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Schnelle Hokkaido-Pfanne

Name: Schnelle Hokkaido-Pfanne
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1.0 Bd. Frühlingszwiebeln; 2.0 EL Rapsöl; 500.0 g ja! Gnocchi; 450.0 g REWE Bio TK-Hokkaido; Salz; Pfeffer; 150.0 g Feta

15min Gesamtzeit

Einfach

146

15min Gesamtzeit

Einfach

146

Zutaten für 4 Personen

4 Personen

1 Bd.	Frühlingszwiebeln
2 EL	Rapsöl
500 g	ja! Gnocchi
450 g	REWE Bio TK-Hokkaido
	Salz
	Pfeffer
150 g	Feta

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Nährwerte pro Person:

Energie: 399 kcal
Kohlenhydrate: 55,2 g

Fett: 15 g
Eiweiß: 12,2 g

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Zubereitung

1 Bd. Frühlingszwiebeln

Frühlingszwiebeln waschen, trocken schütteln und schräg in Röllchen schneiden.

2 EL Rapsöl
500 g ja! Gnocchi
450 g REWE Bio TK-Hokkaido
Salz
Pfeffer

Öl in einer großen Pfanne erhitzen. Den weißen Teil der Frühlingszwiebeln mit den Gnocchi und Kürbiswürfeln ca. 10 Minuten anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen.

150 g Feta

Feta darüber bröseln und die restlichen Frühlingszwiebeln darüber geben.

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Zur Bewertung

Nährwerte pro Person:

Energie: 399 kcal
Kohlenhydrate: 55,2 g

Fett: 15 g
Eiweiß: 12,2 g

Tipp zum Rezept

Frische Gnocchi findest du im Supermarkt-Kühlregal. Die kleinen italienischen Kartoffelklößchen sind bereits vorgegart und lassen sich im Handumdrehen zubereiten. Solltest du mal keine bekommen, kannst du für dieses Rezept Spätzle oder Schupfnudeln aus dem Kühlregal verwenden.