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Rezept, Ernährung und Kochinspiration
Gesamtzeit10 Minuten
Du siehst die Zutaten für 0 Portion. Denk daran, auch bei der Zubereitung die angepassten Mengen zu verwenden.
Möhren und Apfel schälen, dann mit der Küchenmaschine oder von Hand fein raspeln.
Saft einer halben Zitrone auspressen, mit Öl verrühren und über den Salat geben. Mit Pfeffer und Salz würzen.
Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
Möhrensalat ist eine leckere Beilage zu Fleisch. Für eine besondere Note können Sie ein Nussöl verwenden.
Food-Redakteurin Dörthe Meyer
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