curry
    • Vegetarisch
    • Vegan
    • Laktosefrei
    30min
    Einfach
    3.8/5
    Calzone Tricolore
    Calzone Tricolore
    • Vegetarisch
    1h 45min
    Mittel
    3.7/5
    Herzhafte Frühstücks-Süßkartoffel
    Herzhafte Frühstücks-Süßkartoffel
    • Vegetarisch
    • Glutenfrei
    • Kalorienarm
    1h
    Einfach
    3.7/5
    Schafskäse-Gemüse-Päckchen vom Grill
    Schafskäse-Gemüse-Päckchen vom Grill
    • Vegetarisch
    • Low Carb
    • Glutenfrei
    20min
    Einfach
    3.8/5
    Vegetarische Paella
    Vegetarische Paella
    • Vegetarisch
    • Vegan
    • Laktosefrei
    35min
    Mittel
    3.8/5
    Scharfes Kartoffelcurry
    Scharfes Kartoffelcurry
    • Vegetarisch
    • Kalorienarm
    35min
    Mittel
    3.8/5
    Tom Kha Tofu
    Tom Kha Tofu
    • Vegetarisch
    • Vegan
    • Low Carb
    30min
    Einfach
    3.8/5
    Sushi Burrito
    Sushi Burrito
    • Vegetarisch
    • Glutenfrei
    • Kalorienarm
    1h 25min
    Mittel
    3.7/5
    Tetris Pizza
    Tetris Pizza
    • Vegetarisch
    • Kalorienarm
    45min
    Einfach
    3.5/5
    Kichererbsen-Couscous aus dem Ofen
    Kichererbsen-Couscous aus dem Ofen
    • Vegetarisch
    • Vegan
    • Laktosefrei
    40min
    Einfach
    3.5/5
    Schneller Gnocchi-Auflauf Tomate-Mozzarella
    Schneller Gnocchi-Auflauf Tomate-Mozzarella
    • Vegetarisch
    35min
    Einfach
    3.8/5
    Bulgursalat mit Tomaten und Gurken
    Bulgursalat mit Tomaten und Gurken
    • Vegetarisch
    • Kalorienarm
    45min
    Einfach
    3.8/5
    Video
    Mit Walnüssen gefüllte Paprika
    Mit Walnüssen gefüllte Paprika
    • Vegetarisch
    • Vegan
    • Laktosefrei
    55min
    Mittel
    3.6/5
    Gnocchi-Salat mit getrockneten Tomaten & Balkankäse
    Gnocchi-Salat mit getrockneten Tomaten & Balkankäse
    • Vegetarisch
    20min
    Einfach
    3.7/5
    Römersalat mit braunen Champignons und frischen Kräutern
    Römersalat mit braunen Champignons und frischen Kräutern
    • Vegetarisch
    • Low Carb
    • Glutenfrei
    35min
    Einfach
    3.7/5
    Herbstliche Gnocchi-Pilz-Pfanne
    Herbstliche Gnocchi-Pilz-Pfanne
    • Vegetarisch
    30min
    Mittel
    3.8/5
    Würziges Ofengemüse
    Würziges Ofengemüse
    • Vegetarisch
    • Vegan
    • Low Carb
    35min
    Einfach
    3.8/5
    Rote Bete Chips
    Rote Bete Chips
    • Vegetarisch
    • Vegan
    • Laktosefrei
    50min
    Einfach
    3.8/5
    Mandel-Tofu-Schnitzel
    Mandel-Tofu-Schnitzel
    • Vegetarisch
    • Laktosefrei
    45min
    Einfach
    3.5/5
    Vegetarischer Gemüseeintopf
    Vegetarischer Gemüseeintopf
    • Vegetarisch
    • Laktosefrei
    • Kalorienarm
    30min
    Einfach
    3.8/5
    Sauerkraut-Fleckerl
    Sauerkraut-Fleckerl
    • Vegetarisch
    • Vegan
    • Laktosefrei
    35min
    Einfach
    3.7/5
    Käse-Lauch-Suppe vegetarisch
    Käse-Lauch-Suppe vegetarisch
    • Vegetarisch
