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Schnelle Pilz-Frittata
Gesamt: 10 min
Einfach
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Zubereitung
Die REWE Beste Wahl Pilzpfanne in eine beschichtete Pfanne geben und ca. 5 Minuten anbraten.
Die Eier in eine Schale schlagen und mit einer Gabel verquirlen. Mit wenig Salz und Pfeffer abschmecken.
Die Eiermischung über die Pilze in der Pfanne gießen, Hitze reduzieren. Einen Deckel auflegen und das Ei stocken lassen.
Deckel abnehmen, Frittata mit Parmesan bestreuen, Deckel kurz wieder auflegen.
Ist der Käse geschmolzen, die Frittata auf einen Teller stürzen und sofort servieren.
Food-Redakteurin
Statt Parmesan schmeckt in diesem Rezept auch ein mittelalter Gouda oder Manchego-Käse sehr gut!
Julia Windhövel
Food-RedakteurinAls Food-Redakteurin überlege ich mir täglich neue kreative Rezepte und Inhalte rund ums Thema Ernährung. Außerdem kümmere ich mich um Infoseiten unserer Produktpartner.
Wenn ich einen Foodtruck hätte...
wäre dieser randvoll gepackt mit den tollsten Frühstücksleckereien aus Italien: Mit Pudding oder Pistaziencreme gefüllte Hörnchen, süße Krapfen … und dazu natürlich der perfekte Espresso oder Cappuccino!Meine lustigste Küchenpanne:
Dessert-hungrige Gäste im Nacken - und ich verwechsle bei der Zabaione Zucker und Salz ...
Viel Spaß beim Nachkochen!
Nährwerte*
- Energie
- Eiweiß29g53%
- Fett27g36%
- Kohlenhydrate4g1%
Vitalstoffe*
- Vitamin C7,4mg7%
- Magnesium43,3mg12%
- Natrium314,0mg57%
- Chlorid512,0mg62%
* Die angegebenen Werte entsprechen dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß der D-A-CH-Referenzwerte und beziehen sich auf eine Portion/ein Stück.
- 1 Packung(en) REWE to go Pilzpfanne
- 6 Eier
- Salz
- Pfeffer
- 1 EL geriebener Parmesan
