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Rezepte

Die besten Gemüse-Rezepte

2257 Rezepte

Bunte Gemüsespieße mit Sour Cream
Bunte Gemüsespieße mit Sour Cream
  • Vegetarisch
  • Low Carb
  • Glutenfrei
30min
Einfach
4.1/5
Vegetarische Blini mit Paprika
Vegetarische Blini mit Paprika
  • Vegetarisch
45min
Einfach
4.1/5
Gemüse-Rösti-Auflauf
Gemüse-Rösti-Auflauf
  • Vegetarisch
1h
Einfach
4.1/5
Kohlrabi-Gemüse mit Ei
Kohlrabi-Gemüse mit Ei
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
40min
Einfach
4.1/5
Schweizer Raclette
Schweizer Raclette
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
35min
Einfach
4.1/5
Möhrenpasta aglio olio
Möhrenpasta aglio olio
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
30min
Einfach
4.1/5
Feine Bundmöhren auf Pistazien-Couscous
Feine Bundmöhren auf Pistazien-Couscous
  • Vegetarisch
40min
Mittel
4.1/5
Veganer Brot-Gemüse-Auflauf
Veganer Brot-Gemüse-Auflauf
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
55min
Einfach
4.1/5
Brokkoli-Ziegenkäse-Tarteletts auf Spinatsalat
Brokkoli-Ziegenkäse-Tarteletts auf Spinatsalat
  • Vegetarisch
2h 20min
Mittel
4.1/5
Kartoffel-Quiche mit Wirsing und Tofu
Kartoffel-Quiche mit Wirsing und Tofu
  • Vegetarisch
1h 45min
Mittel
4.1/5
Kräuter-Risotto
Kräuter-Risotto
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
40min
Mittel
4.1/5
Gemüse-Reis-Auflauf
Gemüse-Reis-Auflauf
  • Vegetarisch
  • Kalorienarm
1h
Einfach
4.0/5
Quinoa Burger mit Coleslaw
Quinoa Burger mit Coleslaw
  • Vegetarisch
1h 5min
Mittel
4.0/5
Video
Gemüse-Bowl mit Erbsen-Dip
Gemüse-Bowl mit Erbsen-Dip
  • Vegetarisch
  • Laktosefrei
  • Glutenfrei
45min
Einfach
4.0/5
Schnelles Aloo Gobi mit Joghurt-Dip
Schnelles Aloo Gobi mit Joghurt-Dip
  • Vegetarisch
40min
Einfach
4.0/5
Khao Phad - Thailändischer Bratreis
Khao Phad - Thailändischer Bratreis
  • Vegetarisch
  • Laktosefrei
  • Glutenfrei
20min
Einfach
4.0/5
Spinatsuppe mit Gnocchi und Gorgonzola
Spinatsuppe mit Gnocchi und Gorgonzola
  • Vegetarisch
30min
Einfach
4.0/5
Buchweizen-Frikadellen
Buchweizen-Frikadellen
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
1h
Mittel
4.0/5
Gefüllter Kürbis mit Risotto und Gruyère
Gefüllter Kürbis mit Risotto und Gruyère
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
1h 30min
Mittel
4.0/5
Burger mit rotem Quinoa
Burger mit rotem Quinoa
  • Vegetarisch
  • Laktosefrei
40min
Mittel
4.0/5
Brotsalat
Brotsalat
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
30min
Einfach
4.0/5
Video
Pilzige Polenta
Pilzige Polenta
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
30min
Einfach
4.0/5
Coconut-Curry-Nudelsuppe
Coconut-Curry-Nudelsuppe
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
50min
Einfach
4.0/5
Bunte Haferflocken-Pizza
Bunte Haferflocken-Pizza
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
55min
Einfach
4.0/5
Rührei mit grünem Spargel und Röstbrot
Rührei mit grünem Spargel und Röstbrot
  • Vegetarisch
25min
Einfach
4.0/5
Orientalischer Blumenkohl
Orientalischer Blumenkohl
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
1h 5min
Einfach
4.0/5
Bunte Gemüsesuppe mit Linsen-Nudeln
Bunte Gemüsesuppe mit Linsen-Nudeln
  • Vegetarisch
30min
Einfach
4.0/5
Winterlicher Röstgemüse-Salat
Winterlicher Röstgemüse-Salat
