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Möhrensalat
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Möhrensalat

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Möhrensalat

Zubereitung

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  1. Sie benötigen
    Sparschäler •Küchenmaschine •oder •Küchenreibe •Zitruspresse

    Möhren und Apfel schälen, dann mit der Küchenmaschine oder von Hand fein raspeln.

  2. Saft einer halben Zitrone auspressen, mit Öl verrühren und über den Salat geben. Mit Pfeffer und Salz würzen.

Dörthe Meyer
Dörthe Meyer
Food-Redakteurin

Möhrensalat ist eine leckere Beilage zu Fleisch. Für eine besondere Note können Sie ein Nussöl verwenden.

Dörthe Meyer
Food-Redakteurin

Ich bin Food-Redakteurin und schreibe leckere Rezepte, die wir später in unserer Küche fotografieren und natürlich auch essen. Das ist eindeutig das Beste am Job! Außerdem schreibe ich Artikel zu Themen rund ums Kochen, Backen und aktuelle Foodtrends.

Das aufwendigste Gericht, das ich je gekocht habe:
Ein komplettes Thanksgiving Menü mit einem riesengroßen Truthahn, der gerade so in meinen Backofen passte, Stuffing, Pumpkin Pie und anderen aufwendigen Beilagen.

Ich kann nicht ohne:
Kartoffeln! Ich könnte jeden Tag Kartoffeln in anderen Variationen essen. Ganz egal ob Kartoffelbrei, Ofenkartoffel oder Kartoffeleintopf, Kartoffelgerichte schmecken mir immer.

Viel Spaß beim Nachkochen!

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Schlagwörter

Nährwerte*SchließenAnzeigen

  • Energie
    105kcal
  • Eiweiß
    1g
  • Fett
    3g
  • Kohlenhydrate
    16g

Vitalstoffe*SchließenAnzeigen

  • Natrium
    72,5mg
  • Chlorid
    135,0mg
  • Kalium
    444,0mg
  • Vitamin C
    13,8mg
* Die angegebenen Werte entsprechen dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß der D-A-CH-Referenzwerte.
ZubereitungKochansicht

Zutaten für 4 Portionen

Portionen
  • 400 g Möhren
  • 2 Äpfel
  • 0,50 kleine Zitrone
  • 2 TL Öl
  • 1 Prise(n) Pfeffer
  • 1 Prise(n) Salz
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Benötigte Utensilien für dieses Rezept

  • Sparschäler
  • Küchenmaschine
  • oder
  • Küchenreibe
  • Zitruspresse

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