Möhrensalat

Möhrensalat

10min Gesamtzeit
Einfach
88

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Zubereitung

  • Sparschäler
  • Küchenmaschine
  • oder
  • Küchenreibe
  • 400 g Möhren
  • 2 Äpfel

Möhren und Äpfel schälen, dann mit der Küchenmaschine oder von Hand fein raspeln.

  • 0,5 kleine Zitrone
  • 2 TL Öl
  • 1 Prise(n) Pfeffer
  • 1 Prise(n) Salz

Saft einer halben Zitrone auspressen, mit Öl verrühren und über den Salat geben. Mit Pfeffer und Salz würzen.

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Zur Bewertung

Nährwerte pro Portion:

Energie

126 kcal

Kohlenhydrate

25,8 g

Fett

2,8 g

Eiweiß

1,2 g

Möhrensalat

Tipp zum Rezept

Möhrensalat ist eine leckere Beilage zu Fleisch. Für eine besondere Note kannst du ein Nussöl verwenden.

Dörthe Meyer Bild
Food-Redakteurin

Gut zu wissen

Was passt zu Möhrensalat?

Möhrensalat passt als Beilage gut zu Fleisch oder Fisch, schmeckt aber auch hervorragend zu Bratkartoffeln und bereichert das Salatbuffet auf der Grillparty.

Welche Reibe braucht man für Möhrensalat?

Welches Öl eignet sich für Möhrensalat?

Wie gesund ist Möhrensalat?

Welche Kräuter passen zu Möhrensalat?

Welches Dressing passt am besten zu Möhrensalat?

Wie lange hält sich Möhrensalat?

Wie wird Möhrensalat saftig?

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Bewertungen und Kommentare

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