    • Laktosefrei
    • Kalorienarm
    45min
    Einfach
    3.7/5
    Ube-Gnocchi
    Ube-Gnocchi
    • Vegetarisch
    1h 30min
    Einfach
    3.5/5
    Koreanische Pfannkuchen mit Mungobohnen
    Koreanische Pfannkuchen mit Mungobohnen
    • Vegetarisch
    • Vegan
    • Laktosefrei
    12h 30min
    Einfach
    3.7/5
    Gemüse-Crumble mit Parmesan-Kräuter-Kruste
    Gemüse-Crumble mit Parmesan-Kräuter-Kruste
    • Vegetarisch
    50min
    Einfach
    3.7/5
    Tannenbaum-Blini-Häppchen
    Tannenbaum-Blini-Häppchen
    • Vegetarisch
    • Fettarm
    1h 55min
    Mittel
    3.8/5
    Herzhaftes Porridge im Glas
    Herzhaftes Porridge im Glas
    • Vegetarisch
    20min
    Einfach
    3.8/5
    Low carb Auflauf mit Gemüse und Quark
    Low carb Auflauf mit Gemüse und Quark
    • Vegetarisch
    • Low Carb
    • Kalorienarm
    1h 10min
    Einfach
    3.8/5
    Veggie-Burger
    Veggie-Burger
    • Vegetarisch
    30min
    Einfach
    3.7/5
    Schnelles Gemüsecurry mit Mie-Nudeln
    Schnelles Gemüsecurry mit Mie-Nudeln
    • Vegetarisch
    • Laktosefrei
    • Kalorienarm
    20min
    Einfach
    3.8/5
    Schmorgemüse Sugo mit Spaghetti
    Schmorgemüse Sugo mit Spaghetti
    • Vegetarisch
    • Vegan
    • Laktosefrei
    35min
    Einfach
    3.8/5
    Video
    Low Carb Blumenkohl-Reis mit Brokkoli
    Low Carb Blumenkohl-Reis mit Brokkoli
    • Vegetarisch
    • Vegan
    • Low Carb
    30min
    Einfach
    3.8/5
    Video
    Vegane Süßkartoffel vom Grill
    Vegane Süßkartoffel vom Grill
    • Vegetarisch
    • Vegan
    • Laktosefrei
    1h
    Einfach
    3.7/5
    Radieschen-Blätter-Suppe
    Radieschen-Blätter-Suppe
    • Vegetarisch
    • Kalorienarm
    30min
    Mittel
    3.7/5
    Video
    Rotkohlsalat mit Feta und Datteln
    Rotkohlsalat mit Feta und Datteln
    • Vegetarisch
    • Glutenfrei
    25min
    Einfach
    3.8/5
    Kartoffel-Linsen Dal und Minz Joghurt
    Kartoffel-Linsen Dal und Minz Joghurt
    • Vegetarisch
    1h 5min
    Einfach
    3.7/5
    Leichtes Nudelpfännchen mit Spinat und Tomaten
    Leichtes Nudelpfännchen mit Spinat und Tomaten
    • Vegetarisch
    40min
    Einfach
    3.7/5
    Gurkenrelish
    Gurkenrelish
    • Vegetarisch
    • Vegan
    • Low Carb
    45min
    Einfach
    3.7/5
    Ricotta-Tortellini mit Shiitake & getrüffeltem Hüttenkäse
    Ricotta-Tortellini mit Shiitake & getrüffeltem Hüttenkäse
    • Vegetarisch
    30min
    Einfach
    3.5/5
    Ratatouille-Auflauf
    Ratatouille-Auflauf
    • Vegetarisch
    • Low Carb
    • Kalorienarm
    1h 15min
    Mittel
    3.7/5
    Video
    Spinat-Nudel-Nester
    Spinat-Nudel-Nester
    • Vegetarisch
    40min
    Einfach
    3.7/5
    Paniertes Sellerieschnitzel mit Kartoffelsalat
    Paniertes Sellerieschnitzel mit Kartoffelsalat
    • Vegetarisch
    • Vegan
    • Laktosefrei
    2h 30min
    Mittel
    3.4/5
    1
    ...
    19
    20
    2122