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Schafskäse-Gemüse-Päckchen vom Grill

Schafskäse-Gemüse-Päckchen vom Grill

Gesamt: 20 min
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Einfach

Schafskäse-Gemüse-Päckchen vom Grill

Zubereitung

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  1. Tomaten abtropfen lassen, Öl dabei auffangen. Tomaten in kleine Würfel schneiden. Zucchini waschen, putzen und in kleine Würfel schneiden. Paprika halbieren, putzen und waschen. Paprikahälften ebenfalls in kleine Würfel schneiden. Kräuter waschen und trocken schütteln. Nadeln und Blättchen, bis auf einen Rosmarinzweig zum Garnieren, abzupfen und hacken. Gehackte Kräuter und Gemüsewürfel vermengen. Mit Salz und Pfeffer würzen.

  2. Käse auf 4 Stücke Alufolie geben und die Gemüsemischung darauf verteilen. Mit jeweils 1-2 EL Tomatenöl (alternativ Olivenöl) beträufeln und die Päckchen verschließen.

  3. Päckchen im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200 °C/ Umluft: 175 °C/ Gas: Stufe 3) ca. 10 Minuten grillen. Käse vorsichtig aus der Folie auf Teller heben, Gemüse darum verteilen und mit übrigem Rosmarin garnieren.

Sophie
Sophie

Der leckere Käse versorgt uns mit wichtigen Vitaminen, wie etwa Vitamin A und B-Vitaminen sowie Mineralien, wie z. B. Magnesium und Kalium. Sein Kalzium-Gehalt ist sogar noch höher als bei Käse aus Kuhmilch. Zudem ist Schafskäse eine prima Alternative für Menschen, die an einer Kuhmilchallergie leiden.

Viel Spaß beim Nachkochen!

Ernährung
Beim Grillen dürfen diese Päckchen einfach nicht fehlen und dabei passen Sie auch noch perfekt zu einer kohlehydratarmen Ernährung. Finden Sie hier mehr Inspiration!
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Nährwerte* Schließen Anzeigen


  • Energie
    450kcal 20%
  • Kohlenhydrate
    6g 2%
  • Eiweiß
    22g 40%
  • Fett
    39g 52%

Vitalstoffe* Schließen Anzeigen


  • Vitamin C
    96.87mg 121%
  • Vitamin A
    1.5μg
  • Calcium
    590.3mg 74%
  • Folat
    120.0µg 30%
  • Vitamin E
    3.2mg 27%
  • Eisen
    1.2mg 9%
* Die angegebenen Werte entsprechen dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß der D-A-CH-Referenzwerte.

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