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
35min
Einfach
4.0/5
Gemüsestrudel
Gemüsestrudel
  • Vegetarisch
55min
Einfach
4.0/5
Sojaschnetzel-Gemüsepfanne
Sojaschnetzel-Gemüsepfanne
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Low Carb
45min
Mittel
4.0/5
Vegetarische Gemüsetarte
Vegetarische Gemüsetarte
  • Vegetarisch
  • Kalorienarm
2h 5min
Mittel
4.0/5
Californian Bowl
Californian Bowl
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
45min
Mittel
4.0/5
Asiapfanne mit marinierten Tofuwürfeln in Currysoße
Asiapfanne mit marinierten Tofuwürfeln in Currysoße
  • Vegetarisch
  • Laktosefrei
45min
Einfach
4.0/5
Apfel-Selleriesalat mit Sprossen
Apfel-Selleriesalat mit Sprossen
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Low Carb
40min
Einfach
4.0/5
Fenchel-Quiche mit Pinienkernen
Fenchel-Quiche mit Pinienkernen
  • Vegetarisch
  • Low Carb
  • Kalorienarm
45min
Einfach
4.0/5
Asia-Nudelpfanne vegetarisch
Asia-Nudelpfanne vegetarisch
  • Vegetarisch
35min
Einfach
4.0/5
Pastinaken-Karotten Mini-Puffer
Pastinaken-Karotten Mini-Puffer
  • Vegetarisch
  • Laktosefrei
30min
Einfach
4.0/5
Video
Salat-Wraps mit Kichererbsenbällchen
Salat-Wraps mit Kichererbsenbällchen
  • Vegetarisch
  • Kalorienarm
40min
Mittel
3.9/5
Linsen-Salat mit Maracuja-Dressing
Linsen-Salat mit Maracuja-Dressing
  • Vegetarisch
  • Low Carb
  • Laktosefrei
30min
Einfach
3.9/5
Linsen-Dal mit Fenchelgemüse
Linsen-Dal mit Fenchelgemüse
  • Vegetarisch
  • Laktosefrei
  • Glutenfrei
25min
Mittel
3.9/5
Bunte Gemüse-Spieße
Bunte Gemüse-Spieße
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
  • Kalorienarm
23min
Einfach
3.9/5
Feuriger Kichererbsensalat
Feuriger Kichererbsensalat
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
20min
Einfach
3.9/5
Gnocchi-Tomaten-Auflauf
Gnocchi-Tomaten-Auflauf
  • Vegetarisch
  • Kalorienarm
40min
Einfach
3.9/5
Video
Veganer Borschtsch
Veganer Borschtsch
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
1h 15min
Einfach
3.9/5
Vollkornbrot mit würzigem Radieschenquark und Tomaten
Vollkornbrot mit würzigem Radieschenquark und Tomaten
  • Vegetarisch
  • Kalorienarm
15min
Einfach
3.9/5
Tofu mit Gemüsestreifen
Tofu mit Gemüsestreifen
  • Vegetarisch
  • Low Carb
  • Kalorienarm
35min
Einfach
3.9/5
Grüne Winter-Bowl mit Cheddar
Grüne Winter-Bowl mit Cheddar
  • Vegetarisch
  • Low Carb
  • Laktosefrei
30min
Einfach
3.9/5
Bandnudeln mit Gemüse
Bandnudeln mit Gemüse
  • Vegetarisch
30min
Einfach
3.9/5
Glasierte Möhren
Glasierte Möhren
  • Vegetarisch
  • Low Carb
35min
Einfach
3.9/5
Papadam Pizza
Papadam Pizza
  • Vegetarisch
20min
Einfach
3.9/5
Video
Selbstgemachte mediterrane vegane Käsespätzle
Selbstgemachte mediterrane vegane Käsespätzle
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
12h 45min
Mittel
3.9/5
Bunter Salat mit Kräuter-Vinaigrette
Bunter Salat mit Kräuter-Vinaigrette
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Low Carb
35min
Einfach
3.9/5
Glutenfreie Avocado-Rote-Bete-Türmchen
Glutenfreie Avocado-Rote-Bete-Türmchen
  • Vegetarisch
  • Low Carb
  • Glutenfrei
30min
Einfach
3.9/5
Linguine mit regionalem Gemüse
Linguine mit regionalem Gemüse
  • Vegetarisch
30min
Einfach
3.9/5
Pilz-Avocado-Omelett
Pilz-Avocado-Omelett
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
20min
Einfach
3.9/5
