• rewe.de
  • Jobs bei REWE
REWE Dein Markt

Rustikale Bruschette

Folgende Tags gehören zu dem Rezept
Gesamtzeit20 Minuten
Zubereitung15 Minuten
SchwierigkeitEinfach
ErnährWert
Zu meinen Rezepten

Zutaten

für 4 Portionen
4 Portionen

Gewählte Zutaten:

Zutaten bestellen bei REWE

Utensilien

  • Backpapier

Zubereitung

    • Backpapier
    • 1 Ciabatta Brot

    Das Ciabatta in ca. 8-10 gleichmäßig dicke Scheiben schneiden. Den Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen, ein Backblech mit Backpapier auslegen.

  1. Die Brotscheiben auf das Backblech setzen und im heißen Ofen ca. 5 Minuten knusprig anrösten.

    • 2 gelbe Paprika
    • 2 Kugel(n) Mozzarella
    • 4 EL Barilla “Pesto Rustico getrocknete Tomaten”

    Die Paprikaschoten waschen, entkernen und in Würfel schneiden. Den Mozzarella abtropfen lassen und ebenfalls in Würfel schneiden. Beides in eine Schüssel geben und mit dem Pesto vermengen.

    • 2 EL Olivenöl

    Die angerösteten Brotscheiben mit etwas Olivenöl beträufeln und mit der Paprika-Mozzarella-Pesto-Masse bestreichen.

    • 1 Handvoll frisches Basilikum

    Basilikum waschen und fein hacken, über die Bruschette streuen und sofort servieren.

Nährwerte pro Portion

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
NährstoffTagesanteil
Energie494 kcal22 %
Eiweiß19.9 g36 %
Fett24.8 g33 %
Kohlenhydrate49.7 g17 %
Ballaststoffe4.3 g14 %
Jod96.3 μg64 %
Calcium313 mg31 %
Folat62.8 µg16 %

Bewertungen mit Kommentar

Hat's geschmeckt? Sag uns, wie dir unser Rezept gefallen hat.
Dieses Rezept wurde noch nicht kommentiert, mit deiner Bewertung mit Kommentar hilfst du anderen dabei, schneller zu finden, was sie mögen.
Du kannst deine Bewertung kommentieren, wenn du dich anmeldest.

Vorschläge unserer Redaktion

Bunte Bruschetta
2 Zutaten im Angebot
    30min
    Einfach

    Diese Rezepte könnten dir auch gefallen

    Zucchinigemüse mit Lachs
    • Laktosefrei
    • Glutenfrei
    35min
    Einfach
    Low Carb Pizza mit Thunfisch
    • Wenig Zucker
    • Glutenfrei
    • Low Carb
    50min
    Einfach
    Linsen-Lachs-Bowl
      20min
      Einfach