Getrocknete Tomaten und Salatgurke in kleine Würfel schneiden. Halloumi ebenfalls würfeln und in etwas Öl anbraten. Alles mischen, salzen und pfeffern.
Zutaten
8 Blätter
Kopfsalat (groß)
250 g
Kräuterquark
Kopfsalatblätter waschen, trocken tupfen und mit Kräuterquark bestreichen.
Du brauchst
Holzstäbchen
oder
Küchengarn
Dann mit der Tomaten-Gurken-Halloumi-Mischung belegen, dabei an den Rändern etwas Platz lassen. Zu einem Wrap falten und ggf. mit Holzstäbchen oder Küchengarn in Form halten.
Nährwerte pro Portion
Nährstoff
Tagesanteil
Energie
467 kcal
21 %
Eiweiß
33.2 g
60 %
Fett
31 g
41 %
Kohlenhydrate
15.1 g
5 %
Vitamin A
610 μg
76 %
Folat
100.2 µg
25 %
Vitamin C
43.1 mg
43 %
Calcium
1225.3 mg
123 %
Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