Bio-Gemüse Tortilla
Bio-Gemüse Tortilla
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
50min
Einfach
3.9/5
Blumenkohl mit Semmelbrösel-Ei-Topping & Kartoffeln
Blumenkohl mit Semmelbrösel-Ei-Topping & Kartoffeln
  • Vegetarisch
  • Kalorienarm
40min
Einfach
3.9/5
Brötchen-Schildkröte
Brötchen-Schildkröte
  • Vegetarisch
20min
Einfach
3.9/5
Focaccia mit Kirschtomaten
Focaccia mit Kirschtomaten
  • Vegetarisch
  • Laktosefrei
  • Wenig Zucker
1h
Einfach
3.9/5
Ofen-Tomatensuppe mit Ravioli-Tomaten-Spießen
Ofen-Tomatensuppe mit Ravioli-Tomaten-Spießen
  • Vegetarisch
50min
Mittel
3.9/5
Paprika-Dip
Paprika-Dip
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
10min
Einfach
3.8/5
Vegetarische Spaghetti Bolognese
Vegetarische Spaghetti Bolognese
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
35min
Einfach
3.8/5
Video
Cheesy-Blumenkohl-Bowl
Cheesy-Blumenkohl-Bowl
  • Vegetarisch
45min
Einfach
3.8/5
Brotauflauf mit Gemüse
Brotauflauf mit Gemüse
  • Vegetarisch
55min
Einfach
3.8/5
Bunte Reis-Bowl
Bunte Reis-Bowl
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
  • Kalorienarm
25min
Einfach
3.8/5
Geschmorter Pastinaken-Karotten-Salat
Geschmorter Pastinaken-Karotten-Salat
  • Vegetarisch
  • Laktosefrei
  • Glutenfrei
1h
Einfach
3.8/5
Frühlingssalat mit grünem Spargel
Frühlingssalat mit grünem Spargel
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
  • Kalorienarm
30min
Einfach
3.8/5
Möhren Bacon
Möhren Bacon
  • Vegetarisch
1h 20min
Einfach
3.8/5
Kichererbsen-Rote-Bete-Salat mit Feta-Crostinis
Kichererbsen-Rote-Bete-Salat mit Feta-Crostinis
  • Vegetarisch
  • Wenig Zucker
20min
Einfach
3.8/5
Süsskartoffel-Pommes mit Brokkoli-Dip
Süsskartoffel-Pommes mit Brokkoli-Dip
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
50min
Mittel
3.8/5
Orangen-Avocado-Salat mit Baguette
Orangen-Avocado-Salat mit Baguette
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
30min
Einfach
3.8/5
Gemüse-Tacos
Gemüse-Tacos
  • Vegetarisch
  • Kalorienarm
30min
Einfach
3.8/5
Veganer Schaschliktopf
Veganer Schaschliktopf
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
55min
Mittel
3.8/5
Karottensalat orientalisch
Karottensalat orientalisch
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Low Carb
2h 30min
Einfach
3.8/5
Möhrencremesuppe mit Pfannkuchenröllchen am Spieß
Möhrencremesuppe mit Pfannkuchenröllchen am Spieß
  • Vegetarisch
1h 9min
Mittel
3.8/5
Kürbis-Walnuss-Flammkuchen
Kürbis-Walnuss-Flammkuchen
  • Vegetarisch
35min
Einfach
3.8/5
Gebratener Gemüse-Ingwer-Reis mit Spiegelei & Knoblauch
Gebratener Gemüse-Ingwer-Reis mit Spiegelei & Knoblauch
  • Vegetarisch
  • Laktosefrei
45min
Mittel
3.8/5
Tofu-Hummus-Sandwich
Tofu-Hummus-Sandwich
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
25min
Einfach
3.8/5
Paprika Löwe mit Hummus
Paprika Löwe mit Hummus
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
20min
Einfach
3.8/5
Pastinaken Waffel-Herzchen
Pastinaken Waffel-Herzchen
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
  • Kalorienarm
50min
Einfach
3.8/5
Vegetarischer Low Carb Wrap mit Halloumi
Vegetarischer Low Carb Wrap mit Halloumi
  • Vegetarisch
  • Low Carb
  • Glutenfrei
20min
Einfach
3.8/5
Sommerlicher Spargelsalat
Sommerlicher Spargelsalat
  • Vegetarisch
  • Low Carb
  • Glutenfrei
45min
