Gurke und Tomaten waschen, dann entweder in einen Zerkleinerer geben oder mit dem Messer in sehr feine Würfel schneiden. Alles in eine Schale geben.
Knoblauchzehen schälen und dazupressen, Minze waschen, trocken schütteln und dazu zupfen.
Limettensaft dazugeben, mit Salz abschmecken.
Nährwerte pro Portion
Nährstoff
Tagesanteil
Energie
26 kcal
1 %
Eiweiß
1.08 g
2 %
Fett
0.332 g
Kohlenhydrate
3.53 g
1 %
Kalium
263 mg
13 %
Vitamin C
16.4 mg
16 %
Calcium
23.2 mg
2 %
Phosphor
25.9 mg
4 %
Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
Tipp
Wer keinen Minze mag, kann diese auch weglassen und zum Beispiel durch frische Petersilie ersetzen. Der Dip schmeckt toll zu Nachos oder in einem Wrap!
