REWEREWE Besser leben.REWE Besser leben.
rewe.de
https://www.rewe.de/rezepte/vegetarische-gnocchi-pfanne-mit-buntem-gemuese/
Vegetarische Gnocchi-Pfanne mit buntem Gemüse

Vegetarische Gnocchi-Pfanne mit buntem Gemüse

Gesamt: 30 min
Vielen Dank, Ihre Bewertung wurde hinzugefügt.
(119)
Einfach

Vegetarische Gnocchi-Pfanne mit buntem Gemüse

Zubereitung

Rezept gespeichertRezept speichern
In Meine Rezepte gespeichert

  1. Gnocchi nach Packungsanweisung in Salzwasser zubereiten. Gut abtropfen lassen.

  2. Zwiebel schälen und klein schneiden. Zucchini waschen und in Würfel schneiden. Kirschtomaten und Champignons waschen bzw. putzen und vierteln

  3. Öl in einer Pfanne erhitzen und Zwiebel, Zucchini und Champignons anschwitzen. Gnocchi und Kirschtomaten zufügen und dann den Frischkäse unterrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen. Schnittlauch waschen, trocken schütteln, in Röllchen schneiden und über die Gnocchi-Pfanne streuen.

Sophie
Sophie

Sind Sie ein Soßen-Fan, können Sie zusätzlich zum Frischkäse noch ein wenig Gemüsebrühe zur Gnocchi-Pfanne geben.

Viel Spaß beim Nachkochen!

Nährwerte*SchließenAnzeigen


  • Energie
    357kcal16%
  • Eiweiß
    15g28%
  • Fett
    9g12%
  • Kohlenhydrate
    49g16%

Vitalstoffe*SchließenAnzeigen


  • Vitamin A
    165.0μg21%
  • Vitamin C
    49.5mg50%
  • Calcium
    151.0mg15%
  • Magnesium
    61.3mg16%
* Die angegebenen Werte entsprechen dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß der D-A-CH-Referenzwerte.

Portionen
  • 500 g Gnocchi
  • Salz
  • 1 Zwiebel
  • 1 Zucchini
  • 250 g Kirschtomaten
  • 500 g Champignons
  • 1 EL Rapsöl
  • 150 g Ziegenfrischkäse
  • Pfeffer
  • 0.5 Bund Schnittlauch
Gespeichert auf der Einkaufsliste

Weitere interessante Inhalte


RDK Promotion Large

Wir verwenden Cookies, um Inhalte und Werbeanzeigen zu personalisieren, Funktionen für soziale Medien anzubieten und die Zugriffe auf unsere Webseite zu analysieren. Außerdem geben wir Informationen zu Ihrer Nutzung unserer Webseite an unsere Partner für soziale Medien, Werbung und Analysen weiter. Unsere Partner führen diese Informationen mit weiteren Daten zusammen, die Sie ihnen bereitgestellt oder die sie im Rahmen Ihrer Nutzung der Dienste gesammelt haben. Weitere Informationen (auch zu einem Opt-out) finden Sie unter Details Details ansehenZustimmen