Einfach
3.8/5
Gegrillter Spitzkohlsalat mit Nüssen
Gegrillter Spitzkohlsalat mit Nüssen
  • Vegetarisch
  • Low Carb
  • Glutenfrei
25min
Einfach
3.8/5
Vegane Tofu-Erdnuss-Sticks auf geschmortem Weißkohlsalat
Vegane Tofu-Erdnuss-Sticks auf geschmortem Weißkohlsalat
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
50min
Einfach
3.8/5
Dinkelrisotto
Dinkelrisotto
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
50min
Mittel
3.8/5
Vegane Gemüse-Gyros-Pfanne
Vegane Gemüse-Gyros-Pfanne
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
40min
Einfach
3.8/5
Arabische Vorspeisenplatte
Arabische Vorspeisenplatte
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
1h 10min
Einfach
3.8/5
Schnelle Pilz-Frittata
Schnelle Pilz-Frittata
  • Vegetarisch
  • Low Carb
  • Glutenfrei
20min
Einfach
3.7/5
Kartoffel-Brokkoli-Bratlinge mit Möhren-Brokkoli-Gemüse
Kartoffel-Brokkoli-Bratlinge mit Möhren-Brokkoli-Gemüse
  • Vegetarisch
1h 5min
Mittel
3.7/5
Vegane Rouladen
Vegane Rouladen
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
1h 15min
Mittel
3.7/5
Vier-Sorten-Zwiebeltarte
Vier-Sorten-Zwiebeltarte
  • Vegetarisch
1h 45min
Einfach
3.7/5
Pilz-Päckchen mit Guacamole
Pilz-Päckchen mit Guacamole
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Low Carb
30min
Einfach
3.7/5
Chakalaka
Chakalaka
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
45min
Einfach
3.7/5
Gnocchi-Salat mit getrockneten Tomaten & Balkankäse
Gnocchi-Salat mit getrockneten Tomaten & Balkankäse
  • Vegetarisch
20min
Einfach
3.7/5
Bunte Veggie-Spiraltarte
Bunte Veggie-Spiraltarte
  • Vegetarisch
  • Kalorienarm
1h 20min
Mittel
3.7/5
Sauerkraut-Fleckerl
Sauerkraut-Fleckerl
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
35min
Einfach
3.7/5
Salad Pizza
Salad Pizza
  • Vegetarisch
1h 50min
Einfach
3.7/5
Schneller Glasnudelsalat mit feuriger Sauce
Schneller Glasnudelsalat mit feuriger Sauce
  • Vegetarisch
  • Kalorienarm
30min
Einfach
3.7/5
Koreanische Pfannkuchen mit Mungobohnen
Koreanische Pfannkuchen mit Mungobohnen
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
12h 30min
Einfach
3.7/5
Römersalat mit braunen Champignons und frischen Kräutern
Römersalat mit braunen Champignons und frischen Kräutern
  • Vegetarisch
  • Low Carb
  • Glutenfrei
35min
Einfach
3.7/5
Rote Bete Röllchen am Spieß
Rote Bete Röllchen am Spieß
  • Vegetarisch
45min
Mittel
3.7/5
Eiweißbrot-Sandwich mit Räuchertofu, Avocado & Sprossen
Eiweißbrot-Sandwich mit Räuchertofu, Avocado & Sprossen
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Low Carb
20min
Einfach
3.7/5
Sushi Burrito
Sushi Burrito
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
  • Kalorienarm
1h 25min
Mittel
3.7/5
Calzone Tricolore
Calzone Tricolore
  • Vegetarisch
1h 45min
Mittel
3.7/5
Brokkoli-Röschen in Sesambutter
Brokkoli-Röschen in Sesambutter
  • Vegetarisch
  • Low Carb
  • Glutenfrei
20min
Einfach
3.7/5
Kartoffel-Linsen Dal und Minz Joghurt
Kartoffel-Linsen Dal und Minz Joghurt
  • Vegetarisch
1h 5min
Einfach
3.7/5
Rote-Bete-Salat mit Leinöl-Zitronen-Joghurt-Dressing
Rote-Bete-Salat mit Leinöl-Zitronen-Joghurt-Dressing
  • Vegetarisch
25min
Einfach
3.7/5
Gemüse-Poutine
Gemüse-Poutine
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
  • Kalorienarm
40min
Mittel
3.7/5
1
...
12
13
14
...
22