Tomaten-Mozzarella-Wraps mit Pesto

Name: Tomaten-Mozzarella-Wraps mit Pesto
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Italien
Ingredients: 125.0 g Mozzarella; 2.0 Tomaten; 1.0 Zweig(e) Basilikum; 1.0 EL Pesto Verde; 1.0 EL Frischkäse; 50.0 g Rucola; 2.0 Tortilla Wraps; Balsamico Creme

20min Gesamtzeit

Einfach

180

20min Gesamtzeit

Einfach

180

Zutaten für 2 Portionen

2 Portionen

125 g	Mozzarella
2	Tomaten
1 Zweig(e)	Basilikum
1 EL	Pesto Verde
1 EL	Frischkäse
50 g	Rucola
2	Tortilla Wraps
	Balsamico Creme

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Nährwerte pro Portion:

Energie: 474 kcal
Kohlenhydrate: 45 g

Fett: 24,1 g
Eiweiß: 20 g

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Zubereitung

125 g Mozzarella
2 Tomaten
1 Zweig(e) Basilikum
1 EL Pesto Verde
1 EL Frischkäse
50 g Rucola

Mozzarella würfeln. Tomaten entkernen und würfeln. Basilikum waschen und Blätter abzupfen. Das Pesto mit Frischkäse verrühren. Rucola waschen und evtl. klein schneiden.

2 Tortilla Wraps
Balsamico Creme

Wraps in einer Pfanne erwärmen. Mit Pestocreme bestreichen. Mit Tomate, Mozzarella, Rucola und Basilikum belegen. Mit etwas Balsamico Creme beträufeln, aufrollen und ggf. halbieren.