Gewählte Zutaten:
Gurke und Tomaten waschen, dann entweder in einen Zerkleinerer geben oder mit dem Messer in sehr feine Würfel schneiden. Alles in eine Schale geben.
Knoblauchzehen schälen und dazupressen, Minze waschen, trocken schütteln und Blättchen von den Stielen zupfen. Je nach Geschmack ein paar Blättchen fein hacken und zum Gemüse geben.
Limettensaft dazugeben, mit Salz abschmecken.
| Nährstoff | Tagesanteil | |
|---|---|---|
| Energie | 35 kcal | 2 % |
| Eiweiß | 1.3 g | 2 % |
| Fett | 0.4 g | 1 % |
| Kohlenhydrate | 6.7 g | 2 % |
| Kalium | 303.3 mg | 15 % |
| Vitamin C | 20.2 mg | 20 % |
| Folat | 34 µg | 9 % |
| Ballaststoffe | 1.7 g | 6 % |
Wer keinen Minze mag, kann diese auch weglassen und zum Beispiel durch frische Petersilie ersetzen. Der Dip schmeckt toll zu Nachos oder in einem Wrap!
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