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Schafskäse-Gemüse-Päckchen vom Grill

Schafskäse-Gemüse-Päckchen vom Grill

Gesamt: 20 min
Einfach
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Schafskäse-Gemüse-Päckchen vom Grill

Zubereitung

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  1. Zutaten
    75 g getrocknete Tomaten  • 100 g Zucchini  • 1 Paprika (gelb)  • 1 Paprika (rot)  • 6 Zweig(e) Thymian  • 3 Zweig(e) Rosmarin  • Salz  • Pfeffer

    Tomaten abtropfen lassen, Öl dabei auffangen. Tomaten in kleine Würfel schneiden. Zucchini waschen, putzen und in kleine Würfel schneiden. Paprika halbieren, putzen und waschen. Paprikahälften ebenfalls in kleine Würfel schneiden. Kräuter waschen und trocken schütteln. Nadeln und Blättchen, bis auf einen Rosmarinzweig zum Garnieren, abzupfen und hacken. Gehackte Kräuter und Gemüsewürfel vermengen. Mit Salz und Pfeffer würzen.

  2. Zutaten
    Schafskäse

    Käse auf 6 Stücke Alufolie geben und die Gemüsemischung darauf verteilen. Mit jeweils 1-2 EL Tomatenöl (alternativ Olivenöl) beträufeln und die Päckchen verschließen.

  3. Päckchen im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200 °C/ Umluft: 175 °C/ Gas: Stufe 3) ca. 10 Minuten grillen. Käse vorsichtig aus der Folie auf Teller heben, Gemüse darum verteilen und mit übrigem Rosmarin garnieren.

Viel Spaß beim Nachkochen!

Ernährung
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Nährwerte*SchließenAnzeigen


  • Energie
    450kcal20%
  • Kohlenhydrate
    6g2%
  • Eiweiß
    22g40%
  • Fett
    39g52%

Vitalstoffe*SchließenAnzeigen


  • Vitamin C
    96,9mg97%
  • Vitamin A
    1,5μg
  • Calcium
    590,3mg59%
  • Folat
    120,0µg30%
  • Vitamin E
    3,2mg27%
  • Eisen
    1,2mg9%
* Die angegebenen Werte entsprechen dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß der D-A-CH-Referenzwerte und beziehen sich auf eine Portion/ein Stück.
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ZubereitungKochansicht
6 Personen
  • 75 g getrocknete REWE Beste Wahl Tomaten in feinem Kräuteröl
  • 100 g Zucchini
  • 1 kleine gelbe Paprikaschote
  • 1 kleine rote Paprikaschote
  • 6 Zweig(e) Thymian
  • 3 Zweig(e) Rosmarin
  • REWE Beste Wahl Tafelsalz
  • REWE Bio Pfeffer a. d. Mühle
  • 800 g Schafskäse
  • Alufolie
  • Salz
  • Pfeffer
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