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Schafskäse-Gemüse-Päckchen vom Grill

Schafskäse-Gemüse-Päckchen vom Grill

Gesamt: 20 min
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Schafskäse-Gemüse-Päckchen vom Grill

Zubereitung

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  1. Tomaten abtropfen lassen, Öl dabei auffangen. Tomaten in kleine Würfel schneiden. Zucchini waschen, putzen und in kleine Würfel schneiden. Paprika halbieren, putzen und waschen. Paprikahälften ebenfalls in kleine Würfel schneiden. Kräuter waschen und trocken schütteln. Nadeln und Blättchen, bis auf einen Rosmarinzweig zum Garnieren, abzupfen und hacken. Gehackte Kräuter und Gemüsewürfel vermengen. Mit Salz und Pfeffer würzen.

  2. Käse auf 4 Stücke Alufolie geben und die Gemüsemischung darauf verteilen. Mit jeweils 1-2 EL Tomatenöl (alternativ Olivenöl) beträufeln und die Päckchen verschließen.

  3. Päckchen im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200 °C/ Umluft: 175 °C/ Gas: Stufe 3) ca. 10 Minuten grillen. Käse vorsichtig aus der Folie auf Teller heben, Gemüse darum verteilen und mit übrigem Rosmarin garnieren.

Sophie
Sophie

Der leckere Käse versorgt uns mit wichtigen Vitaminen, wie etwa Vitamin A und B-Vitaminen sowie Mineralien, wie z. B. Magnesium und Kalium. Sein Kalzium-Gehalt ist sogar noch höher als bei Käse aus Kuhmilch. Zudem ist Schafskäse eine prima Alternative für Menschen, die an einer Kuhmilchallergie leiden.

Viel Spaß beim Nachkochen!

Ernährung
Beim Grillen dürfen diese Päckchen einfach nicht fehlen und dabei passen Sie auch noch perfekt zu einer kohlehydratarmen Ernährung. Finden Sie hier mehr Inspiration!
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Nährwerte*SchließenAnzeigen


  • Energie
    450kcal
  • Kohlenhydrate
    6g
  • Eiweiß
    22g
  • Fett
    39g

Vitalstoffe*SchließenAnzeigen


  • Vitamin C
    96,9mg
  • Vitamin A
    1,5μg
  • Calcium
    590,3mg
  • Folat
    120,0µg
  • Vitamin E
    3,2mg
  • Eisen
    1,2mg
* Die angegebenen Werte entsprechen dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß der D-A-CH-Referenzwerte.

Personen
  • 75 g getrocknete REWE Beste Wahl Tomaten in feinem Kräuteröl
  • 100 g Zucchini
  • 1 kleine gelbe Paprikaschote
  • 1 kleine rote Paprikaschote
  • 6 Zweig(e) Thymian
  • 3 Zweig(e) Rosmarin
  • REWE Beste Wahl Tafelsalz
  • REWE Bio Pfeffer a. d. Mühle
  • 800 g Schafskäse
  • Alufolie
  • Salz
  • Pfeffer
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