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Salat mit Chinakohl und Äpfeln

Salat mit Chinakohl und Äpfeln

Gesamt: 20 min
Einfach
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Salat mit Chinakohl und Äpfeln

Zubereitung

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  1. Kohl putzen, waschen und in Streifen schneiden. Apfel waschen, vierteln, entkernen und in Spalten schneiden. Walnüsse grob hacken.

  2. Sahne und Zitronensaft verrühren, mit Zucker, Salz und Pfeffer abschmecken. Kohl und Apfelspalten mit dem Dressing vermengen. Kresse vom Beet schneiden. Salat in Schüsseln anrichten. Mit Walnüssen und Kresse bestreuen.

REWE Deine Küche Redaktion
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Der Salat wird noch fruchtiger, wenn du neben den Äpfeln Mandarinenstücke hinzugibst!

Viel Spaß beim Nachkochen!

Schnell gemacht und voller Power: ein gelungener Salat braucht eigentlich nur Salatblätter, etwas Gemüse, ein feines Dressing und ein paar leckere Toppings! Entdecke Rezepte und hilfreiche Küchen-Tipps zum Thema Salate.
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Nährwerte*SchließenAnzeigen


  • Energie
    330kcal15%
  • Eiweiß
    5g9%
  • Fett
    25g33%
  • Kohlenhydrate
    19g6%

Vitalstoffe*SchließenAnzeigen


  • Vitamin A
    1,0μg
  • Vitamin E
    4,8mg40%
  • Folat
    239,2µg60%
  • Vitamin C
    50,5mg51%
* Die angegebenen Werte entsprechen dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß der D-A-CH-Referenzwerte und beziehen sich auf eine Portion/ein Stück.
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ZubereitungKochansicht
4 Personen
  • 650 g REWE Bio Chinakohl
  • 2 rote REWE Bio Äpfel
  • 75 g Walnusskerne
  • 150 g REWE Bio Schlagsahne
  • Saft von Zitrone
  • 1 EL Zucker
  • 1 Beet(e) Kresse
  • Salz
  • Pfeffer
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